美食：从农村烧大席开始 第5节

　　大家继续忙活了起来。

　　闻着空气里的香味，对明天的大席期待感直接拉满。

　　江德军的二弟家女儿，吸了吸鼻子，走到卫生间里掏出手机就给老公打电话。

　　“喂？”

　　“老婆，你怎么样？”

　　市里的老公看到老婆打来的电话，赶紧关心道。

　　“我没事，明个你回来的时候把大宝小宝也带着，这次烧大席的师傅手艺好的不行，不吃可惜了。”

　　原本她还想着老人去世，家里孩子还小，就不带回来了，免得人多万一碰着了就不好了。

　　但没想到这烧大席的师傅手艺这么好，这一下午各种香味把她馋的不停咽口水。

　　“你真是想一出是一出，孩子们去本来就是应当的，我请好假了，晚上下班就接上孩子回去，你放心。”

　　又交代了两句，两人挂断电话，女人又回去帮忙了.

07 这人咋越来越多

　　江平这边剁肉做肉丸子，蒸馒头等等，硬生生搞到夜里十点多才把所有菜备好，踏着夜色回家休息。

　　看着这老旧破败没有装修过的房子，江平准备回头就拿钱请人里里外外装修一遍。

　　不然厨房是土灶，房间没空调，卫生间装修的也不行。

　　本来刚穿越过来没接收现实，就那么讲究的得过且过。

　　现在人是回不去了，系统也有了，当然得好好过日子。

　　都是穿越有金手指的人了，不得对自己好点，最起码得按个空调，不然大夏天的天天热醒多闹心啊！

　　可能是累着了，江平回到家洗个澡，躺床上想了些有的没的，转瞬就睡着了。

　　江平不清楚这个平行世界别的地方办席要几天，在江庄一般是三天，前一天是办事人家自己准备两桌，因为来的都是自家人。

　　第二天是正式的大席，所有来随礼的亲戚朋友一起吃的，一般十几桌，多的几十桌，都是请人来做。

　　最后一天剩下的都是亲近帮忙的人，也就两三桌，也是自家来准备。

　　这种农村大席，都是按照各个地方的习俗来的，菜不一样，方式也不一样。

　　江平也是临时抱佛脚，查了些资料才有所了解的。

　　一夜无梦。

　　江平第二天六点多就爬了起来，在家吃了个早饭，急匆匆就到江德军家忙活中午的大席了。

　　今个江德军家中的气氛跟昨天完全不一样了，来来往往，连院子外面都站满了来祭拜吃席的人。

　　江平过来就开始忙，每道菜都得准备十三份，就他一个掌勺的，忙的简直脚不沾地。

　　还好端菜，洗碗，洗锅等杂活不用他干，不然一上午还真搞不定这十三桌大席。

　　随着一个菜一个菜的出锅，饭菜的香味不说飘到隔壁村，本村的那是每家每户都闻到了。

　　本来随礼的一家顶多来两三个人，这下快到开席的时候，真是从上到下，一家人都来齐了。

　　“快来快来，在晚点连个位置都没有了。”

　　“哎呦，咋来了这么多人？”

　　“嗨，还不是这香味惹的祸，这香味可是飘了一夜，一个村里的，昨晚都馋的睡不着，没亲戚关系的为了来吃席，跑过来非要随礼，一早就来坐着了。”

　　“不至于啊，随个礼少说都是四百，六百的，为了吃个席不至于吧？”

　　显然这位大娘说的没有一点可信度，她从上桌，眼睛就没从院子里的菜品上移开过。

　　“这也太香了吧，我家二狗早饭都没吃，就等着开席。”

　　“真办不出来小江有这手艺，以后我家有什么事也找小江来办，不知道他个愿意。”

　　“你要是真能请到小江，我肯定第一个去帮忙。”

　　一群人闹哄哄的讲着各种话题，眼神全都没从各式各样的菜品上移开过。

　　等江德军等人忙完回来，看到满院子的人，一个个都傻眼了。

　　“这咋回事啊，老叔，这人不对吧？”

