我把幻想食材普及给了全世界！ 第273节

　　“不知道这个味道到底是怎么回事，小兄弟能不能给我解释一下？”

　　幸平城一郎眼神紧张的看着周凡。

　　他生怕周凡，不想告诉自己这个秘密。

　　对于美食的烹饪，他已经非常的执着。

　　正因如此，他又怎么可能会放弃这个机会。

　　然而他这句话却让周凡噗嗤一声，直接笑了出来。

　　“其实这个原因我刚刚都已经给你解释过了，只是你可能还没有听明白。”

　　幸平城一郎顿时眨了眨眼。

　　那中年大叔的邋遢形象顿时显得有些呆萌。

　　“我也说过这道汤底的确是很不完美，但是在短时间之内，我也没有办法对着汤底进行改造的。”

　　“所以我才利用了葱油对这个汤底的味道进行了一次调节。”

　　此刻站在台下的所有人全部都停止了议论。

　　所有人侧耳听着周凡所说的话。

　　此刻他们都想要弄清楚一件事情。

　　这周凡到底是运用了什么样的方法才能够让一个不完美的东西成就了一个全新的菜品？

　　“其实你所想要去弄清楚的那个味道，也是一个你从来都没有体验过的味道。”

　　听到这里，幸平城一郎立刻点了点头。

　　就连幸平创真此刻也眼神坚定的看着周凡。

　　“正是因为你们二人平时做东西的时候味道都很不错，所以才没有过任何的不完美。”

　　“我也正是利用了这一点，才找到了一个你从来都没有尝过的味道。”

　　他这句话说出来的那一瞬间，幸平城一郎的眼中顿时闪过了一丝震撼。

　　难道是这个样子吗？

　　之所以觉得没有品尝过，是因为这种味440道，并不是一个能够做到极致的完美味道。

　　以他的厨艺，自然已经很长一段时间都没有做出过有瑕疵的美食了。

　　周凡在烹饪的时候故意留了一道味觉上面的缺失。

　　而以他的习惯，自然想要让所有的味道达到完美。

　　“可是他又是怎么知道我在烹饪时候的习惯的？”

　　想到这里的时候，幸平城一郎的眼中瞬间闪过了一丝记忆。

　　周凡在做这道面条之前，可是吃过他的东西的。

　　“难道就是因为那一口面条吃的吗？”

　　在幸平城一郎的记忆当中，他可是清楚的记得当时周凡吃的只有一口。

　　居然只是简单的一口，就能够了解他在烹饪时候的习惯。

　　“真是没有想到你的厨艺竟然能够高到这样的水平。”

　　想到了这里幸平城一郎眼神之中瞬间出现了一丝凝重。

　　看来眼前的这位小兄弟的厨艺确实很厉害。

　　吃了那一口面条，周凡能够清楚地感受到他在烹饪时候所侧重的方向。

　　同时他也能够精准的把控住自己喜欢的味道。

　　正是因为能够完美的拿捏以上两点，所以周凡才能够精准的选择他所追求的味道.

【182】这才是真正的美食家

　　周凡在做蒸面条的时候，故意留了一个味道，没有完全做出来。

　　而这个味道正是他所追求和关注的。

　　正如竹下英治所说，料理和美食最大的区别就在于料理是为了能够让人在吃的时候弥补自己心中的遗憾。

　　而周凡也真的是注意到了这一点。

　　“找到了我喜欢的东西，又故意将这个成分的使用量降低了一些。”

　　“所以在吃的时候，我才有一种极致的想要追求的想法。”

　　想到这里幸平城一郎轻松的笑了出来。

　　然而周凡却是不好意思的开口说道。

　　“这个方法虽然说能够获得这场比赛的胜利，但是这种方法却并不长久。”

　　“这一次烹饪的时间实在是太短了，我没有办法做出完美的汤底，如果以后有机会的话，我一定会竭尽全力做一次给你看看。”

　　事到如今，幸平城一郎对于周凡再一次佩服起来。

　　在此之前他就认为料理和美食也是有些区别的。

　　然而到了今天，周凡所烹饪出来的阳春面给了他一次真正的感受。

　　“相同的料理，给每个人吃了以后的感觉也都是不一样的。”

　　“看来这一次的阳春面的确是你略胜一筹。”

　　听到他这句话之后，幸平创真立刻将自己的头耷拉下来。

　　他有些沮丧的开口说道。

　　“看来我还真的是有些不适合做厨师吧。”

　　连续的失败，一时间让幸平创真也有些心里难受。

　　幸平创真之前和自己的父亲比赛，但是每次都没有办法获胜。

　　这倒是，让幸平创真心里勉强能够接受。

　　毕竟他们二人在厨艺上面的级别还是不一样的。

　　然后周凡就不一样了。

　　他只是一个从美食节当中拽过来帮忙的。

　　虽然他也不得不承认，这周凡在品鉴方面确实有着不一样的天赋。

　　可是在真正的比赛当中，如果输给了周凡，他反倒是觉得心里有些沮丧。

　　“倒不是你在这方面没有天赋．々 。”

　　听见了他这句话之后，幸平城一郎赶忙上前解释。

　　然而幸平创真却还是一脸沮丧的表情。

　　“你现在所烹饪出来的食物味道确实很好，但是你现在还没有真正的理会什么，才是料理和美食之间的差别。”

　　“如果未来有一天你能够理解这一点，那你才能算得上是一个真正的美食家。”

　　“等着到了那个时候，你烹饪出来的东西，自然也会有人去喜欢。”

　　说着他眼神肯定得看着儿子。

　　“你只要认真的和这位小兄弟学习，我相信很快你也能够领悟这其中的真谛。”

　　虽然就连幸平城一郎，也不知道自己的儿子到底是不是那块料。

　　但是佐助既然能够烹饪到这种级别，那就说明他的实力肯定很强。

　　有这样的人在幸平城一郎相信自己的儿子，总有一天也能够找出这美是真正的意义所在。

　　虽然他和周凡是在这场美食节当中认识的。

　　但是幸平城一郎也已经做好了准备。

　　如果以后周凡再也不参加这种比赛的话，那他就打算带着幸平创真一直都跟着他走。

　　幸平城一郎相信总有一天儿子肯定能够从他这里学到真正的精髓。

　　“可是我到底输在哪里了？”

　　幸平创真有些沮丧的，低着头看着面前的板。

　　不得不承认，这碗面条确实远超他的实力。

　　而且周凡所使用的还是它熬制出来的汤底。

　　就算是这周凡在美食方面的天赋太厉害。

　　可是这个汤底就算是经过多少倍的浓缩，味道和现在肯定也相差无几。

　　但是，让他吃周凡煮碗面的时候，却有着完全相反的感受。

　　那单调的面汤里面似乎有着不一样的魔法。

　　只不过他现在也品尝不出来，同事也说不明白那种感受到底是什么。

　　幸平城一郎看着幸平创真那一脸沮丧的样子，他赶紧上前一步轻轻的拍拍在肩膀。