四合院：拱火大师，在线吃瓜 第133节

　　其实都不用猜。

　　当学徒的时候，虽然在后厨有不少练手的机会，但大多只能用后厨用剩下的一些食材，而且都是普通食材为主。

　　像海参鱼翅鲍鱼这些高档食材，想要让学徒拿来当练手材料，即便是丰泽园，也没有那么阔气。

　　所以哪怕出师了，有些菜很多人观摩学习过很多遍，依旧还没有上手的机会。

　　因为这个原因，孙茂丰总会利用出师宴的机会，帮出师的徒弟准备一两种高档的食材，给他们上出师前的最后一堂课。

　　以前王卫国就知道这个，自然就不意外。

　　不过说实话，能遇见像孙茂丰这样面冷心热的好师父，还真是一辈子的福气。

　　王卫国不配合，想要卖关子的李宝树，自然没了兴致，只是当他看到王卫国自己带过来的一部分高档食材时，却忍不住震惊了。

　　了解清楚情况后的李宝树，都不知道该说什么了。

　　只能说人比人，气死人。

　　以前他们出师的时候，都是孙茂丰这个师傅帮忙准备，自己可没这个能耐。

　　没一会儿，自己师父的两个女儿也过来了。

　　师父孙茂丰和师娘韩香梅有两个女儿和一个儿子，从小学厨艺的儿子并没有继承衣钵，而是在早些年的时候选择参军，后来在部队里提了干，娶了个大院出身的媳妇，一年偶尔回来那么几次。

　　好在两个女儿都嫁的不远，时常能够回来陪伴他们，再加上一帮子徒弟，倒也不会孤单。

　　来到厨房，和王卫国打趣了几句，两人便和李宝树一样，加入了打下手的行列。

　　接下来要准备那么多菜，要是全靠王卫国一个人，那估计得让客人久等了。

　　当然。

　　掌勺还得王卫国自己来，这个谁也替代不了。

　　又过了一阵子，大师兄张全胜和二师兄吴天福到场，还有其他几个在京的徒弟。

　　剩下其他在外地的师兄们，自然没办法赶过来了。

　　临近中午的时候，受邀的客人们陆续上门，大多是孙茂丰的同行好友，其中还包括了王卫国的大姑王红梅。

　　和别人不同，王红梅是以王卫国家长的长辈身份出席的。

　　本来今天出面的，应该是王卫国的父母，但他们现在远在大西北，只能由王红梅代劳，不过都一样。

　　随着客人到齐，一切准备就绪，今天的出师仪式便正式开始了。

　　其实也不复杂，无非是拜祖师爷，然后向师父师娘行礼，感谢他们的教导授业之恩，同时作为师父的孙茂丰，在叮嘱几句之后，又拿出了提前准备好的出师礼。

　　出师礼不是别的，而是一套孙茂丰专门找老铁匠打造的刀具。

　　不止是王卫国，像张全胜、吴天福和李宝树他们当时出师的时候，也有。

　　紧接着，王卫国与张全胜这些师兄互行礼，寓意师兄弟和睦，往后相互帮持。

　　作为今天主角的王卫国，还当场收获了一帮子师兄给的红包，连李宝树也都准备了。

　　最后，王卫国向代替自己父母出席的王红梅行礼，感恩生养教育之情。

　　既是出师，亦有成人之意。

　　自古天地君亲师，一个看似简单的出师礼，体现了尊师重教、孝亲顺长的价值取向。

　　在众人的见证下，这个仪式很快就结束，不过接下来的重头戏，出师宴才刚刚开始。

　　以王卫国现在的水平，又认真对待的情况下，自然不会给自己和师父丢脸，一场出师宴从开始到结束，收获了不少好评。

　　随着宾主尽欢，客人离场，今天的出师宴，算是圆满结束。

　　也意味着从今天起，王卫国结束了学徒生涯，开始成为一名真正的手艺人了。

　　然而这只是传统规矩上的出师，王卫国要真想完成从学徒到正式厨师的转变，还得参加并通过官方的考核，完成评级定级的过程，才进行转正。

　　于是孙茂丰对着王卫国说道：“考核的事情，我已经帮你打好招呼了，刚好这次宝树也报名参加五级炊事员的考核，到时候你跟着他一起。

　　以你现在的水平，只要能正常发挥，五级不敢说，但考个六级炊事员回来，应该是没什么问题。”

　　对于王卫国，孙茂丰简直是满意到不能再满意的了。

　　才出师，就已经有跟自己三徒弟差不多的水平，这是他想都不敢想的事情。

　　原本拖着不让王卫国出师，只是想压一压他，逼一逼他身上的潜力，没想到还真给逼了出来。

　　即便是用一飞冲天来形容，也半点不为过。

　　正因为这样，本来还有些犹豫的孙茂丰，才彻底下了以后不再收徒的决定。

　　即便他再收徒，也不认为这辈子能再教出像王卫国这么出色的徒弟了。

　　“师父您放心，我一定不会给您丢脸的。”

