美食：求你了医生，我真不想出院 第210节

　　“荷兰豆、胡萝卜、莲藕、木耳、山药、百合、银杏果、盐、鸡精、水淀粉。”

　　林轩说完之后，等彭佳禾消化了这些材料后，才继续开口。

　　“但是，由于制作的方法不同，吃的人群不同，所以除了四种配菜：荷兰豆、胡萝卜、莲藕和木耳、山药以外，剩下的百合、银杏果等食材，是可以替换或者去除的，因为银杏果和百合只是属于增添颜色的点缀作用，有没有都可以。”

　　彭佳禾闻言，小脑袋飞快的点了点头，将之记了下来。

　　林轩和陆远一问一答，彭佳禾则是疯狂学习。

　　陆远也很快将食材全部准备完毕。

　　林轩开始制作。

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　　第一道菜，林轩没有制作最熟悉的麻婆豆腐和荷塘小炒，而是先制作起了昨天晚上系统奖励的新菜：菠萝古老肉！

　　此时，这道菠萝古老肉，原本的猪肉已经替换成了牛里脊，已经洗干净并切成了小块，菠萝也早就准备好，切成了小块，尖椒和胡萝卜也切好备用。(诺诺好)

　　林轩已经准备开始制作了！

　　.........................店.

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第229章 彭佳禾震惊：原来这才叫做饭！【求自动订阅】

　　陆远之前已经将切成小块的牛里脊加淀粉浸泡，在这陆远和彭佳禾眼里，只能依靠时间来分辨浸泡的程度，但是林轩不用。

　　林轩的真相之眼，看一眼，就可以知道牛肉的浸泡时间和程度是否适合。

　　此时，林轩看向浸泡的牛肉小块。

　　“最佳时刻，可以开始制作美食。”

　　林轩见状，开始制作。

　　陆远则是和彭佳禾在旁边眼睛瞪大的仔细观看。

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　　林轩起锅烧油，加入宽油，大半锅的油都下入，开火之后、迅速升温。

　　林轩热锅宽油，等着油温六成热时，把刚才已经浸泡好的挂桨的牛肉小993块依次下入。

　　陆远在彭佳禾旁边当解说员。

　　“彭佳禾，你看师傅林轩是将牛肉小块，一块一块，下入油锅之后，待肉块浮起，这证明油温合适。”

　　“恩！”

　　彭佳禾飞快的点了点头。

　　林轩闻声笑了笑，继续制作。

　　牛肉小块，很快炸到了表面金黄，林轩将之捞出。

　　因为需要制作的是百人餐，所以需要炸制的牛肉比较多，林轩分批很快炸好。

　　等全部的牛肉小块都炸完之后，林轩再次烧热油，至七八成热，下炸好的牛肉小块，将其进行复炸。

　　解说员陆远再次上线，小声对彭佳禾开口。

　　“彭佳禾，你看，复炸的原因，后的肉块表面酥脆，成红黄色，这样的话口感会更好，味道也会更好。”

　　“恩！”

　　彭佳禾闻言立刻点了点头。

　　林轩见状一笑。

　　现在准备工作已经完成，可以正式开始炒。

　　林轩直接大火，起锅烧油，爆香葱姜，下胡萝卜和尖椒翻炒。

　　下菠萝，炒匀。

　　倒入番茄酱加糖、白醋、盐等料汁。

　　倒入炸好的肉块，快速炒匀出锅。

　　与此同时，系统的真相之眼，也不停的出现提示。

　　30%

　　69%

　　99%

　　最佳时刻！出名装盘！

　　.........(cacb).................

　　林轩将满满大锅的菠萝古老肉迅速装入巨大保温盆中。

　　随着菠萝咕咾肉倒出来后，顿时整个后厨，突然就迸发出浓烈的香气。

　　陆远鼻子嗅了嗅，那是嫩肉与新鲜菠萝混合在一起的无比诱人的味道。

　　哪怕还没有吃到，就已经让人受不了！

　　若是吃上一口，恐怕神仙都不做啊！

　　陆远瞬间就口水流下来了，他连忙擦了擦口水，可是他发现根本就擦不干净啊！

　　而再看此时的彭佳禾，也没有比陆远好到哪里去呀！

　　彭佳禾此时整个人，都是目瞪口呆的看着眼前的一幕。

　　彭佳禾被彻底深深的震惊了！

　　一个想法，盘旋在彭佳禾的脑海之中！

　　原来，饭，还可以这么做？？？

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第230章 彭佳禾震惊到失神了！【求自动订阅】

　　林轩做菜的时候。

　　彭佳禾看得目瞪口呆。

　　整个炒菜的过程，没有任何一个多余的动作，哪怕是在放调料的时候，都是一次到位，绝没有第二次再放入的动作。

　　这也，太好看了！

　　简直精准到了极致！

　　这种精准到极致的美感，~让彭佳禾大呼过瘾！

　　行云流水！

　　叹为观止！

　　彭佳禾整个-人都被震惊到失声！

　　原来做饭，还能这么-好看？

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　　彭佳禾被震惊得不行，陆远也没有好到哪去。

　　陆远被菠萝咕咾肉的浓香味道，吸引的不行了。

　　陆远擦了擦口水，发现彭佳禾也没有比自己好哪去。

　　顿时，陆远就笑了起来。

　　因为陆远早就料到，会有这一幕。

　　每个人，第一次闻到师傅林轩制作的美食的时候，都会如此的。

　　陆远拍了拍彭佳禾。

　　“傻丫头，口水都流地上啦！”

　　“啊？”

　　彭佳禾听到陆远的话之后吓了一跳，连忙擦了擦口水。

　　彭佳禾不擦还好，这一擦顿时发现，自己竟然真的流了好多口水。

　　顿时，彭佳禾特别的不好意思，下意识的就要和林轩抱歉，但是彭佳禾却发现林轩并没有关注自己，顿时就松了口气。