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美食:我炒的菜有BUFF 第7节

  “或许,学做菜也不错?”他睁开眼,嘴角挂着一丝丝笑意,心态在不知不觉中转变。

  拿起抹布开始细细收拾厨房,一边擦拭厨艺台,他一边打开系统面板,点开物品栏,选中那个问号。

  “是否抽取菜谱?”

  “是!”

  问号展开,化作一个硕大的转盘,上边密密麻麻分了无数个扇区,每个扇区最靠近外围处也只有小拇指宽。

  下一刻,转盘开始迅速旋转起来,直至所有扇区糊成一片,又缓缓停下。

  最终,指针落在一小片扇区上,扇区迅速放大,齐禹看见上边有一碗粥的照片,照片下写着“一品粥”三个字。

  扇区碎裂,化作无数光点没入系统页面,系统栏多了一列菜谱栏,一品粥赫然在列,还带有详细的视频教程。

  “叮!恭喜宿主获得完美的‘一品粥’菜谱,请注意查收!”

第9章 这口锅我势在必得!

  “完美的一品粥:潮汕地区名粥,作为咸粥届的扛把子,一品粥名副其实,当之无愧的位居一品,这份粥谱吸收多位大师的制作经验并加以改进,更是堪称完美无缺,希望宿主能令它大放异彩。本菜品自带特殊BUFF:食用后能回忆起记忆中最温馨的经历。”

  “叮!匹配到可选连环支线任务:粥王的进阶之路1,请宿主依据菜谱,成功制作出完美的一品粥。任务奖励:煲粥等级+1,自由技能点+1,特殊物品‘粥王的砂锅’×3。”

  “粥王的砂锅:系统特殊物品,特殊效果:粥品色香味形意全属性加成30%,其他菜品(如汤类)加成10%,烹饪所需时间缩减至多80%(缩减程度可在0至80%自由调整,不影响菜品风味),关火后,盛装于砂锅内的食物可保鲜3天(三天内任何时间打开都将保持最佳风味)。”

  齐禹:!!!

  看到一品粥和粥王砂锅的注释,齐禹整个人都惊呆了。

  什么鬼?菜还能带特殊BUFF?传说中的加特效吗?让人回忆起最温馨的记忆?

  还有那口锅,抛开各种加成不说,居然还能自由缩短烹饪时间,甚至完美保存风味长达三天?

  简直就是神器!

  有了这口粥,原本需要四五个小时才能完全煲烂的粥,最短只要一个小时出头就可以出锅!

  起码两个小时才能吊出点滋味的鸡汤,半小时就能有模有样!

  齐禹怦然心动,搞到它,一定要搞到它!这口锅我势在必得!

  他迫不及待地打开菜谱,扫了一眼食材配比和制作方法,随后直接点开视频教学。

  就在这时,齐清河和寸英莲双双走进后厨。

  看见齐禹机械地擦着盘子,双眼放空呆呆的看着某处,嘴角好像还挂着一丝丝口水,寸英莲顿时一惊。

  儿子还在想那个女人?

  中毒这么深?

  天哪,那女人到底有什么魔力,一眼就把自家儿子迷成那样!

  要不……明天她再来的时候,去打探打探她的情况?

  病恹恹的也不是什么太大的问题,有病治病就好,就是这年龄确实大了一点……

  算了,儿子也没谈过恋爱,说不定就是一时兴起,后面发现不合适自然就分手了……

  一时间,寸英莲思绪飘得很远很远,她缓缓走到齐禹面前,巴掌在他面前挥了挥。

  毫无反应。

  寸英莲脸色复杂,推了他一把:“儿啊……”

  “啊?妈你什么时候进来了?”齐禹一惊,瞬间回神,眼前的视频教学也消失不见。

  “刚进来,”寸英莲不知道为什么没提女人的事,而是柔声说:“忙活一天累了吧?要不你先好好休息,明天你还有课……”

  一百六十多斤的胖婶儿温柔起来还怪渗人的。

  齐禹打了个激灵:“不用不用,妈你忘了明天还是周天吗?我没课,可以睡到自然醒。我今天就打下手没什么的,你们才是真的累了一天,这点小事就交给我吧。”

  齐清河一巴掌拍在齐禹肩上:“那咱们父子俩一块搞,抓紧弄完早点休息耍手机……对了儿砸,你刚刚想什么呢?这么入神?”

  “哦,我在想新的粥,我在网上找到一份粥谱,觉得还有点意思,想明天做做看。”

  “想粥?”寸英莲愣住。

  我误会了?

  齐禹:“是啊,一品粥。”

  “哟?一品粥啊,那个我知道,熬起来有点难度,不过你粥煲的那么好肯定没问题的。”齐清河舔了舔嘴:“那粥里的食材可丰盛,肯定好吃!”

