我开的是农场，不是动物园 第107节

　　夭寿了，江哥又做啥新鲜的吃食了。

　　熊铭使劲抽动两下鼻子，习惯性的咽了咽口水，一把拉住师傅就往食堂里面走。

　　“走走走，您要是错过了这一顿，能后悔老长时间了。”熊铭边走边叨叨。

　　江图这是正好冲着外面喊：“要去帮忙杀猪的先吃，其他的人等下一锅，马上就好了。”

　　“想吃粥的自己盛，蘸料也自己调。”

　　他正好看见熊铭拉着人进来这一幕，笑着和熊铭说：“你照顾一下师傅，等会儿可是耗力气的活。”

....... .... ...

　　“哎，放心吧，江哥。我进去拿副碗筷。”

　　自从重新装修了厨房，也请了村子里的婶子帮忙收拾卫生，江图就去购买了很多餐具，放进厨房里面。

　　防止有客人突然到来，却没餐具吃饭的窘况。

　　杀猪的中年汉子，不好意思的笑了笑，动作还带着点局促。

　　他动动嘴唇，小心的说：“我身上脏。”

　　杀猪，哪有穿干净衣服的。

　　“没事。脏啥脏。我们天天下地，也没干净到哪去。”熊铭把碗筷塞进他手里，“您千万别跟我们客气。咱们以后还要继续合作的。”

