美食:从农村烧大席开始 第482节
荣春雨急了,说:“这么急?怎么不在这里玩一玩?”
“玩什么?到时候又跟你吵起来,还是先回去比较好。”
“爸妈!”
江平听着摇摇头,这次自己可没有故意偷听,还是走吧。
谁知道才一动脚步,就听见有人叫他的名字:“江师傅!江师傅!”
是江老爷子!
而且他这一身把那家人的目光都吸引过来了。
江平无奈在心里叹口气,回应了一声:“我在这里!”
因为角度的关系江老爷子走过来的时候还没看见他们,笑眯眯的说:“哎呀,你怎么在这里?我在厨房里可没找到你。”
“是吗?我出来透透气。”江平朝他笑了笑。
这个还是江老爷子总算看到自己儿媳妇一家人了:“哟,你们在这里呀?怎么不在前面坐坐?”
因为这个大席的事情荣家可没少给他脸色看,因此打起招呼来他的脸色也不太好。
荣春雨赶紧说:“我和爸妈来这里看看风景的,是不是啊爸?”
荣父笑了笑:“这次的大席办得不错,亲家,你们这次费心了。”
这话说得还算像话,江老爷子的脸色好看了些:“那是,这位江师傅出手,大席就没有做不好的。”
“江师傅?”大家的目光都放在了江平身上。
“这位就是大厨?哎呀这么年轻的吗?”
荣母第一个反应过来,快步走到江平跟前说:“真是想不到啊,没想到这么精神的帅气小伙子居然大厨,你的手艺真好,是这个!”说着对他竖起大拇指。
“啊这个,过奖过奖。”
江平笑了笑,没接话。
荣父走了过来,打量了他一眼,问:“这位大厨是吧?你有师傅吗?你师傅在不在里面?方便的话给我们介绍一下可以吗?”
“师傅?”江平愣了下,摇头,“不,我没有师傅。”
“什么?你的意思是这些菜都是你自己做的?”荣父的眉头皱了起来。
江平点头:“是的。”
“真的?可我怎么不信呢?这些菜色厨师没有十年八年的功底可做不出来啊。”荣父叹口气。
“不好意思,这些菜都是我自己做的。”江平继续解释。
这个时候江老爷子也跟他解释:“是真的,不会有错,这些菜都是小江师傅一个人完成的!”
荣父简直惊呆了:“真的是你一个人做的?真了不得,那你方便说一下是怎么把那些菜做得这么正宗吗?”
“啊这个,我就这么做了,你们吃得开心就好。”
说真的,他还真不知道怎么说,难道说自己有系统帮忙?
原汁原味的奖励他可是到现在还记得呢. ..
所以做出正宗菜肴真没什么好奇怪的。
他含糊了过去,对方也不好认真追问。
还被荣母说了一顿:“你也好意思问?人家可是靠这个吃饭的,就这么轻易的跟你说了啊?”
荣父被她一说顿时也不好意思起来,讪讪的笑:“不好意思啊我刚才太激动了,你就当我什么都没说!”
“啊这个,不会不会。”江平笑了笑,没当一回事。
“不好意思我还有事先走了,你们慢慢聊。”
江平可没心情和他们继续寒暄,自己的事情还没做完呢。
不过转念一想,他好像好几次都因为在后门抽烟休息而碰到事情的,这次也是,要不,以后这个习惯改改?
他回到厨房里收拾了一会东西,毕竟自己的宝贝刀具之类得收起来是不是?
大妈们的速度很快,没一会就把厨房收拾得差不多了,外面的碗筷也收了回来。
大妈们这个时候已经忍不住了,尽管时间还没到。
她们凑过来问:“小江师傅啊,等会我们吃些啥?”
江平想了想问:“你们想吃什么?”
“我们啊,随便啥都行!反正你做啥都好吃是不是?”
对方回答得相当随性,江平摸了摸下巴:“那行1.6吧,那我给你们做个辣子鸡丁,再来个虾?”
