美食：我炒的菜有BUFF 第175节

　　得到系统几个月，他早已今非昔比，不是那个只能依靠着系统加成做菜的菜鸟厨师了，也早已挣脱了系统菜谱的桎梏，走出了自己的路。

　　系统的菜谱固然完美，但并不适配他现如今的厨艺，他早已学会根据实际情况做出调整，一步步跳出了系统框架。

　　也正因此，系统的存在感愈发薄弱了，就连仍挂着的任务，他也没特地去做，而是随缘完成。

　　系统奖励虽然丰厚，但也并非他急缺的东西，他将自己和系统的定位摆的很清楚，系统只是个很好用的外挂，只是辅助工具，他才是系统的主人，而不是系统的傀儡，更不是做任务的机器。

　　何况这锅汤本来也和菜谱上汤相差甚远，本来也是完全看他个人发挥。

　　不过，纵使如此，系统也认可他做出的第一份上汤焗龙虾。

　　“上汤焗龙虾（A级）（失败）（特殊效果：专注，食用后记忆力及工作效率大幅提高，有效期一天）。”

　　专注BUFF效果非常明显，已经影响到了他，以及所有吃了龙虾的人。

　　齐禹、齐清河跟庞亦津都在专注的做菜，齐老爷子在专注的看着他，谢超轩和晁堂在专注的聊天，寸英莲也在专注的摸鱼和舔早已没了味道的勺，完全忘了去换柳玉书进来吃虾。

　　嗯，专注于眼前事，工作效率大幅度提高，这其实是一把双刃剑，因为系统对工作的定义好像和人类不太一样，它可能觉得任何眼前事都算工作，包括摸鱼……

　　至于记忆力大幅度提高，目前貌似没有显现出来。

　　下入小米，中大火收汁后，齐禹就暂时没管这锅汤了。

　　黄油和芝士不急着下，毕竟最后还要看看汤汁的浓郁程度，判断小黄米析出淀粉的多少，来决定黄油中拌不拌低筋粉，拌多少。

　　反正它们只要下入锅中化开了，除非温度太高，否则性状都不会发生太大的变化，早下晚下区别不大，也不急一时半会。

　　齐禹抛下汤锅，另起一锅烧油，炸龙虾块。

　　这也是刚刚汲取到的教训，先熬汤，再处理龙虾，争取龙虾炸好沥干油就能直接下汤锅，以免放凉又重新受热，多少会影响些口感。

　　很快，龙虾炸好，起锅沥油，同时打开烤箱预热。

　　与此同时，那锅汤也收的差不多了，齐禹搅拌搅拌，心中便有了数，往黄油里倒了大概两小勺低筋面粉和芝士碎，抓碎抓匀，入汤勾芡。

　　汤成，下入龙虾。

　　再次烧滚，下白糖，关火，虾入热盘，送进烤箱，设定好时间。

　　没烤太久，烤箱便发出叮地一声，光线熄灭。

　　齐禹戴上隔热手套，拉开烤箱玻璃门，取出了仍刺啦刺啦冒着小泡的上汤芝士焗龙虾。

　　浓香扑鼻，醉人心魄。

　　“完美的上汤焗龙虾（宿主自改款）！”

　　齐禹：！！！

第261章 原来我已经这么强了

　　齐禹眼睛瞪得像铜铃，一副见了鬼的表情。

　　这你妈就完美了？

　　明明上汤的问题还很大，他做出的那些调整也比较粗略，甚至因为不够熟练，他感觉自己在操作中还有些小失误，做出来的龙虾毛估估只有A级，能上到A+就已经惊喜万分了，S-那是想都不敢想，怎么可能做成完美？

　　他用力揉揉眼睛，再次盯着龙虾看了半天。

　　无论怎么看，那行字迹都没变化，就是完美的上汤焗龙虾，细致的说明也没冒出来。

　　“小统小统，怎么回事？你出BUG了？”齐禹莫名地有点慌，觉得鉴定技能失效了。

　　他眼前很快飘过弹幕，是系统的回答：“并没有，宿主的改进非常契合食材与汤料的性质，外加烹饪过程十分专注，厨神的直觉始终处于激发状态，每一步都做到了尽善尽美，因而做出的菜品堪称完美无瑕。”

　　“可是……”齐禹仍不自信：“我明明失误了好几次……”

　　“并非失误，而是在厨神的直觉加成下，身体本能做出的改变，类似于系统道具和高级菜谱所做出的加成。”系统解释：“当然，厨神的直觉仅仅只是锦上添花，起决定性作用的，还是宿主本身的悟性以及对食材的过人理解，厨神的直觉仅仅只是推了您一把。”

　　“可是……这汤明明也不完美，除了龙虾之外，其他的食材也不够考究……”

　　“食材固然还有缺陷，但厨师以高超厨艺进行烹饪，可以让食材之间互相配合，扬长避短，补足缺陷。”

　　“这……我还是觉得不真实，那些完美菜肴哪个不是大师竭精殚力，花费几年十几年甚至几代人的心血搞出来的，看那些完美菜谱的介绍，甚至还经过小统你的改进……

　　按道理，除非晁大师再世，否则完美菜谱已经基本不是人能做出来的菜了，我这么随随便便弄一弄，怎么可能改造出完美菜谱呢？就是照本宣科去做都很难吧？中级的厨神的直觉有这么变态？”

　　系统再次解释“首先，宿主并非从无到有创造出一道完美菜谱，而是在本系统菜谱的基础上加以合理的调整改变，难度与其他大师不可同日而语；

　　其次，厨神的直觉与鉴定技能作为系统特殊技能，分级标准与职业技能不同，只有初中高顶四级，中级的系统特殊技能已经对应大师级职业技能了，自然不能简单比对。

　　最后，宿主为何如此不自信？您当前的实力很差吗？单论硬实力，您比您父亲也不差太多，再有大师级品味的辅助指引，您已能做出大师级菜品，以您当前实力，灵机一动做出完美菜品，有什么值得大惊小怪的呢？”