  齐清河同志虽然酷爱甜食,但更喜欢吃肉,一品粥里有虾有肉,想到就忍不住流口水。

  寸英莲却皱起眉:“儿砸,你下午不是还说不要着急推出那么多粥吗?而且你搞这么多粥出来,怕是要抢掉隔壁粥铺的生意。”

  齐禹:“只是先试一下菜谱,回头再上。”

  “对啊对啊,”齐清河也满不在意的说:“抢生意有什么关系,开饭店不就是这样,我们生意好自然有人生意差,大家都在争客源,跟打仗一样。”

  “可是粥也卖不上价啊,一份八宝粥都这样了,再多几种粥,你爸炒的菜怕是都卖不出去了。”

  “不存在的,爸手艺比我好多了,现在只是客人没喝过这么好的粥反差感太强而已,适应了以后主要点的肯定还是老爸的炒菜。”齐禹认真的分析道:“再说,一品粥不像八宝粥,里面食材丰富,有虾有肉,你卖四十块钱一小锅都不过分。”

  寸英莲关心的其实也就是价格,听齐禹这么说当即问:“真的?”

  “真的老婆,”齐清河连连点头:“那粥我知道,确实能卖上价。隔壁商城里有家茶餐厅就有一品粥卖,两三人份的一小锅要卖六十八呢!”

  “嗯?你背着我去茶餐厅?”

  齐清河冷汗一下就出来了。

  齐禹笑着看父母打闹,手脚麻利地把厨艺台收拾干净。

  片刻后,父母也拿起工具,不大不小的厨房很快打理好,洗过手摘掉围裙,三人便上了楼。

  他们家盘下的商铺是近七米高的跃层,下边是店面,上层就是休息睡觉的家,面积不大,分隔出两室一厅一卫,因为不需要厨房和饭厅,各个房间都还挺宽阔,就是天花板稍微矮了点,总体还是舒服的。

  齐禹周天和周三四住校,因为周一四五早上八点有课,住宿舍方便些,周五周六则在家里睡,方便在店里帮忙,剩下两天就看心情了,一般住家里居多。

  家里还是比宿舍方便些,独占一个房间,不用担心被别人影响,也不会影响到别个。

  洗过澡,他便躺到床上,脑子里忍不住回忆得到系统的一幕幕。

  恍然如梦。

  系统的存在感不是特别强,但给他的帮助真的极大,短短一天,他的厨艺便脱胎换骨,刀工和煲粥都升到了高级,算得上登堂入室,最关键的还是品位的提升,一下子让他找到了未来的方向。

  对学厨也不是那么排斥了。

  将来继承家业,或许也挺不错?

  想着想着,他又忍不住打开菜谱,继续看之前被打断的菜谱。

  完美的一品粥!

第10章 高汤面

  一品粥并非普通的粥品,煲制方法极其繁琐复杂,系统出品的菜谱更是难到了极致,多种食材的处理就涉及到多种烹饪方式,焯水、炝炒、溜油、煸炒断生、勾芡,甚至还要吊高汤。

  看过一遍,齐禹眼里的光就黯淡了下来。

  他暂时做不出这份一品粥,厨艺完全达不到那个水平,照着菜谱硬要去做,最终的结果肯定也是翻车。

  做菜从来都不能照本宣科,很多高难度的菜肴就算大厨手把手的教也很难学会,还必须靠自己去悟,去不断尝试。

  真正高质量高难度的同样的一道菜,即使不考虑调味料的量,单单下料的时机早些晚些,最后出品的风味就截然不同,更别说还要掌控油锅的温度,翻炒的时间,乃至翻勺角度颠锅频率,都会影响最终的成品。

  其中的区别或许极其细微,但在真正的老饕嘴里就是天差地别。甚至就算普通人说不出一二三,也能分辨出哪道菜好吃,哪道菜更好吃。

  好吃,美味,极致享受,单拎出来对普通人而言都是享受,但也分得出来。如果放在一起对比,就更是一个天一个地了。

  更别说齐禹还没达到那个层次,他有预感,以自己现在的水平勉强做出这锅粥,就算有系统的新手加成,最终的滋味也很不和谐,顶多算还凑合,远远够不上享受地程度。

  那样的粥系统大概不会认。

  不过也可以试试,万一成了呢?

  或者……其他步骤交给老爸来做,自己只负责最后的煲粥?

  带着这样的想法,齐禹渐渐睡去。

  一觉睡得很香,直到第二天上午十点多,他才睁开眼睛。

  他爸妈都挺开明的,一般只要不错过中午饭点或者有什么正事都由得他睡,也不说他。也正因如此他才乐意回家睡觉,否则还不如睡宿舍来的舒心。

  起床洗漱,正刷着牙,老妈走上来了,看样子好像是在找什么东西。

  听见卫生间里有动静,她过来看了眼:“醒了?厨房里还有你爸炒的臊子,自己打点高汤下面条吃。”

  齐禹嘴里满是泡泡,只能含糊地嗯了声,加快手上动作,上演四十秒刷牙法。

  寸英莲又说:“哦对了,昨晚那姑娘今早又来店里了,但你不在没人熬粥,她就有些失望的走了……嗯我留了她的电话号码。”

  齐禹闷闷地问:“你留她号码干嘛?”

  问完他就吐掉泡沫,开始漱口,吐掉几口水,最后含住一大口水仰起头:“哈咕咕咕……”

  寸英莲理所应当:“还不是帮你留的,对了我问过了,人家姑娘还是单身,家里条件好像还可以。”

  “咕噜!”齐禹把漱口水咽了下去。

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