美食：我炒的菜有BUFF 第34节

　　他也无法评说这段感情，但从结果来看，老教授和他妻子也算白头偕老了，而且老教授还念着妻子的身体，想给她弄一份好粥，想来这些年感情一直是极好的。

　　过的应该也算幸福。

　　沉默片刻，齐禹忍不住开口：“师母的身体一定会好起来的。”

　　老教授挤出微笑：“借你吉言。”

　　“我熬的粥真的很好喝，师母能多喝几碗的话，营养慢慢跟上，身体一定会好的。”齐禹语气坚定了很多：“我还知道一些药膳，还有滋补的饮品，人参汤姜撞奶什么的，我可以抽空做给师母喝，她一定会好起来的。”

　　“药膳？”老教授的笑自然且真诚了几分：“你有心了，谢谢你，借你吉言。”

　　“还是先尝尝粥吧。”齐禹油门捏大了些：“我上课前就把粥下锅熬着了，回去调调味道就能出锅。我们直接从后门进去，我带您进厨房，先打一份给您尝尝，您觉得满意的话就先给师母打包送回去，怎么样？”

　　“直接进厨房？不太好吧？”老教授是知道后厨闲杂人等非请勿进的规矩，当即说：“我就在门外面等着好了。”

　　“没关系的，您别碰清洗好跟处理过的食材就行了。”

第49章 姜撞奶

　　“爸！我回来啦！粥熬得怎么样了？”

　　“哟？放课……咳咳咳，放学啦？放心，粥我和胖一斤同学都轮流顾着的，没糊。”齐清河忙着炒锅，头也没抬，等齐禹走近了才发现他身边还跟这个人，不由一愣：“咦？这位老先生是？”

　　“哦，我们学校教高数的游教授。”

　　边上正在做干炒牛河的庞亦津虎躯一震，差点把锅里的河粉甩出去。

　　游游游游……游教授？！！！

　　卧槽！！

　　他老人家怎么来了！！！

　　难道是来逮我的？

　　卧槽，我就逃了一上午课……

　　咦不对啊，我今天上午没有高数课啊，我翘的明明是生化和大学英语……

　　他小心翼翼地回头瞥了一眼，发现果然是游教授，身体又是一僵。

　　游教授实在威名远扬，哪怕是他这种完全不在乎学业只想混个文凭的富三代，见了这尊大佛也不由得两股战战，几欲先走。

　　好在游教授完全没注意到他，似乎并没有认出这位选修课必逃必修课选逃的逃学大家，让他微微松了口气。

　　下一刻，游教授古板严肃的脸上挤出了微笑，对着齐清河点点头：“你好，我叫游闻舟。”

　　“啊，游教授你好，你怎么来了？这这这……厨房里又热又油又乱，我也不好招待啊这……”齐清河有些搞不清楚状况，舌头都有些大。

　　他从小就是个学渣，面对老师也有点紧张。

　　“不要紧，你们忙，不用管我。”游教授连连摆手，随后看向齐禹。

　　第一次进饭店后厨，他其实也有些懵。

　　齐禹干咳两声，终于意识到自己请教授进厨房是个十成十的馊主意，刚刚实在是太紧张了，但现在也不好把人赶出去，于是便硬着头皮让老教授稍等，自己忙去几口砂锅边调味。

　　站在灶台面前，齐禹深吸口气，紧张和尴尬的情绪渐渐平复，整个人都专注起来，盯着眼前的锅，专心致志的给粥调味。

　　不知从什么时候开始，他早已爱上了厨艺，在掌勺的时候总会很轻易的进入专注状态。

　　齐清河与庞亦津同样如此，看了游教授几眼后，便也重新投入自己的工作当中，一心一意的炒菜。

　　游闻舟看着看着，不禁动容。

　　他从三人的态度当中，不仅看到了对工作的专注，甚至看到了热爱与虔诚。

　　他很快意识到，眼前这三人，单凭这份热爱，必然会在厨艺一道上有所建树，大放异彩。

　　不由得，他对齐禹的粥也更多了几分期待。

　　老婆怕是没多少日子活头了，如果能多吃几顿好的，也算少些遗憾……

　　想着想着，他走了神，齐禹将碗送到面前都没反应过来。

　　“游教授？”

　　“嗯？”游教授回神：“抱歉，刚想到些事情，粥好了吗？”

　　“好了，您尝尝，有些烫。”

　　老教授轻轻点头，接过碗打了勺，轻轻摇着头吹了两下，便将粥送入嘴里。

　　眼前一亮！

　　惊喜，比想象中更加惊喜！

　　粥很软烂，不用嚼都能直接咽下去，老婆吃起来也没压力，一定很喜欢！

　　他忙看向齐禹：“这粥，能帮我打包两碗吗？”

