美食:从农村烧大席开始 第478节
是村里来商量过两天大席的事情。
现在江平的名气大了,各种大席接踵而来,还真没多少能痛快玩耍的时候。
比如马上又要去烧满月酒了。
这次的大席来自村里的,他们家小孙子做满月,这是家里的大喜事,得请上一圈亲朋好友来热闹热闹。
这个是早就订好的,人家来商量食材的事情。
对于食材,以前江平喜欢自己去挑,但现在食材的品质基本上都不会太差,也就慢慢放开了。
这次对方的食材也买好了,找过来就想让他过去看看质量,顺便最后敲定一下菜单。
说实话江平这些时候经常出去外地给人做大席,有的时候菜品难免会顾虑到当地人的口味而变化,比如北边的人味道重,但也有的地方喜欢吃甜口的东西。
但是本地人的口味么,他是再熟悉不过了。
“菜单的话,可能得改一改,到时候可能年轻人来得多,而且我家儿媳妇的老家也来了人,他们好像喜欢吃辣。”
主家也姓江,算是江平的远亲。
“那行,那就响螺片换成辣子鸡丁,烧鹅改成麻婆豆腐,再加一个干锅排骨。”江平很快给了新的菜单。
“可以,没问题。”
他们一口答应了下来,江平做大席不但味道好,做事也敞亮,这次他就是稍微说一下,马上就答应换菜。
一般稍微有点手艺的大厨哪有这么好的脾气?
“那我们去看看食材?”
“好。”
他们家也在村里,只是在西边,距离江平家也不算远,慢慢的走也就半个小时最多就到了。
江老爷子一边走一边试探着的问:“听说那个车……”
江平无奈的在心里叹气。
这些时候见到他的人都是问车的。
说真的,有些烦,但也不能不说。
所以只能釜底抽薪了:“车啊,我给我老婆了。”
“啥?给老婆了?你自己不要?”对方果然惊了。
“不用了,我自己有车,老婆之前就说要买,这次正好,就直接给她了。”
“啊这个,也好也好。”
对方显然没想到他会这么说,干笑着没说话,心里却暗暗佩服他. ..
那个听说价值好几百万呢,就直接送老婆了?虽然也不是不行吧,但换了是自己还真是做不到。
厉害厉害。
只是这么一来后来就不知道怎么接话了,只好沉默。
江平暗暗松口气。
就知道不能太高调。
到了地方一看,食材都已经拿到了,一起堆在角落里,还有些肉类被放在冰柜中。
他上前看了看,发现还行,这家人也算是挺有良心,买的都很新鲜。
“怎么样?可以吧?”
他点点头:“当然可以,挺好的,明天我就过来处理这些食材,放心,不会耽误事的。”
对方开心了:“可以没问题,到时候我要好好见识见识你的厨艺。”
两人正说着一边走了出去。
这里的厨房就是主人家的,因此一出门对面就是他们的客厅。
此时正好有声音传出来:“……我妈不高兴又不是我不高兴!你生气什么?”
“那我能不生气吗?江师傅多大的名字,你们家还这样?叫我怎么跟人家说?”
“那就别说了呗,反正你们都定了,定金也给了吧,又不能改!”
“是不能改,那他们阴阳怪气的说话你也不说几句?”
“我能说什么……”
一男一女吵得起劲,1.6却不知道外面还有人在。
因为站立的位置关系,他们的话原原本本的落入他们两人的耳中。
江老爷子面子上挂不住,重重的咳嗽一声:“咳咳!”
客厅里的话顿时停住了:“爸?”
江老爷子气得喘气,却不理会他们,转头对江平道歉:“不好意思啊,让你听到了这个,放心,我们绝对不会做出那种事来的,你放心,到时候大厨还是你!”
江平当然也听见人家到底在吵什么,闻言也不生气,对他说:“不用这样,如果你们觉得我不合适,我可以……”
反正定金也给了,对他来说没有任何损失。
江老爷子急了:“不,我们没有这种想法,那是小辈们不懂事,不是我的意思你放心!”.
458 做个好吃的麻婆豆腐吧
“哦?”
江平其实心里没有生气,自己也不是人民币,总会有人看不上的,但江老爷子的话说到这里了,也不好意思硬说自己不干。
江老爷子擦把汗说:“我们家都认定你的手艺了,你在村里是怎么样的人我们哪会不知道?这是亲家那边有点想法,但没关系,到时候不来我们也一样的开席,放心,你就是大厨!”
“行。”
见人家把话说到这里了,江平也不好坚持:“那我先回去了,食材没有问题,明天下午我来处理。”
“没问题!”
江老爷子本来还说想把他送回去的,现在也不提这事了,见他渐渐走远,跺跺脚推开门进了房子。
儿子江林和儿媳妇荣春雨还在气鼓鼓的。
江老爷子哼了一声:“怎么,你们还不服气?”
江林叫他:“爸,她老是跟我说她爸妈不高兴来,我就说不来就不来,她就不高兴,跟我吵架!”
江老爷子看向儿媳:“哦,亲家不高兴?为什么?”
儿媳荣春雨低着头,没了刚才跟老公呛声12的气势:“我,我爸妈就觉得想在城里办,又干净,又敞亮……”
“哦,那你呢?”江老爷子听了也没生气,问她有什么意见。
“我,我啊,随便什么样都行……”荣春雨低声说,“但我觉得他们有点道理,这里的地方太小了,到时候坐不开怎么办?”
“说来说去,你就是嫌家里小了是吧?那既然是这样的话干脆找个城里人嫁,干嘛要找我?”儿子江林忍不住的出声了。
“我,我不是这么想的!”荣春雨急了,虽然是农村,可江林家里可不穷,可以说比她家里好多了,她对自己的老公很满意!
可是父母说得也有道理啊,为什么在城里不办酒,非要在这里办?这里的大席哪比得上城里?
真不知道他们怎么想的!而且说说都不行!
心眼那么小!
想到这里她也不高兴了,但也没敢说话。
江老爷子哼了一声:“我知道你们是怎么想的,就是觉得我家里小了,我跟你说这次我为了不折腾,请的人不多,家里我算过了,完全坐得下,你父母要是肯来就来,不来我们的位置更多!”
说完江老爷子又朝儿子发火:“看什么看,你找的好老婆!”
说完转身走了。
江林的脸色一阵红一阵白的,瞪了老婆一眼。
什么觉得家里小,这就是瞧不起他们家呗,之前他怎么觉得她好呢?现在看来果然是昏了头!
江老爷子走的时候可生气了,他年纪一大把了,怎么会没看出来儿媳妇的意思,他们就是嫌弃自己江家太小了,还嫌弃,所以说那么多不着四六的话。
气死了,咋结婚前没看出来她是这样的人呢?
……
到了第二天下午,江平如约出现在他们家。
既然要继续,就得做好本份。
厨房里,五六个帮厨大妈们正等着他。
见到他来了一个个笑逐颜开的:“小江师傅啊,你来了,我们可等了你半天啦。”
“大婶,你们什么时候到了。”
大妈们可喜欢江平了,见到他就忍不住的笑,闻言挥挥手说:“哎呀,我们其实也没到多久,也就是半小时吧,我们是啊,想见你呗。”
要说起来她们确实很想江平了,这几次大席江平都是出门做的,可没在村里,所以他们这些帮厨也就没能吃上江平做的菜。
心里那个难受。
所以这次一听见江平要做大席,全来了。
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