“没问题没问题!”
一般来说这种大席后的员工餐用的都是大席的剩余材料,这样也能避免浪费。
江平很快就确定好了菜单,鸡丁和椒盐虾定下来了,再来个清炒大白菜,一个鸭子汤就成。
快捷美味,也不费啥功夫。
大家照样吃得十分开心,满嘴流油,又把江平好一顿夸。
“小江师傅你这个手艺是真的好,我吃过那么多家的菜,就你做的菜做得最入味最好吃!”
又有个大妈迫不及待的连连点头:“对啊对啊,小江师傅你上次说了那个什么秘诀,我回去也做了,味道是比以前好了点,可还是你比差多了啊。”.
463 进山割野蜂蜜去
这种情况很常见,大妈们经常这样。
江平其实对她们的态度很好,问什么就说,有什么秘方之类的也从来不藏私。
可她们回去一做就永远不是江平的味道。
这些大家都习惯了。
一开始的时候有人说是不是江平故意的,关键的地方不说,所以才会这样。
但很快又被人反驳了,江平的厨房从来都是开放的地方,任何人都能看他是怎么做的,也就是说,只要你有耐心有时间,就可以在他身边学个十成十。
所以他们对了一下,发现江平怎么说他就是怎么做的,没有一点藏私。
于是他们就只能承认,自己的手和江平的手似乎不一样。
江平的手是大厨的手,而他们的手大概只是个摆设。
所以现在听见那个大妈一说,大家一起笑了起来:“哈哈你就习惯吧,要真做得那么好吃江师傅还怎么靠这个吃饭?”
江平听见了挑挑眉,心想自己还真不12用靠这个吃饭。
大家热热闹闹的吃完饭,大妈们嘻嘻哈哈的约定下一次大席:“小江师傅啊,下一次大席是啥时候?我们到时候一定提前来!”
“下一次啊。”江平想了想,“大约半个月之后?”
“那行,那可是你说的啊,到时候我们一定来。”
约定好时间,江平就回家了。
当然,一个大红包是少不了的。
……
这几天风和日丽的,如果忽略晚上的温度,简直能给人一种春天到来的错觉。
当然,这只是表象,现在已经到冬天了。
江平正在查看自己院子里腌制的酸菜,酸香微辣,品质很不错。
他觉得今天中午的菜有了,就吃酸菜炖肉好了,或者来条鱼也不错,酸菜鱼可是很有名的一道菜。
才要弄一颗出来泡泡水,忽然江广跑了过来:“江哥江哥,你进不进山里?”
“进山?”江平愣一下,“老山吗?”
“是啊,他们想去找蜂蜜,就是那个野蜂蜜,你去不去?”
“野蜂蜜啊。”江平摸了摸下巴,有点兴趣。
他们江庄在山脚下,以前一直靠山吃山,山上的宝贝挺多的,有野味,有野果,当然也有野蜂蜜。
老一辈人很多就靠这些活了下来,但现在国家出了严格规定,野味属于保护动物不给抓了,于是老山才渐渐没人去。
现在的话除了弄野蜂蜜的人,还真没几个人去,毕竟没人知道里面还会有些什么野兽。
“去吧去吧,他们说这几天天气好,蜂蜜也会多一些,而且我们还能捡点蘑菇,野山菌你不是一直很喜欢?”江广使劲的游说他。
江平简直被他的话气笑了:“现在有野山菌?你做梦吧?”
他们这里的人谁都知道菌子一般只会在春夏,尤其是下过雨之后出现,现在都冬天了,还有野山菌?
做梦比较快。
江广不好意思的嘿嘿笑:“这个,顺便去玩玩嘛。”
江平反应过来了:“陈怡来了?”
“是啊是啊。”江广的头点得跟鸡啄米一样,“江哥你真聪明。”
江平暗暗翻了个白眼,不是陈怡来了他会这么积极?
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