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美食:从农村烧大席开始 第239节

  八个凉菜碟子都已经放到托盘上,准备上菜了。

  订婚仪式一结束,这边立马就会上菜,不会让现场冷场。

  随着江平起锅炒菜,后头做菜的香味也随之飘到了广场上。

  一阵微风袭来,坐在台下,看着订婚仪式的宾客们冷不丁的闻到香味,注意力一下子就被转移了,小声的跟一旁的同伴说道。

  “好香啊,这边的菜真有传的那么好吃吗?”

  今个来参加订婚宴的客人们,在得知来江平度假村参加订婚宴,多少有了解到这里的特色,跟江平。

  “闻着这香味,所言应该不假,我们老板吃过这个江平厨师做的菜,他赞不绝口,我们公司人都知道老板喜欢吃江平师傅做的菜。”

  一旁的同伴闻言点了点头,闻着空气里的香味,对接下来的宴席不免十分期待。

  “好香啊,我都有些饿了。”

  “看看今天来的人,我敢肯定很多都是冲着江平师傅来的。”

  “你怎么知道?”

  同伴差异的看向他。

  他们两个算是男方公司的小领导,也有幸被邀请参加老板儿子的订婚宴。

  要知道,今天的宾客,不说都是商业大佬,但合作的公司老板基本都过来参加了。

  现在这么多老总,大老板的,他们这种小领导都是坐在外围,可劲的八卦。

  “你没看到靠近舞台那几桌老总们,四处张望嘛,还时不时的看手机,怕就是在等开饭。”

  同伴惊讶的看着他。

  “你可以啊,观察的够仔细啊!”

  “啧,怪不得你来公司十年还是个小领导,做下属的,工作能力要有,察言观色也非常重要,要从上司的表情,举动,猜出对方的想法,做个领导还没说,你就懂他意思的体贴下属,这样上司升职加薪,都会想着你,别人哪有你体贴?”

  男人一脸恨铁不成钢的看着他说道。

  同伴一脸受教的表情,怪不得这人到公司两年,就跟他平起平坐,这份体贴领导的心思,他确实不如!

  两人嘀咕了半天,台上的订婚仪式总算结束了。

  一整响亮的掌声结束后,上菜的人们在所有人的期待下,端着托盘开始上菜了。

  凉菜八道菜,一次性上桌,一下子就吸引了所有人的目光。

  不管什么档次的宴席,客人们对于那些仪式感都没有上菜关注。

  【腌渍笋尖、盐水牛肉、凉拌猪蹄、水晶猪肘、香干拌野菜、农家跺脚皮蛋、时蔬豆皮卷、蒜泥白肉~】

· ··求鲜花· ······

  随着上菜人的介绍,大家听着这朴实无华的名字,第一反应竟然是配不上桌上的菜。

  第一道笋尖,那是肉眼可见的又嫩又脆,看着只有小拇指长的笋尖,宛如白玉一般搭在盘子里,散发着又鲜又酸的味道,让人闻着便有食欲。

  “要我说这,这笋尖怎么也得叫白玉笋尖,才配的上这菜。”

  “可不是嘛,这笋尖样子可真好,一看就是精挑细选的孙子,品相好!”

  中餐讲究色香味俱全。

  眼下香味大家伙是闻到了,讲究的点的人,便看向了桌上菜品的色。

  可不是嘛,这些笋尖,都是大清早从山上刚挖的,还专门找那种刚冒头的笋子。

0 .. ...

  全是新发芽的嫩笋,然后剥开,只留下小拇指长的笋尖,在用小刀修正新装,看着跟小白玉塔一样,才合格。

  江平提前调好腌渍的料水,把笋尖放到保鲜桶里用料水侵泡个一夜,完全入味后,第二天直接摆盘就能上桌了。

  这道菜吃的就是笋尖的嫩,还有料水调味的味道。

  桌上的八个菜,会吃的人,第一道吃的都是笋尖。

  因为这浓郁的鲜酸味一看就是开胃的前菜。

  而且从上菜的顺序,就能看出来,这是第一道菜。

  众人夹起一跟笋尖,送入嘴中。

  一咬开,最先感受到的就是笋尖的嫩,那种感觉像是笋子入味,还没怎样,就断了,还带着脆生的响声,然后口腔里便感受到,酸笋的酸味。

  还没咀嚼,口水一下子就分泌了出来,然后咀嚼中,鲜嫩的口感就出来了。

  真是一道开胃的好凉菜,又鲜又嫩,入口完全是笋子的清香味,嫩的出奇,也鲜的出奇,带着酸味,胃口一下子便打开了。

  哪怕是坐大巴车过来的晕车的宾客,在吃到这口酸笋后,那种晕车的不适感也瞬间被压了下去,整个人都精神了起来入.

219 回想他上一次有吃到撑的感觉还是在高中!