　　听到孙茂丰的叮嘱，王卫国当即保证道。

　　炊事员的分级，一共是十级，从一到十，十级起步，一级最高。

　　在他们师门里面，级别最高的自然是孙茂丰这个一级炊事员，其次是大徒弟张全胜和二徒弟吴天福，二人分别是四级和五级炊事员，接下来是作为六级炊事员的李宝树。

　　别看他们几个的级别，和孙茂丰差的不是一点半点，但毕竟还年轻，以后的成就就算比不上孙茂丰这个师父，也不会太差。

　　而王卫国要是刚出师就能拿下六级炊事员，绝对是给师门长脸的事情。

　　因为是第一次考的缘故，所以在自身实力够的情况下，在评级定级的时候，是有灵活的浮动空间的。

　　而且负责考核的人认为你有更高能力的时候，是可以继续进行向上进行考核的。

　　只不过大部分第一次参加考核的，能顺利通过十级炊事员的考核，就已经是万幸了。

　　现在可不像是以前不规范，没有统一分级标准的时候，更不是建国初鱼龙混杂的阶段，第一次参加考核的往往都是刚出师的新手。

　　像王卫国这样情况的，可以说是寥落星辰。

　　孙茂丰对王卫国这个小师弟的肯定，不由让张全胜、吴天福和李宝树这些师兄们羡慕了。

　　当初他们出师的时候，可没有获得过这么高的评价。

　　不过他们都领教了自己这个小师弟的实力，也知道他配得上自己师父的厚望。

　　难怪自己师父会将王卫国当成关门弟子，当众宣布以后不再收徒的决定。

　　(本章完)

第110章 再临鸽子市，姑侄一家人

　　拜师宴结束。

　　王卫国送大姑王红梅出来的时候，从刚才到现在脸上的笑意一直没消失过的王红梅，忍不住握住了王卫国的手，有些激动和欣慰的说道：“卫国，你现在出师了，以后可要好好干。找时间我就去媒婆那里帮你看看，这么些天也没什么动静，争取帮你说个好对象，把日子美美的过下去，让别人看看。”

　　“放心吧，大姑。”

　　王红梅显然还记着之前相亲对象被截胡的事，这事算是过去，但也没那么容易过去，王卫国也不好说什么，只能乖乖点头。

　　看着王卫国“老实”的样子，王红梅又忍不住叹了口气，说道：“可惜伱爸你妈他们不在这边，不然看到你出师，应该会感到很欣慰，不知不觉的，当初一个小不点，都长这么大了……你爸妈也是的，为国家做贡献，没人会说他们的不是，但这两年苦了你了……”

　　说着说着，心里感慨和触动的王红梅，都有忍不住要落泪的感觉。

　　“大姑，不至于，我昨天都按照您说的，给我爸他们发了封电报，而且他们只是人在西北那边，又不是不回来……再说了，有您在，其实对我来说也是一样的……”

　　知道王红梅是心疼和关心自己，王卫国连忙开口安慰。

　　其实王卫国也没觉得苦的。

　　虽然自己父母不在身边，但每个月都会寄生活费过来，完全没有经济上的压力，而且作为大姑的王红梅也没少关心自己。

　　要是同傻柱和何雨水这兄妹当初的情况比起来，那简直是一个天上一个地下。

　　不过情况完全不一样，也没办法比较。

　　身在福中，王卫国已经很知福了。

　　听着王卫国的话，王红梅忽然又道：“这次你出师，我倒要看看，你们院里的那些人，还能说什么。”

　　话题跳跃的有点快，反应过来的王卫国笑了笑，不由提醒道：“那您可得等两天，等我考核结束，正式转正了，到时候我保证更让您长脸。”

　　王卫国知道，因为自己之前一直迟迟没有出师，四合院里的人没少在背地里说闲话和看笑话，王红梅是在心疼他这个侄子，替他不平。

　　现在这一天到来，她显然有种扬眉吐气的感觉！

　　“好了，你就送到这吧，我回去工作了。”停下脚步，视线落在王卫国的身上，王红梅提醒道，“晚上来家里吃饭，你今天出师，咱们一家人好好庆祝下。”

　　“好。”

　　王卫国点头应了下来。

　　中午是出师宴，晚上是家宴，王卫国自然不会拒绝。

　　送完王红梅离开，王卫国又回去帮忙收拾了。

　　下午。

　　从师父孙茂丰家里离开，一看时间还早，已经请过假的王卫国并没有回丰泽园上班，而是去鸽子市转了转。

　　囤粮计划还没有结束，之前从易中海那里坑了五百，一分没花出去不说，又从徐慧真那里靠卖秘方赚了两百，王卫国现在口袋里的资金可以说是十分充足。

　　粮食之前虽然已经囤了不少，但还不够。

　　接下来的困难时期说是三年，其实真正要恢复到之前的水平，可没那么容易。