美食：从农村烧大席开始 第495节

　　鱿鱼鲜甜爆汁，青红椒微辣的口感刚好又掩盖了鱿鱼本身的那一丝丝的腥味，带来一种极致的味觉享受。

　　这道菜，不管是从食材到口感还是别的，都是做到了几乎完美的等级。

　　非常好吃。

　　他吃了一口，心里对自己说要压着点，不能吃太多，免得让人笑话，可筷子却像是不听话一样频频往盘子里伸。

　　心里却又忍不住对这个厨师升起佩服之意。

　　他的厨艺太好了，真是了不起。

　　此时厨房里江平不知道自己的厨艺又俘获了一个人的心，依然还在全神贯注的做菜。

　　此时菜色已经上了不少，鱿鱼之后还上了猪蹄，扣肉等等。

　　现在是时候上点爽口的菜肴了。

　　比如这道松仁玉米，鲜香可口，是很多老人孩子女士的最爱。

　　做起来也不复杂，掌握好火候即可，这样炒制出来的菜玉米鲜甜，松仁香脆，两者口感截然不同的食材汇合在了一起形成了独特滋味。

　　一拿出去顿时又是一阵抢，很快就没了。

　　然后是炝炒白菜，不用菜叶子，只用鲜嫩的白菜帮，先切成细丝，再下锅与干辣椒炝炒，此菜特点也很简单，白菜丝炒出来根根分明，吃起来脆嫩可口，咸辣鲜香，吃起来简直比肉还有滋味。

　　上完两道素的，再来一道鸭子汤，老鸭炖萝卜，味道清淡味美，一人喝上两大碗完全没问题。

　　江平做了这么久的大席了，心里对各种流程早已经熟悉至极，头也不抬的情况下菜肴跟流水一样从他手里流出去。

　　然后很快就被那些客人们分食了。

　　半点不带停顿的那种。

　　两个帮厨在暗暗咂舌：“你看见没有，我就没见过客人们吃成这样，那些盘子也太干净了点吧．ˇ？”

　　“是啊简直就跟舔过了一样。”

　　“哈哈你可别把这话说出去了，那些人有钱有势的，要这么说起来人家得说你造谣呢。”

　　“哈哈可那是真的啊，你看看那些盘子，连这个白菜也吃干净了。”

　　两人摇头叹气，觉得很不可思议。

　　做为对这个餐厅了解很深的“业内人士”他们其实明白客人们的身份，其实都算得上是成功人士，什么山珍海味没吃过？

　　可他们居然对这位厨师出的菜这么追捧，那就说明一件事，就是他做的菜味道的真的很好。

　　好到什么程度呢？看他们的反应就知道了。

　　所以，最后他们的问题是，这位江平到底是哪里来的？

　　其中看着江平的侧脸，忽然有些犹豫的问另外一个：“你说，我是不是在网上见过他？”

　　“见过？没有吧？”

　　那一个用力的点点头：“没错，就是这样，我记起来了，我在某音上看过他的视频！”

　　“真的？”

　　他看看周围，见没人注意到自己，赶紧掏出手机：“看，这个人是不是他？”

　　另外一个看着里面的视频缓缓张大嘴巴：“这个，还真是他！原来他是个网红啊？”

　　“网红？不会吧？要真是网红不应该是月入百万的那种吗？怎么会来做菜？”两人面面相觑，觉得很不可思议。

　　“上菜了！”

　　江平做完一道小炒肉，抬眼却没见人，朝他们看了过去，却见两人凑到一起在窃窃私语着什么，不禁挑挑眉。

　　“你们在看什么？”

　　“啊没有没有！”两人惊跳了起来，顿时做鸟兽散。

　　看着两人仓皇的背影，江平摇摇头。

　　不用猜也大概在说自己的来历什么的，有时候这个男人八卦起来比女人厉害多了。

　　江平扫了一眼，菜都上得差不多了，就差个主食。

　　不过这个主食么，已经提前做好了，拿上去就是。

　　上前把蒸笼打开，一股浓浓的白气弥漫了出来。

　　虽然现在已经有了更加现代化的蒸箱，但他总觉得蒸笼做出来的食物会更加原汁原味一些，所以在尽可能的情况下上蒸笼。

　　比如这次也是一样。

　　白气渐渐散尽，里面圆圆的盘子里是一个个看上去栩栩如生的寿桃。

　　拳头大一个，看上去雪白绵软，娇嫩可爱，顶上的那一抹粉色更显得颜色动人，一看就是一只好寿桃。

　　当然，不是真的。

　　“．¨来，把这些端出去，这次大席就完成了。”

