美食:从农村烧大席开始 第227节
一路上,虽然对自己的选材有信心,但还是会担心江庄的风景跟江师傅做的菜味道,有没有大家传的那么好。
毕竟她下周就要出国了,也没时间在重新选素材在拍摄。
所以心情还是蛮忐忑的。
直到大巴车师傅说到江庄了。
沈筱筱立马收起手机看向窗外。
“哇哦!”
看到眼前的风景,沈筱筱的一颗心终于落地了,立马掏出相机,对准不远处错落有致的房子拍了起来。
江庄跟传言一眼好看。
大巴车上的人都扒着窗户,看向窗外。
他们坐在大巴上,仿佛是由司机带入他们入了一个环境优美的仙境。
江庄的环境随着时间的变化,花草树木长的越发茂盛精神。
踏入了村庄就能感受到来自大自然的魅力。
一阵微风拂过,各种花香随着而来,让人心旷神怡。
大巴车停到了广场上,众人陆续下车,开始往宴会现场走。
越靠近广场,众人就能闻到食物的香味。
那是各种菜混合在一起的美味,闻不出来具体是什么菜,但却香的出奇。
“好香啊!”
“怪不得都说江庄的江师傅做菜好吃,这还没吃上,闻着香味就已经忍不住了。”
“是的呀,一会可得好好尝尝这江师傅做的菜到底怎么样。”
“好吃的话,等我儿子结婚也来江庄办,这地方风景真不错。”
“刚刚看村里的宣传手册,这里还有饭店,茶楼,咖啡厅,民宿等地方,平时过来玩也不错。”
“就是有点远。”
说话间一群人已经被带到了宴席场地。
周围布置的很清新好看,完全跟沈筱筱要的简约自然的氛围感相符合。
沈筱筱当时知道村里大席承包还有设计师帮设计场地时,都有些意外。
在饭店里办宴席,一般都没专门的设计师,按照要求来设计场地。
没想到江庄的服务这么到位,竟然还有设计师来根据客户的要求设计场地。
这钱真没白花。
当时看设计图的时候她是很满意的,但想着设计图跟实物应该会有所差距,但差别不要太多,她后期视频拍出来能加滤镜啥的,效果不差就行。
没想到现场的布置,比设计图看着都要惊艳。
瞧瞧这现场极具古风与自然清新的风格,真是很戳她的心啊。
尤其是视频拍出来效果贼好,画面呈现的感觉宛如仙境。
广场的宴席场地镜头拉远,就能看到背后的大山,绿油油的大山,还有随处可见的树木鲜花,这到底是个什么神仙村子啊!
沈筱筱激动的拿着摄像机到处拍摄,给视频拍摄素材。
然后拍着拍着就走到了后面厨房区域。
空气里食物的烟气环绕,香气扑鼻,不远处的空地上,一群婶子们正在弯着腰洗菜。
竹屋里,几个穿厨师服的几个厨师在摆盘,分装菜品。
好一副活色生香的画面,都给沈筱筱看饿了。
镜头拉进,沈筱筱一下子就看到拿着铁勺炒菜的江平。
镜头直接对准了江平,一动不动。
“卧槽,好帅!”.
203 这逼格是有了,这吃的哪是一般宴席是国宴啊!
江平的感知还是很敏锐的,感知到有目光一直盯着他,一回头就看到沈筱筱拿着个摄像机对着他。
“不好意思,请问能拍摄吗?不可以的话我会把这段删掉。”
沈筱筱看到自己拍人家被发现了,立马红着脸道歉。
“没事,不过我不喜欢镜头,你可以拍些别的。”
江平一眼就看出这姑娘怕是今天的客人。
他对于客人一项很宽容的。
“好的,谢谢。”
沈筱筱见他们在忙,拿着相机,转了一圈。
婶子们还很热情的配合她拍摄,可可爱爱的摆着动作。
自从村里的客人们多了起来,原本平静的村庄每天都很热闹-。
以前村里大多都是上了年纪才会留在村里。
现在村里年轻人多了,加上来往的游客,整个村子都透露着活力。
连带着村里的老人们精神样貌都好了起来。
转眼就到了开席的时间。
到处参观的客人,都陆续回到座位上。
根据沈筱筱特别的要求,这次宴席的菜是一道一道的上。
上一道菜吃的差不多了,才会上下一道菜,让她有空余的时间来拍摄。
沈父沈母知道女儿视频拍的好,在网上也是个大网红,有名的很,自然乐的配合她。
第一道菜上的就是卤味牛三拼。
沈筱筱拍视频的风格是先拍,后期在配音。
这会菜上桌,先360度无死角的给菜来个特些。
长条三格样式的菜盘本身就很精致,在加上菜色的色泽很吸引人,肉眼看着就已经很诱人了,更别提视频里呈现的效果。
厚薄均匀的圆形牛肉片,色泽深红,遍布牛羊肉片上的牛筋,晶莹剔透,像是个牛肉片,划分了地界,十分好看。
牛舌切的比牛肉片稍厚,还搭配了酱油做成蒜酱放在一边,香味浓郁。
牛蹄筋堆放在一起,半透明的胶质感让人胃口大开,看着就好奇是什么味道。
沈筱筱拿着筷子夹起一块牛蹄筋,给个特写一下子就塞入口中。
下一秒,她整个人都愣住了。
见她这副反应,桌上人拿着筷子,下也不是,不下也不是。
“这菜是有什么问题吗?”
不然沈筱筱尝一口,咋就没动静了。
沈筱筱听着大伯的话,赶紧摇了摇头。
“好吃,太好吃了!”
“牛蹄筋竟然是软糯黏糊糊的口感,很好嚼但却不失口感,牛筋的嚼劲还是在,这也太好吃了吧!”
好吃到让她一瞬间产生了幸福感。
桌上人见不是不好吃,都放心的下筷子。
沈筱筱也赶紧夹一块牛舌,蘸了蘸蒜酱,一口咬到嘴里。
一下子就被牛舌醇厚嫩滑的口感给吸引了,一口咬下去,竟然有汁水冒出来,可见牛舌卤的有多嫩。
“唔,这是怎么做到的,卤菜,竟然还有这么嫩的口感!”
沈筱筱咀嚼着口中的牛舌,真的感觉自己幸福的要晕过去了。
世上怎么会有这么好吃的食物!
同时所有的宾客在尝到味道后,第一反应都是怎么会这么好吃。
一样食物能好吃的颠覆大家的认知,那给食客带来的冲击将是巨大的。
此刻第一次尝到江平手艺的食客们,都被这卤味给震惊到了。
卤味做得好,本就好吃,香的出奇。
江平的卤汁更是用到了上百种香料调味料,组合在一起卤出来的卤味,香的出奇不说,卤了一晚上还十分入味,吃到嘴里那叫一个越嚼越香。
“这卤味做的这么好吃,岂不是卤鞋底都这个味?”
吃着吃着,就有人发出神奇的惊叹。
从这个角度来赞美江平做的食物好吃,也是新奇的很。
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