　　“没问题！您要不要尝尝另一份粥？”

　　“好。”游教授将碗里的八宝粥一饮而尽，又接过一品粥尝了口。

　　！！！

　　“这个麻烦也帮我打包两份！”

　　游教授竟都有些失态了。

　　齐禹此时早已拿大号的打包盒给他装好了，两种粥各装了一盒，每盒都有四五碗的量。

　　“打包好了教授，一品粥加了海鲜凉了容易腥，影响口感，最好尽快趁热喝完。八宝粥倒是问题不大，回头您热一热口感味道都不会有太大改变，可以晚上喝。”

　　“好，好！多少钱？”

　　齐禹笑而不答，转移话题：“另外，能不能请您稍等会儿？我再给您做份姜撞奶。”

　　庞亦津耳朵竖起，下意识就要问：“你居然还会做姜撞奶？”

　　但他硬生生止住了，游教授面前他就想当个个透明的空气人。

　　游教授则有些疑惑：“嗯？什么奶？”

　　“姜撞奶，粤省那边的知名甜点。别看是甜点，那边最讲养生，一份甜品也有活血驱寒，止咳强身的功效，师母喝了大概能好受些。”

　　“你有心了。”游教授有些感慨，多好的孩子啊，以前怎么没发现齐禹同学身上的闪光点，净记着他成绩不好了？

　　自己这凭成绩给第一印象的臭毛病还是没改过来啊……

　　在他感慨的关头，齐禹已经回到厨艺台上了。

　　他挑了两大块生姜洗净，也不去皮，直接提刀切片，随后刀身一压将整整齐齐码着的薄片推倒，继续快速将片切成丝，又将丝转个方向，将丝剁成末。

　　在高级刀工的加成下，他下刀速度极快，不过两三分钟极细碎的姜末就剁成了。

　　齐清河跟庞亦津悄悄往这瞄。

　　刀工远不如做咕噜鸡的时候，但他们也只当他紧张了发挥失常，没太往心里去。

　　毕竟齐清河都有点紧张，一锅小炒肉差点做失误。

　　齐禹拿薄纱布铺在砧板上，随后刀一划将姜末全部铲起倒进纱布里，包好，用力拧几下把明黄色的姜汁儿挤两个瓷碗里。

　　同时，他又取了口小锅，从冰箱里拿了两瓶袋装鲜奶倒进锅里，开中火一边快速搅拌鲜奶一边盯着锅。

　　待锅上冒起热气后他迅速转小火。

　　又烧了一分钟左右，用掌心凑近试试温度，觉得差不多了，关火加糖。

　　搅拌均匀后，提起小锅走到砧板边，将锅举起离碗约莫三四十公分高，手腕一转，乳白浓稠的热奶顿时如丝绸般垂落，先后撞入碗中。

　　明黄的姜汁被奶一撞，眨眼间便稀释了。

　　两碗姜撞奶调制好，看着微微暗淡泛黄的奶液，齐禹又拿了两个小瓷碟倒扣在碗上，回头冲游教授说：“教授，麻烦稍等会儿，马上就成，我先把粥推出去，外边的客人怕是要等急了。”

　　游教授轻轻点头说了声好，还在回味着齐禹刚刚一套行云流水的动作。

　　很好看，赏心悦目，关键是看起来虽然有些花里胡哨，但并不是太难的样子，如果真的有效果的话，或许自己在家也可以给老婆做？

　　齐禹将砂锅中的粥分别倒进两个大保温桶，拖着出去了。

　　片刻后，他去而复返，估摸着时间已差不多，便揭开了瓷碟，手托着碗微微倾斜。

　　米白色的姜撞奶已经凝固，面上光滑如镜，乍一看仿佛双皮奶似地。

　　成了！

第50章 神奇的功效

　　“姜撞奶（C级）（失败）（特殊效果养生：食用后免疫力大幅度提高，抗寒能力大幅度提高，有效期三天）”

　　看着鉴定结果，齐禹叹了口气。

　　他就知道，甜品的下限不低但上限也不高，想达到足以成为口碑饭店招牌的美味级别确实太难了，更别说他还是第一次做。

　　但C级也不错，毕竟C级也是普通家庭掌勺者拿手菜的程度，勉强说得上一句美味。

　　他端起其中一个碗，即将递给游教授时，他忽觉一阵心悸，兴起一阵莫名的强烈危机感。

　　“系统，大幅度提高免疫力、抗寒能力的BUFF发挥作用的时候，会不会产生什么奇特的感觉？”

　　他有些担心，怕姜撞奶功效太过明显奇特。