　　齐禹盯着龙虾，说不出话。

　　毫无存在感的系统居然也会鼓励人。

　　哦不，这不是关键。

　　关键是，不知不觉中，他居然已经这么强了吗？

　　也是，即便抛开系统加成，他也有不少拿手菜能做到A级水准了。

　　按系统分级标准看，A级毫无疑问，就是大师之作。

　　相比于真正的大师，他如今所欠缺的也不过是见识、经验及稳定性而已。

　　他的实力已极强，毋庸置疑，已经远远甩过同龄翘楚的庞亦津。

　　又过了几秒，他才反应过来，赶紧细细回忆刚刚做菜的过程，想将它牢牢记住，以便下一次再复刻出来。

　　但他却悲哀的发现，很难，尤其是被他认为是“失误”的几步，其实都是神来之笔，再来一次，他根本无法把握时机，也就无法原原本本地将其复原。

　　“怎么了？”谢超轩见他盯着菜久久无言，等了片刻终于忍不住问，“菜出问题了吗？”

　　晁堂也围了过来：“不应该啊，看起来非常不错，味道闻着也很好，没有问题啊。”

　　“不，不是，”齐禹连连摇头，解释道，“我就是觉得这次做的特别好，出乎意料的好。”

　　齐老爷子的眼神也落了下来：“吃都还没吃呢，就出乎意料的好了？光看能看出个什么来。”

　　齐禹果断拿了个碗，打了几勺递给齐老爷子：“那，麻烦爷爷先尝尝，点评一二？”

　　齐老爷子上上下下打量他几眼：“这么有自信？”

　　“必须的。”齐禹昂首挺胸，已经在等着表扬了，“绝对不会让爷爷失望就是。”

　　齐老爷子看了他几眼，说声好，接过小碗，调羹搅了搅汤汁，打起来一勺，又微微倾斜，让汤汁落下。

　　白中泛黄的汤汁非常浓郁，如丝绸匹练一般流淌而下，悄无声息地融入碗中，没溅出一丝半点，只泛起一小圈涟漪。

　　齐老爷子不禁动容。

　　汤汁能做到拉得起丝连得成瀑，就已经是极高的勾芡水准了，齐禹这锅汤明显还要更进一步。

　　“黄油和芝士的影响吗？有点意思……”齐老爷子重新打起一勺，凑在鼻尖处轻轻嗅嗅，便闻到浓郁的鲜香混着奶香味，初时两种味道还是分离的，但闻了两口就觉它们交汇在了一块，不分彼此，再用力吸两口，又隐隐能闻到若有若无的奶油焦香……

　　齐老爷子再次动容，没想到单单发散出来的味道，居然也这么有层次感，分出了前中后调。

　　他再忍不住，吹都顾不得吹，直接将滚烫地汤汁塞进嘴里。

　　“这……”他眼睛也瞪圆了，有点红。

　　齐禹被吓了一跳：“爷爷，您小心烫，这汤……”

　　“别说话！”齐老爷子瞪了他一眼，随后又打了勺汤进嘴，闭上眼睛细细品味，半晌之后才再次睁眼，又打了一块虾肉，和着鲍鱼丁、午餐肉丁等小配料一块塞进嘴里，品了几秒，才开始细细咀嚼。

　　半分钟后，他喉结滚动，咽下早已嚼到没味道的虾肉，猛地睁开眼睛，哐啷哐啷连汤带肉把剩下的菜全都扒拉进嘴里，然后一把夺过齐禹手里的勺，又给自己打了一满碗。

　　晁堂和谢超轩都是一愣。

　　“师兄？”晁堂问道，“先别吃啊，你倒是先说说看这菜怎么……”

　　“看你师兄这样，还用说吗？”谢超轩反应比他快些，忙拿了个碗：“快快快，给我也打一碗尝尝！”

第262章 如梦似幻

　　齐老爷子斜睨了谢超轩一眼，不说话，默默把大勺递给他，示意他要吃自己打，然后便站在边上大口扒拉。

　　谢超轩也给自己打了满满一碗。

　　晁堂反应过来，也拿了个碗，打了一大碗，轻尝一口，然后诧异地看了齐禹一眼，什么都顾不得说便埋头吃起来。

　　齐禹嘴角扬的老高。

　　食客疯狂吃菜，话都顾不上说，就是对厨师最好的认可，比一百句表扬来的都满足。

　　更何况，这三位可不是一般的食客，而是站在金字塔顶端的大师，寻常的A级菜都不一定能入他们的眼。

　　紧跟着，齐禹也反应过来。

　　卧槽，三位老爷子都吃的这么欢，这道菜得有多好吃？

　　妈的我自己都还没尝呢，赶紧来一碗，别等会被抢光了！

　　他赶紧也拿了个碗，犹豫片刻，又放下碗拿了个更大的，同样给自己打了满满一碗。

　　耐着性子，齐禹学着自家爷爷一样，先用勺搅动搅动，看着浓郁的汤汁在碗中摇曳，又凑鼻子面前闻了几口，然后将汤吹凉，送入嘴里。

　　香。

　　入口就是浓郁到极致的香，经过高温烘烤，黄油与芝士的浓香被彻底激发，再结合虾的甜香，汤的鲜香，各种香味完美的结合在一块，第一时间在嘴里爆发，牢牢地挂在唇齿之间。

　　香味刚刚到顶，鲜味紧随而来，紧跟着咸甜交错，不断刺激着味蕾。