  “这菜真不错,我这多少年没坐过大巴,都忘了我有晕车这毛病,刚刚一直想吐,吃了跟酸笋,那口气一下子就顺了,这酸味不冲,还鲜,真是舒坦啊!”

  说罢,这人又夹了跟酸笋有滋有味的吃了起来。

  一道菜一道菜的吃下来,每道菜的味道都好的让人惊艳。

  “我从未吃过发挥如此稳定的厨师,每道菜能吃出来是来自一手之手,吃着都一种让人舒坦的感觉,但不同的菜,味道都被发挥到了极致。”

  “有突出鲜味的菜,有突然辣味红油的菜,还有野菜的清香,这皮蛋的味道都不一般,真是绝了!”

  一开始众人还能维持着优雅的形象,随着每道菜渐渐入口,“零二三”感受到这无与伦比的美味后,不自觉的下筷子的速度就变快了。

  从而也失去了那份优雅与稳重。

  “怎么样,哥,好吃吧~”

  作为今天的主角小松,看到他哥吃的头都不抬笑嘻嘻的问。

  李喻生跟八辈子没吃过饭一样,嘴里啃着一块凉拌猪蹄,手里还拿着一个时蔬豆皮卷,吃的贼带劲。

  “好吃,绝了,我就没吃过这么好吃的东西。”

  自从做了明星,哪怕他只是小有名气,不算大明星,但为了上镜好看,也是被经纪人逼着减肥的。

  每天都控制饮食,上一次吃到撑,有吃饱的感觉,还是上高中的时候。

  每天在学校上课,打篮球,天天体力都消耗一空,吃饭都靠盆装。

  但上大学后,被经纪人看中进了娱乐圈后,就在也没吃过一顿饱饭了,最饱也不过八分饱。

  “看你瘦的,怕没吃过饱饭吧,哥,要不别做明星了,回来我两兄弟齐上阵,把家里的公司经营好,挣的钱不必你演戏多。”

  一旁的爸爸听到两个儿子关系这么好,吃的开心的同事,心里也十分高兴。

  家里两个儿子,最担心的就是公司交给谁。

  一般来说长子岁数大,肯定更有希望继承家产。

  父母肯定也是这么想的,第一个孩子,想着好好培养,以后继承自己的事业。

  但李喻生天生对做生意就没兴趣。

  上了大学,一声不吭就进了娱乐圈。

  他们做父母的还是有一天在电视里看到自己儿子,打电话过去问,李喻生见瞒不住了,才跟父母坦白的。

  然后没办法,大儿子不听话,就开始培养小儿子了。

  “可别,演戏挺有意思的,没钱了就去拍戏,有钱了,就去旅游,像我这种名气不大,到哪玩都没人在乎,但也不愁没戏拍,一部戏就能挣个几百万,多自在啊!”

  见李喻生不乐意,甚至为了干饭,都懒得搭理他弟。

  他弟也不说话了,专心干饭。

  在这样好吃的食物面前分心,是对食物的不尊重!

  “这平平无奇的豆皮卷咋这么好吃!”

  要说这蔬菜豆皮卷,李喻生减肥的时候也吃过。

  不过是一块千张皮,里头包着黄瓜条,胡萝卜条,还有几根豌豆芽,蘸了蘸酱,吃着竟然满口的豆皮的豆香味,一点豆腥味都没有,他感觉要是之前吃的减肥餐有这好吃,他都不至于那么抵触减肥餐。

  咀嚼中豆皮里的馅料新鲜度也很好,胡萝卜生吃竟然没有那种涩味,竟然带着一点甜味,一般胡萝卜水分少,生吃味道可不咋滴,这里头的胡萝卜就满口的清甜。

  在配上新鲜的黄瓜,清脆的很,吃着还有汁水流出来,中和了胡萝卜的口感。

  豌豆苗的清香恰到好处。

  李喻生觉得,他以前吃的豆皮蔬菜卷不好吃,应该是食材的问题,没有农村这纯天然,刚从地里摘下来的新鲜味道。

  而且这酱汁味道也很好。

  有点像甜面酱,但里头还带着微微不容忽略的辣味,鲜咸味也不容忽视,各种味道在一起,却又层次分明。

  豆皮站着酱汁,入口先是甜味,咀嚼中酱料的鲜咸味跟蔬菜的味道融合在一起,带着没有一点味道的豆皮跟蔬菜都好吃了起来,然后吃到嘴里,嘴里食物吃的差不多了,辣味就出来了,整体口感十分的有意义. ..

  好吃不腻,特别适合他这种注意减肥的人。

  李喻生一口干掉了三个豆皮蔬菜卷,酸笋跟凉拌野菜也吃了不少。

  哪怕桌上的菜在好吃,他也是盯着不长胖的菜吃,明星就是如此瞳孔。

  可惜他的自制力在热菜上桌后,彻底的消失殆尽了。

  【桂花肘子、东坡肉、红烧牛腩、煎羊排......】

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