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重回八零年,赶山也是一种生活 第462节

  这个时间段的林蛙,处于刚刚冬眠结束的时候,也就是说林蛙的肚子里,还什么东西都没吃呢。

  所以这个时间段,也正是东北地区吃林蛙的季节。

  其实这个时间段,也正是青黄不接,而家家户户的存粮,也基本都吃完了的时候。

  不得不说,这个时候的人们是真饿啊,几乎百分之九十以上的农民都饿。

  这就导致在这个时间段,只要随意的走在田间地头,或者水泡子还有河边啥的,总能见到大人或者孩子在抓林蛙。

  只是林蛙这个东西,春季的捕捉时间非常短,基本就是在四月下旬和五月上旬,也就是20多天,差不多一个月的时间。

  主要是等林蛙进山后,是绝对不会再出现在水里的,像是什么水泡子,江河湖啥的,都是看不到这玩意儿的,因为这玩意儿开始了一年一度的陆地生活。

  所以,如果赶不上春季这茬吃林蛙,那就只能赶在“寒露”的时候,也就是正式进入秋天的时候。

  因为这个时间段,是林蛙下山到水里抱对产卵的时候,像是什么稻田,水泡子,水坑,河里或者湖里啥的,只要是有水的地方,一般都能看到这玩意儿。

  而这个时间段,也才真真正正进入了大肆捕捉林蛙的时候。

  当然,主要是为了捕捉母林蛙,而捕捉母林蛙的目的,就是为了收集林蛙油卖钱。

  除了林蛙以外,这个时间段的鱼类,也正是大肆捕捞的季节,没办法,人活着总得吃东西,不愿意吃也得吃,咋也不能饿死。

  而山里的野兽们,也到了大肆繁殖,休养生息的时候了,因为赶山的人们已经基本全部收枪,开始春耕了。

  当然,喊山挖参的人也准备好挖参的工具,随时准备进山赶“放芽草”市了。

  不过王安虽然有老埯子地图在手,但也不打算赶“放芽草”市了,就连“青榔头”市也不赶了,而是想等到秋天直接赶“红榔头”市。

  毕竟王安又没挖过人参,而大山里的植物千千万,想要在草木琅林的各种植物里找人参苗,那对王安来说纯纯就是强人所难。

  看到王安回来,众人立刻笑出了声,因为借着火光的照耀,此时的王安霍霍的就像一个小鬼儿一样。

  不但整个身体的前面全是泥土,脸上也是花里胡哨,除了汗水就是土,当然也有被汗水冲出来的土泥。

  只见武冬看热闹不嫌事大的笑着说道:

  “小安你这也不行啊,让人家一个小姑娘给你收拾成这样,丢人不丢人?”

  王安一听这话就知道,众人是不知道刚才自己与孙念之间,所发生的“摩擦事故”的。

  下意识的看了孙念一眼,却发现孙念就像什么事情都没发生过一样,非常的淡定,王安这才完全放下心来。

  主要是这种事儿,着实不是啥好事儿,再说孙念虽然漂亮,但王安也从来都没想过,要与孙念发生点啥不正当的关系。

  这不是说王安变好了,而是王安着实没有扯这些事儿的心思,如果沈薇和方秀娥她们不是主动投怀送抱的话,其实王安也是绝对不会主动碰她们的。

  王安始终认为,人这个东西,太贪了绝对没啥好下场。

  特别是女人,太多了就肯定容易出事儿,而只要出事儿,那就一定不是小事儿。

  放下心来的王安,笑呵呵的说道:

  “武哥你这话说的,就好像你能打得过念姐一样。”

  王安之所以这样说,是因为王安知道武冬不会武功,虽然因为入过五的原因,武冬确实要比普通人稍微强点,但也就强了那么一“点”。

  说实话,武冬可能连王安都打不过。

  一听王安这话,武冬那是既不尴尬也不脸红,主要是现在的武冬跟王安学的,脸皮那是相当的厚。

  所以武冬笑呵呵的说道:

  “小念是我妹妹,我俩又不会打架,再说我也不像某些人,长了个挨揍的脑袋,谁看着他都想捶他一顿。”

  武冬的话说完,再配合着王安此时的出相,众人就全都大笑了起来。

  王安看了看众人,直接选择了闭嘴。

  过了一会儿,穿在树棍子上的烤林蛙就熟了,众人也不管林蛙有多烫,就嘶嘶哈哈的就将林蛙往嘴里放。

  吃了第一口,王帅就忍不住说道:

  “哎呀我天,这会儿的蛤士蟆太好吃了,比冬天那会儿的还好吃。”

  

  冯成民笑着说道:

  “那肯定的,这前儿的蛤士蟆最嫩最鲜,再过个十天半拉月的,这蛤士蟆就有点发老了,要是那前儿再吃,可就赶不上现在了。”

  这时,张舒雅边把手里剩了半拉的林蛙放进嘴里,边含混不清的对王安说道:

  “小安,你听老姑父说了没?回去后领我去抓蛤士蟆昂,不然过些天就不好吃了。”

  王安闻言,边把一个烤熟的林蛙囫囵个放进嘴里,边说道:

  “嗯呢,回去歇两天就去。”

  张舒雅将嘴里嚼过的林蛙咽下去后,却蹙着眉头说道:

  “别歇两天了,年纪轻轻的歇一天就行了呗,对了,等回去我教你几招,你说你长得五大三粗的,连个小念都打不过,让人知道我张舒雅的弟弟这么完犊子,我都角着丢人”

  说完话,张舒雅看了看树棍子上的林蛙,张着嘴比量了一下,然后就学着王安吃蛤士蟆的样子,把整个蛤士蟆全塞进了嘴里。

  此时的张舒雅,两个腮帮子都鼓鼓的,看上去那是相当可爱。

  王安闻言随口答应一声,便继续将下一个林蛙放进了嘴里。

  其实林蛙这个东西,只要肚子里干净,那就没有不能吃的部位,包括蛤士蟆的骨头,也是可以嚼碎直接吃的。

  只是骨头的话多少有点影响口感,吃不吃倒是都行。

  不过对于一连嚼了三天干巴大饼的众人来说,突然吃到如此美味,都是两口吃一只,更多的都是一口一只,至于骨头,那是一根儿都没有吐出来。

  就在众人吃完烤熟的林蛙,正在烤下一拨林蛙时,不知是谁突然说道:

  “快快,炖的蛤士蟆熟了,开吃开吃。”

第592章 妙不可言的感觉

  话是谁说的,根本就没人在意,但众人的动作,却是出奇的一致。

  只见众人随手将穿完串的林蛙,倒着插在火堆跟前儿,便用粗树棍子将饭盒从火上弄了下来。

  说实话,用饭盒这玩意儿煮东西吃,那是贼拉不好用,主要是这年代的饭盒也没个把手,浑身还都是光滑的没个着力点。

  有啥说啥,那是真特么烫手啊!

  不过这玩意儿也有个优点,那就是用这玩意炖肉的话,可能是因为密封较好的原因,所以炖出来的东西那是又香又烂糊。

  手不敢碰饭盒,所以众人是用侵刀或军刀掀开的饭盒盖。

  打开饭盒盖后,一股非常浓郁又诱人的香气,便立马扑面而来。

  就像别的动物肉那样,炖熟后都有其独特的味道,林蛙炖熟后,自身带着的是一股清香味,闻起来就给人一种特别干净的感觉,还有一股子米香味儿。

  不得不说,好吃的东西,根本就不需要什么厨艺,也不需要这样或那样的牛逼调料,甚至连咸盐和水都可以没有,只需要简简单单的整熟了就行。

  就像众人刚才吃的烤林蛙,其实就是没有任何调料,并且也是没有咸盐的。

  要说没有咸盐这事儿,倒也不是众人不想放盐,也不是众人已经把带进山的咸盐,全部吃没了或者全部喂马了。

  虽然绝大多数的咸盐都喂马了,但每人也留存了二三两的咸盐。

  留点咸盐的目的,就是为了万一整死个野兽啥的,吃肉的时候能用到。

  而没放盐的根本原因是,烤林蛙这个东西,放盐也好吃,不放盐它也好吃,放不放盐影响不大,不放盐的话,味道还能更加独特一点。

  当然,众人用饭盒炖的林蛙是放盐了的,毕竟炖林蛙汤也好喝,没有人会浪费掉,可是汤这东西哪怕再鲜美,若是没有盐的话,它也都不如喝凉水。

  不得不说,“汤没盐不如水,人没钱不如鬼”这句话,绝对是牛逼挂闪电的至理名言。

  众人将树枝撅折用来当筷子,夹起一只林蛙吹一吹全部放进嘴里,嘴小的咬上一口也没毛病,那感觉,瞬间就让人眼睛下意识的闭上眼睛,想要仔细去体会林蛙肉的无敌美味。

  炖熟的林蛙又滑又嫩,清香味儿瞬间遍布的满嘴都是,根本不需要用力咀嚼,只需要牙齿轻轻的闭合几下即可。

  一只林蛙还没有下肚,另一只已经夹在了筷子上,吃这玩意儿,也忒特么幸福了!

  从众人打开饭盒开始,所有人就全都闭嘴了,一个说话的人都没有。

  整个场面,除了火苗燃烧时所发出的“噼啪噼啪”声,就是众人被烫的“嘶哈嘶哈”声,当然,还有众人吞咽食物时的“咕噜咕噜”声。

  很快,每人一饭盒的林蛙,就被众人消耗一空了,而直到把饭盒里的汤汁也全部喝完,众人才开始纷纷发出自己的感叹。

  只见武冬满脸郑重的感叹道:

  “吃了这么多年的蛤士蟆,我感觉今天吃的蛤士蟆,才是最好吃的,以前的蛤士蟆好像都特么白吃了。”

  马国强也非常疑惑的说道:

  “嗯呢呗,我咋就角着今天这蛤士蟆,是我长这么大,吃到的最好吃的东西了。”

  贺亮闻言,满脸纳闷的接话道:

  “是呢,以前倒是也没少吃过好东西,当时感觉也正经挺好,但就是没有今天这感觉,这是特么咋回事呢?”

  孙念突然满脸幽怨的说道:

  “这也太好吃了,我感觉以后也吃不出这个味儿了。”

  王帅也连连点头道:

  “确实,今天这蛤士蟆的味儿,算是让我彻底忘不掉了,想忘也特么忘不掉了。”

  可是王帅说完这句话,突然话锋一转就满脸埋怨的对王安说道:

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