直播：草原生活，半夜热芭走错门 第122节

　　在酸这个字上，楚阳特意加重了语气。

　　迪丽热芭自然能听出来，这个酸就是变质的意思。

　　当然，她还是对酸奶的制作方式感到神奇。

　　楚阳说的那些步骤，她也亲自上手做过。

　　除了有些累，实际上并不复杂。

　　本以为酸奶的制作会很麻烦，没想到竟然这么简单。

　　别说迪丽热芭，就是直播间的观众，也觉得有些不可思议。

　　【熟牛奶加乳酸菌，然后放置两天就是酸奶了？听起来好简单。】

　　【已经把楚哥说的都记下来了，有空就在家自己试着做酸奶。】

　　【别！听起来简单，做起来可不一定。】

　　【就是啊，要是哪一步没处理好，到时候做出来的东西还不知道是不是酸奶呢。万一喝了之后食物中毒可咋整？】

　　【……】

　　直播间还是理智的观众更多一些。

　　酸奶这种东西是要经过发酵的，还是小心一点比较好。

　　那些准备做酸奶的观众暂时冷静下来，他们将目光重新放到楚阳身上。

　　酸奶做不成，学着做其他的东西总行了吧？

　　再看楚阳。

　　他已经揭开了另外两桶牛奶的盖子。

　　看着里面同样是乳白色的粘稠牛奶，迪丽热芭问道。

　　“这两桶也是酸奶？”

　　“不是，这单纯就是发酵的牛奶。”

　　“哦……那这两桶牛奶能做什么？”

　　“能做的东西有很多，不过我准备做奶豆腐和奶酪。”万.

第八十一章 跟蒙古包一模一样的地下室？

　　奶酪这种食物很常见，迪丽热芭也吃过几回。

　　至于奶豆腐，她只听过，却没有见过。

　　她看向楚阳，开口问道。

　　“奶豆腐是什么？跟名字一样，是用牛奶做的豆腐？”

　　听到这话，楚阳有些不可思议地说道。

　　“你没见过奶豆腐？”

　　“我应该见过吗？”

　　迪丽热芭一脸蒙圈，她为什么就必须要认识奶豆腐？

　　楚阳没有回答，反而先问了一句。

　　“你是新疆的维吾尔族人吧？”

　　“是啊，怎么了？”

　　“这就怪了，奶豆腐也是你们那的特色乳制品，按理来说你应该认识才对。”

　　说到这里，楚阳又说出了藏在心里很久的话。

　　“新疆的维吾尔族人，明明是经常吃乳制品的，而且做乳制品的技术，也不比草原上的人差。”

　　“所以我之前一直想问。”

　　“你为什么对乳制品了解得那么少？”

　　奶皮子，奶酪，酸奶，奶豆腐……

　　这些乳制品可不单单是蒙古族的特色。

　　维吾尔族，哈萨克族，柯尔克孜族也有着类似的饮食文化。

　　尤其是新疆的维吾尔族人，可以说是无奶不欢。

　　而作为土生土长的新疆维吾尔族人，迪丽热芭竟然对乳制品知道的那么少。

　　不会做就算了，连见都没见过。

　　这未免有些太奇怪了吧。

　　楚阳看向迪丽热芭，他想听听对方的解释。

　　迪丽热芭在愣了一会之后，才有些感叹地说道。

　　“我很小的时候就开始学习舞蹈。”

　　“你也知道，学舞蹈的时候，饮食是有严格规定的。”

　　“酸奶，牛奶这些我能喝，其他的乳制品就基本没机会见到。”

　　“再长大一些，我就离开了家乡，就更没机会接触这些东西。”

　　“所以……“一七零””

　　“虽然我是维吾尔族人，但我对维吾尔族的饮食文化其实了解得并不算多。”

　　这番话一出，直播间的观众顿时有些心疼。

　　【连家乡的食物都没时间去接触，热芭也不容易呀。】

　　【从小学舞，长大学艺，二十岁出道……热芭这么多年还真是从未停下休息过。】

　　【所以我特讨厌那种啥都不会还能火起来的人！】

　　【嚯！楼上的兄弟，你这话的打击面就太广了啊！】

　　【……】

　　跟直播间的观众们不一样。

　　楚阳并没有心疼迪丽热芭的经历，他只是有些替对方感到可惜。

　　家乡的美食都没能全部品尝，这确实是件遗憾的事情。

　　想到这里，他开口提议道。

　　“虽然你以前没机会去了解维吾尔族的饮食文化，但是现在接触还来得及。”

　　迪丽热芭有些不解。

　　“啊？这话是什么意思？”

　　楚阳笑了笑，说道。

　　“下午不做奶酪了，做一种只有新疆才有的奶制冷饮。”

　　“奶豆腐还是要做的，不过做法就按照维吾尔族的方法来吧。”

　　听到这两句话，迪丽热芭的眼睛“唰”的一亮。

　　这确实是个很好的提议。

　　小时候没机会吃的食物，现在吃也不晚。

　　只是她是不会做这些食物的，楚阳也应该知道这一点。

　　可楚阳都那样说了，显然他是有把握的。

　　迪丽热芭非常意外地看了他一眼，问道。

　　“你连我们那的食物都会做？”

　　“新疆那边的牧民，跟草原这的牧民经常会进行交流，我会做你们那的食物难道很奇怪么？”

　　这并不是假话。

　　龙国的牧民，基本就分布在新疆，内蒙古，青海，西藏这些地方。

　　这几个地方的牧民们互相交流经验，是非常正常的事情。

　　这种交流会，楚阳也参加过十几次。

　　除了饲养牲畜的心得，他对这些地方的饮食文化也多有了解。

　　而且同是牧民，饮食上就算有差别，也不会很大。

　　以他的大师级厨艺，很容易就能把这些食物做出来。

　　而迪丽热芭听了他的话之后，已经有些迫不及待了。

　　“那我们这就动手把你们说的食物给做出来吧！”

　　楚阳当然没有意见。

　　现在时间也不早了，确实应该赶紧把东西做出来。