我把幻想食材普及给了全世界！ 第137节

　　“美味，大概已经难以形容了！”

　　“面居然一点都不烂！！”

　　“……”

　　周围的无数评审相继“苏醒”了过来，而后每个人的脸上，都是充满了震惊！

　　但很显然，这只是开始。

　　丘文田刚刚准备点评一番，但手却猛地一抖，筷子都掉落在了桌上。

　　美味的感觉，还在冲击着他的心神。

　　“真是不可思议的味觉狂潮啊！”

　　面和汤的感觉，只是第一重浪潮。

　　紧接着，无数种蔬菜和第一重汤头用到的百骨，在舌尖掀起第二波的冲锋号角，他的味蕾在此时好像在触电，有种麻痹升起的感觉；

　　但是冲锋还在持续。

　　“轰！”

　　隐藏在清澈汤汁里的鲜味，彻底爆发。

　　稀缺的各种骨头，太多的食材，它们经过熬煮，精华全都凝缩为浓汤。

　　这个时刻，形成了第三重汤头，与前面两重汤头融合，就是汤头的狂暴三重奏！

　　是什么将三重汤头，拧为一股，汹汹侵占了一个人的味觉？

　　搭配！

　　是搭配！

　　百种的蔬菜，百种的骨味在融合的汤头中，起到了味道一重重的不等式作用，所以当舌尖前后掀起三重狂潮，全身触电抽搐的时候，二十个评委，完全不觉得有一丝突兀之感，反而是身心沦陷，表情放得空白了。

　　“唔……”

　　终于，面汤和龙须面的极致，最终缓缓褪去。

　　二十个评审，相继呼出了一口清爽的浊气……这面，也实在太霸357道了啊……仿佛能主宰他们的身体。

　　唰！

　　他们集体抬头看着周凡，内心深处，却似沦陷在了他的美食之下。

　　这辈子，他们估计也难以忘怀，在特厨考核第二轮的复试，吃过的这碗面，这碗叫做“御膳龙须拉面”的面点！

　　“还需要……点评吗？”

　　丘文田苦笑的看着周围的十九个同仁，他们这时候才发现，眼前一大碗的龙须拉面，早已经在不知不觉中，被他们全部吃的干净。

　　二十个人甚至都不清楚，他们是怎么吃完这碗面的。

　　无数的观众，却都是一脸垂涎的吞咽着口水……刚才二十个评委狼吞虎咽的样子，那可真叫一个难堪啊！

　　显然，沉浸在美食之中的他们，完全不知道刚才有多么的丢人。

　　“咳咳……”

　　“我给10分！”

　　丘文田这时咳嗽了下，伸出了一块牌子。

　　而后看着一旁的周凡，不由得闪过一丝钦佩。

　　这些年他走南闯北也算见识过不少的美味，也认识过无数的顶级名厨，但没有哪一个，能做出这么富有联想、而且刺激味觉的极致面点。

　　年纪轻轻，就有这样的菜品水平，说实话，面点之王的美誉，他都当得上。

　　“算了，我觉得，还是得说两句！”

　　实在是抑制不住对这份菜品的赞美。

　　丘文田觉得，自己怎么也得说一说，自己为什么给10分。

　　“那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧！”

　　丘文田从容地竖起两根手指，目中精光湛湛：“第一，就是面，相信不需要我多说，大家都能明白，这碗面所使用的面条，居然是被拉出15扣的龙须，这已经是一种极致的表现，大家有目共睹！”

　　“第二，就是汤，所谓的，汤是面的‘灵魂’！”

　　“面条刚刚你们也都看到了，这是世界上最细的面，我本人很有幸第一个品尝，谢谢周凡师傅给我的这次机会……但我敢说，虽然这面非常之细，但却是我吃过最出色的面点，远胜世界知名的一些面食！”

　　“入口即化，我刚才强迫自己嚼了一下，却依旧感觉到了一丝劲道……细想，这么细的龙须，居然还能咀嚼出一丝劲道，这是多么诧异的一件事！”

　　“是啊，我也明显感觉到了……”

　　其他几个评审在那附和。

　　丘文田却是摇摇头，目光定格在了不远处厨台的黑色棍子上。

　　“我想，这面所有的奥义，大概就在这手法之上……但据我所知，目前我国仍有传承的面点世家也不多，工具是一回事，技巧又是另一回事了！”

　　“周凡师傅，能为我们解惑吗？这是什么和面的技巧嘛？”

　　丘文田一脸的认真，而包厢内的一众老字号厨师，却全都竖起了耳朵。

　　虽然他们很多人知道是白罗蛇转链，但周凡亲自承认，又是一回事情！.

【88】周凡vs传说中的厨具！

　　“是白罗蛇转链！”

　　周凡一字一句的说着。

　　他没啥不好意思的，白罗家的人都在这，相信眼前的评审，应该也有人能看得出来。

　　“果然啊……”

　　“果然是这一门神技！”

　　“没想到，除了白罗家的传人之外，居然还有其他人会？”

　　丘文田有些玩味的看了眼周凡，不过他倒是压根也没其他的废话：“刚刚那至极炫酷的揉面手法，倒也不是炫技，而是把面团，揉到了一种最完美的状态！”

　　“所以，面才会这么的好吃！”

　　“确实，那技艺……登峰造极！”

　　众人想到不久前周凡的面点演绎，全都有些沉默。

　　实在是太夸张了，那种做面的厨技。

　　不需要双手，只用一根棍子，就能完成‘和面’、‘揉面’这两个步骤，若放在以前没亲眼见过，所有人简直难以相信。

　　哪怕说出去，估计也没人信吧？！

　　“果然是这样啊！”

　　老解微微摇了摇头，这时候他刚准备看下罗修的表情，却发现……

　　“诶，老罗呢？”

　　“老罗怎么不在了？”

　　老解这才发现，罗修居然不在包厢了？

　　“老罗早就走了！”

　　“这小子揉面时，他就跑出了包厢！”

　　至于去哪，他们也不知道。

　　“好了，现在我们回归到第二点，那就是汤！”

　　丘文田还在那点评着，原本他觉得这道面，已经无话可说，但现在，他一说出口，就有些止都止不住。

　　汤，一说起这，他就回想吃面时灵魂在混沌世界飘荡的虚无之感。

　　而后，他突然发现……自己居然回想起了刚才吃面的场景。

　　狼吞虎咽，简直就像是在抢食。

　　丘文田的脸色一红，瞬间知道周围人那揶揄的眼神，到底是怎么一回事。

　　自己那吃相，也实在是太难看了啊！

　　不过再回头想想，自己能一口气吃光小半碗，那种心旷神怡，戾气尽消，胸腔间只剩下平和气息的奇妙状态，令他又陷入了沉思。

　　已经很少有菜品，能够唤醒一个人的美食幻想了。

　　毕竟，随着厨艺的提高，厨师的品鉴能力也相应地剧增，更何况丘文田身为魔厨联最资深的一位食戟评审，对所谓的美食已有不弱的抵抗力，真正能打动他们的菜品，太少太少。

　　但这一次，他真的必须出来强行点评一波，因为实在是好吃的让他感觉毕生难忘。

　　说一句这辈子吃到最好吃的面点，也不为过。

　　“抱歉，这种汤的极致美味，恕我词穷，我真的形容不出来，就是一波又一波，每次都是不同的极致美味体验……真的绝无仅有！”

　　丘文田说着说着，刚才的那股感觉，仿佛又涌上心头。

　　他不由得闭上眼，开始陶醉了起来。

　　“美食，可不仅仅只是味道啊！”

　　这时一个评审却是突然的插嘴。