都市：从美食开始的悠闲生活 第52节

“我先来！”

趁着宋子豪和潘俊三人还在发呆，朱康已经拿起筷子，把蛋炒饭拉到面前，吃了起来。

“靠！老猪你不厚道！”

“明明是放在我面前的！”

四人心里不开心。

很快，剩下几份也做好了。

三人拿过来就吃。

林枫又做了两盘，和李玥一人一盘坐在一旁。

同时注意着四人，想知道他们的评价。

可惜这一次四人全程不说话.

第57章 数钱数到手抽筋！单月逼近百万，什么叫快乐啊（战术后仰）【第10更】求

直到将一碗蛋炒饭吃完，才一抹嘴巴道：“十分！满分十分！”

“如果蛋炒饭有段位，林老板的蛋炒饭就是绝对的王者！”

“鸡蛋的火候是最难掌握的，很难想象这一碗蛋炒饭，竟然没有一个蛋花，打碎的蛋液在翻炒间，包裹住了每一粒米饭。我不懂这是怎么做到的，但我大为震撼！”

“口感！更厉害的还是口感！蛋液包裹的米粒入口十分嫩滑，却完全没有这种火候炒出来的鸡蛋，应该有的腥味。”

“鸡蛋，米饭，油和盐，林老板，这份蛋炒饭，真的只有这样简单吗？”

四人从幸福中清醒，一番评价与其说是评价，不如说是对这道美食诸多细节的疑惑。

的确很专业！

林枫心里暗暗赞叹。

他们很精确的找到了重点。

那就是火候，以及次序。

第一步就是热锅，有人冷锅下油，这样炒出来的鸡蛋容易粘锅。

其次便是炒鸡蛋的步骤。

这一步需要对蛋液在什么样的火候有什么样的状态，把握的极为清晰，才能在下一步放入米饭时与其融合起到关键的作用。

“如你们所见，只有米饭鸡蛋和油盐。”

“真是神乎其技！”

宋子豪看着空空如也的盘子，忽然有点后悔。

“忘记拍照了，论坛里那些人还等着我更新美食呢。”

“林老板，蛋炒饭今天上新吗？”

潘俊问出了关键问题。

另外三人一齐看向他。

“嗯，中午就卖。”

“我先吃饭了，一会儿再说。”

林枫拿起勺子，舀一勺放入嘴里。

鸡蛋的鲜香与米香结合的恰到好处，一分不多，一分不少。

极致的美味！

李玥一勺接着一勺，下一勺舀了个空，才发现一盘蛋炒饭已经吃完了。

“好好吃！”

老板的厨艺真棒！

她忽然觉得，自己能找到这么一份工作，真是自己的幸运。

又能干活赚工资，又能第一时间的品尝到老板的新菜。

林枫吃完了，李玥拿过空盘子过去清洗。

他洗了洗电饭煲，又煮了一锅米饭。

可惜电饭煲不够大，一锅煮出来也只够炒五六碗。

现在十点半，还有一个小时，能煮四五锅。

看来每天还得提前多煮点米饭冷着。

只要不隔夜，就不会影响口感。

煮完饭，林枫拿出木牌，写上蛋炒饭。

于是墙壁上又增添一道菜。

中午十一点二十分。

有客人进门。

“林老板，来碗面。”

“稍等。”

男人刚要坐下，发现一旁三男一女面前的食物不是面。

他看了一眼，好奇道：“林老板，他们吃的是什么？”

“蛋炒饭。”

“你做的吗？”

“对，小店新品。”

男人赶紧道：“那我要蛋炒饭。”

“好。”

林枫还没做，于是开始点火炒饭。

“叮铃铃~”

“林老板，快，面条，饿得不行了！”

“今天上午经理不在，摸鱼真爽啊！”

“咦，林老板你在干嘛？有新品吗？”

李玥道：“小店新添了蛋炒饭，几位要尝尝吗？”

“好啊，尝一尝。”

作为林枫的忠实顾客，出了新品当然得第一时间品尝。

虽然是街边随处可见的蛋炒饭，但丝毫无法影响他们的热情。

当初阳春面刚出来时，他们也觉得没什么新意，品尝之后他们才知道什么叫美食不问出身。

一碗碗蛋炒饭上桌，顾客们吃的停不下来。

“林老板，老样子，一碗面在这吃，两碗面打包，还有油渣。”

汪大爷进门就道。

然后看见几桌客人全在吃蛋炒饭。

接着看见墙上多了一块木牌。

这才知道出新品了。

“林老板，面条全换成蛋炒饭。”

“好。”

一个中午的时间，小店增添蛋炒饭的消息就传出去了。

可惜的是，吃上蛋炒饭的人并不多。

只有最先来的几十位客人吃到了。

林枫觉得自己得买个大点的电饭煲才行。

中午客人离去，林枫便开始煮饭。

然后坐在椅子上打开银行app，享受着数钱数到手抽筋的快乐。

他现在的存款已经达到了25万！

扣掉成本，利润达到了惊人的16万！

最近几天的营业额都快奔着3万去了。

再努力努力，一个月的营业额说不准能突破百万大关。

一个月百万，即使是很多中高档餐厅，也很难达到。

而林枫这家只有六张桌子的小店，却快要摸到这个门槛了。