　　“好！”

　　俩帮厨赶紧冲过来，一人拿一个托盘把寿桃往上面放，边放边惊叹：“这些，这些都是你做的？”

　　江平点点头：“其实取了个巧，不是现做的。”

　　这些寿桃其实他早就在江庄做好，放在保温箱里带了过来，全程冷冻，吃的时候直接蒸一蒸就行。

　　这样既好吃又好看，也节省时间，最重要的是味道也没有流失。

　　而且这次他还尝试了一个最新的做(吗钱的)法，不知道反响怎么样。

　　两人小心翼翼的把寿桃端出去。

　　一放到桌子上的时候大家都惊呆了：“这，这是水果？”

　　只见端上来的水蜜桃鲜嫩嫩水灵灵的，光看着就能感觉得到这是上好的桃子，一定是很好吃的那种池。

　　可是，谁能告诉他们，在大冬天的时候哪来的新鲜水蜜桃？

　　而且，这个雾气，分明是从锅里拿出来的。

　　难道是面点寿桃？

　　可是，这未免也太真实了点。

　　众人迟疑着，交换着眼神，一时间席间竟然陷入了诡异的沉默。

　　俩帮厨看着忍不住抓后脑勺，他们怎么不吃了？刚才不是吃得很欢吗？

　　终于，有人忍不住了，管他是真是假，吃一口不就知道了？

　　大家对望一眼，一起朝寿桃伸出筷子.

480 水蜜桃？寿桃？

　　商洛的动作最快，只见她闪电般的夹了两只寿桃，第一个给了爷爷，第二个就放到自己的碗中。

　　看着眼前这只鲜艳欲滴的寿桃，她满眼都是惊叹。

　　只见这个桃子，桃身雪白，仔细看去似乎连绒毛都还有，而顶端上面一抹粉色，更显得整只桃子可爱动人，叫人忍不住一口咬下。

　　于是她就从善如流，真的一口咬了下去。

　　随即，她惊喜的睁大了眼睛。

　　这，这是……

　　随着她的牙齿落下，咬破寿桃外皮之后，顿时那鲜美滚烫的汁水就迸发出来，与之同时的还有那些说不出来的鲜美内馅……

　　她低声说：“是，是羊肉和鸡肉？”

　　她有些失神，没想到这个寿桃是面点就算了，居然还是皮薄馅大的包子。

　　她真是不得不佩服江平，把主食做成栩栩如生的寿桃就算了，居然还做得这么像，差点把所有人都骗过去了。

　　看，连底下的绿叶都还有！

　　这么一看就更像是真桃子了。

　　而且，这个味道也真是好，丝毫不属于那些专业做面点的师傅。

　　真是，怎么能这么厉害呢？她三两口将包子塞进嘴里忍不住的想着。

　　脑子在思索，手里却没停下，又夹480了一个塞进嘴里。

　　说实话，前面十几道菜下来她其实吃得有些撑了，毕竟女孩子么饭量不会太大，而且这些菜味道也太好了，不知不觉间她吃了超量不少的食物。

　　但是现在，她看着眼前好看又好吃的寿桃，她觉得自己又可以了！

　　再塞一个进嘴里，刚一咬又觉得不对劲，这个，怎么是甜的！

　　刚才吃的不是咸鲜味道的包子吗？怎么现在又变甜馅了？

　　而且还是桃子味儿的？

　　她看了看手里剩下的半个寿桃，有点怀疑自己是不是味觉出错了。

　　还是旁边的爷爷反应过来，低声说：“看来这个寿桃有两种馅儿啊。”

　　“啊对，是这样没错！”商洛被他提醒也反应了过来，仔细看了看，忽然又发现了一件事，“有的寿桃下面有叶子，有的没有，像我现在这个就是没有的……”

　　她终于明白了过来：“看来这个寿桃是有两种馅儿的，有叶子的是咸口，没叶子的是甜口？”