　　一眼望去，村里的人基本都在院子里了，江德军几个兄弟姐妹都没地方坐。

　　不说坐的满满当当的十三桌，那没座位在一旁站着的人也不少。

　　就连桌子底下也被村里的狗占满了，一个个吐着舌头乖巧的趴在桌洞底下。

　　看的江德军等人脸都黑了。

　　“是啊，本来想的就十来桌，没想到村里家家户户都来了，还都拖家带口的，都随礼了，也不好赶人走啊，往上数多少都带点亲戚关系。”

　　这里记账拿钱的是村里有名望的长辈，他也是头一次遇到这事，这会看到江德军等人，都不知道说什么好了。

　　江平看到江德军回来了着实松了口气。

　　“叔，这跟你说的不一样啊，这么多人十三桌肯定不够啊。”

　　来的人越来越多，等来来往往十三桌桌子坐满人了，江平看到外面还有那么多人站着，很怀疑江德军是不是输错了，这二十桌都不够，他这菜就十三桌，这不完犊子了嘛！

　　“很多都是村里的人，平时都没人情往来，不知道今个怎么都来了，我正发愁呢。”

　　江德军兄妹几个，自家人都没位置坐，现在都在一边站着呢，这叫啥事啊！

　　江平表示，竟然主人家回来了，这事也轮不到他来管，他就是个烧大席的，还是先把菜都炒出来吧。

　　江德军兄妹几个凑在一块，愁眉苦脸的想办法。

　　“大哥，你说咋办啊？”

　　大姑小姑遇事第一反应就是看大哥。

　　家里父母都不在了，长兄自然就是做主的那个。

　　江德军欲言又止，你们不知道咋办，他难道就知道咋办？.

08 碗筷不够了？这岂不是耽误大家干饭？

　　“这事我们不好出面。”

　　江德军看到人群里很多都是跟他爸妈这辈的人，都是长辈，长辈来悼念他爸，他们做晚辈的，能说什么？

　　这事处理不好，他们兄弟几个估计还要挨骂，到时候丧事办砸了，名声也没了。

　　兄妹几个一想，确实如此啊。

　　江德军把目光聚集到村里目前辈分高，且德高望重正在记账的本家大爷身上。

　　“这事还得俺大爷出马。”

　　于是几人把正在忙着数钱的大爷喊来商量。

　　“叔，我们昨个统计的人数，最多就十二桌，然后按照十三桌买的菜回来，现在来个这么多人可咋搞啊？”

　　大爷表示这是你们家事，我一个外人怎么好讲，他也不知道咋会来这么多人啊。

　　“大爷，你是村里的老书记了，大家谁不服你？都是打心眼里尊敬你，这事我们小辈真不好讲。”

　　大爷虽然被哄的很高兴，但还是有理智的，这得罪人的事情，他也不好出面啊。

　　“这事，我也不好讲啊，总不能把人赶走吧。”

　　江德军赶紧摆手，把人赶走，这不是要被人戳脊梁骨骂嘛。

　　“大爷，你看这么着，跟大家伙讲讲，来的人太多了，不能都上桌子啊，挤一挤，实在不行站着吃个行？”

　　江德军表情那叫一个无语，有的桌上，小孩子都上桌，几个大人带几个小孩，一桌就坐满了。

　　要是位置多，小孩坐就坐了。

　　现在明显位置不够，小孩子把位置占了，很多长辈都在站着，这多难看啊。

　　大爷往院子里一看，也懂江德军等人什么意思了。

　　其实还有个办法，就是分两批吃席，一批人吃完，换下一批。

　　但这样就要多花钱赶紧去买菜，在加钱给江平，让他帮忙在烧几桌。

　　江德军几个兄妹又不是多有钱的人，办丧事的钱是几个兄弟每家出两万一起办的。

　　当时想的就十几桌，买的菜都是好的，大几千花出去。

　　现在要加钱，几人都不大乐意。

　　所以就只能挤一挤了。

　　菜的分量是足的，小孩不上桌，他们自家人不行也不上桌，应该能应付下来。

　　商量了好一会，没有更好的方法了，大爷就去找各家有话语权的男人们叮嘱两句。

　　大家也就都懂了。

　　一般来说，去吃席，真没有一大家子，老人孩子，上上下下全来的。

　　但也是江德军家这次大席的菜实在是太香了。

　　这香味从昨天就开始飘，试问村里哪家没闻到？