　　等这两头猪杀完，等土豆开始收货，他们应该还会去抓两头小猪回来养。

　　冬天看情况，有的时候赶回学校有的时候就放在村子里养猪的人家，一起养。

　　这样，养上一年，来年继续还杀猪。

　　熊铭小心翼翼的从江图手里接过锅贴，一个人八个，粥管够，还有个水煮蛋。

　　肉馅的锅贴，下面的饼皮被油脂煎制的硬硬的，金黄焦脆。

　　里面的肉馅，聚而不散，柔软又带着一点嚼劲，上面的饼皮，似乎是吸收了肉汤，也格外的鲜美。

　　一口下去，多重口感在嘴里，像是各种乐器的完美融合，演奏出一首绝妙的交响乐。

　　随着咀嚼，由骨传导直接传入脑海的嘎吱声，都散发着别样的美味。

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第101章 杀猪啦

　　熊铭已经吃醉了。

　　马上就放假了，江哥还给他们这样的惊喜，感觉去市里玩都不会这么快乐了。

　　“这可真好吃。”师傅一愣，没上过多少学的他，说不出好听的话。

　　但是，这小小的锅贴，就像是几十年前，他盼了一年终于吃到饺子时候的感觉。

　　特别好吃，特别满足。

　　感觉，一年的辛苦，如果就是为了这顿饺子也是值得的。

　　可惜，日子过好了，曾经的味道却是怎么也找不到了。

　　“好吃吧。”熊铭骄傲的，就像这锅贴是他自己做的一样。

　　后面来的学生，一个个堆在窗口，看着平底大锅上袅袅升起的热气，就算被不断飘出来的香味，馋的口说直流，也不愿意离开。

　　第一波人吃完，稍微消化了一会儿，就你推我我推你，跟在杀猪师傅的后面，一起往“七四三”猪圈那里走去。

　　他们今天的工作就是帮着师傅把两头猪从猪圈里拖出来，绑住。

　　方便师傅干活。

　　老的研究生博士生，带新来的学弟们，就像是一种奇妙的传承。

　　等猪的惨叫声响起，还在食堂没吃完饭的学生，有些甚至不嫌弃血腥，也不嫌弃猪臭，直接端着碗，就到那边边看边吃。

　　偶尔，嘴里还会发出，“咦~”、“你行不行啊！”、“不行换我来。”等等的评价。

　　听的三位教授直摇头。

　　脸肿的还没好全，但是已经可以正常吃饭的邢天宇，被挡在了人群的最后方。

　　同为师兄弟的他们，也怕他那说不清道不明的可怕运势。

　　万一，猪一直好好的，一看见他就突然潜力激发，来个瞬间挣脱什么的。

　　邢学弟，今年的命途已经够舛的了。

　　可不能旧伤未好，又添新伤。

　　两声哀嚎之后，两头猪命就此消散。

　　大家得到了五百多斤的猪肉。

　　农大养的猪，是白猪。

　　以长肉快，瘦肉多出名。

　　“江哥，等中午的时候，过来跟我们一起吃杀猪饭啊。”王诗雨端着碗进来，一脸热情的邀请到。

　　江图直接痛快的点头答应。

　　不用自己做饭，还能白吃一顿，有啥理由拒绝。

　　自从管理的这个食堂，他才知道，这样不需要自己做饭就能吃上的机会有多难得的。

　　那必须不能放过。

　　等师傅熟练的刮掉猪毛，分解完猪肉，村里几个眼熟的婶子婆婆正好出现。

　　其中一人热情的冲江图打招呼，然后利落的开始挽袖子，她说：“怎么样，没来晚吧。”

　　“不晚，不晚，猪刚刚杀完。”旁边的学生赶紧回答道。

　　婶子婆婆们开始分工，你去清理肠子，她收拾内脏。

　　你去调制猪血，她去烧水烀猪头，一个个也是非常熟练的样子。

　　跟江图最熟悉的还笑呵呵的跟江图说：“等着，中午尝尝婶子们的手艺，别的赶不上你的，这杀猪菜可是咱们的绝活。”

　　“就是，就是。”

　　“哈哈哈哈。”

　　江图听着婶子们爽朗的笑声，赶紧谦虚的道：“哪里，还是婶子们厉害，这杀猪菜，我是一点也不会的。”

　　“哈哈。”得了大厨的夸赞，婶子们更是高兴了。

　　她们一个个骄傲的跟江图说：“你看这杀猪菜简单，其实门道多着呢。”

　　“尤其是这猪大肠，收拾不干净那真的没法子吃。”

　　“哈哈，对，你桂芬婶子，灌猪血肠，那手艺十里八乡都是有名的。又嫩又香。加点酸菜萝卜干啥的，那滋味，绝了。”

　　“对对对，桂芬这份手艺，那真的是没法说。对了江小子，你家是不是也养猪了？过年的时候杀的话，可别忘了喊你桂芬婶子帮你灌血肠。”

　　江图转头，一脸期盼的看着那个叫做桂芬的身子。

　　婶子好像被大家夸得有点害羞，脸上飘着两朵红晕，健康又美丽。

　　但，眼睛里的骄傲是怎么也隐藏不住的。

　　她对上江图的眼神，笑着就答应了，她说：“行，到时候你喊我，我就去帮你整。要不然你过来学？做饭这么好吃，一定一学就会。”

　　江图低头看了看那盆血丝呼啦的血浆，又看了看桂芬婶子，摇了摇头。

　　“不了。我等着吃桂芬婶子做现成的多好。”

　　“就是，有现成的可以吃，谁还愿意动手干活，傻不傻。”一个大娘赶紧热情的附和道。

　　桂芬婶子瞪了她一眼，笑骂道：“我记得你以前这手艺也不赖，咋就忘了呢。后悔不？”

　　大娘不甘示弱的说：“后啥悔，少干一样活，我开心着呢。”

　　江图借口家里还有活，赶紧快步离开. 0

　　他听着背后传来的，源源不断的笑骂声，缩了缩脖子，脚步又加快几分。

　　这群婶子大娘热情起来，一般人真的招架不住。

　　他再不走，她们百分之九十九会拉着他说，‘找没找女朋友啊，’、‘喜欢什么样的，婶子给你介绍啊’这样的话。

　　说上了，你就走不了了。

　　恐怖系数直接拉满，家底户口本都能被盘问出来。

　　显然，那群学生已经经历过了。一个个就算万分好奇，也离得老远。

　　总归是，惹不起，真的惹不起。

　　反正，端午前的那场杀猪宴，吃的大家那叫个称心如意。

　　江图也对这种粗狂中又带着精细的吃法，也觉得万分惊艳和怀念。

　　他都不记得这种味道，自己有多久没吃到了。