我开的是农场,不是动物园 第302节
江图把木头重新塞进灶膛里,然后给何晨解释说:“还是吃杀猪菜的。他们几个,看到了猪肉以后,觉得挺好看的,就想烤着吃一点,反正也不麻烦。”
正好,正在切肉的梁峰立马把自己切好的梅肉,展示给何晨看。
还一脸赞叹的说:“怎么样,漂亮吧。是不是根本不像是猪肉。”
如果不是因为他是兽医,还真不一定能分得清。
“是真的很好看,特别适合烧烤。”何晨一点赞同的点点头,还补充说:“就这样的肉,烤起来才好吃,不柴。”
江图没管他们。
这时,锅里面蒸的血肠已经熟透了。
煮的大骨头和五花肉的锅,也上汽了。
江图把血肠拿出来,放到水中。
又掀开锅盖,细心地用铁勺撇去血沫,这步必须细致,因为剩下的骨头汤,他要直接用来炖酸菜。
杀猪菜用的酸菜,是江图自己用他家的巨型蔬菜腌制的。
十几号人来四分之一棵,绝对绰绰有余。
酸菜先要在热水里面清洗过两遍,去除表面汇集的大量酸味。
放入骨汤之前,要用猪油想简单的炒一下。
这样酸菜才会变得更加爽滑不说,隐藏在酸菜里面,最正宗的酸香味也会被同时被大火和猪油激发出来。
“唔,这味儿!”何晨就是因为吃过农大在这边的食堂才一直惦记江图的手艺。
虽然来江图家吃饭还是第一次。
但是,在酸菜被猪油激发香味的一瞬间,一边围观一边烤着炭火的他抽了抽鼻子,没忍住起身走到了厨房里面,近距离观看。
金灿灿的酸菜,在江图的翻动下,慢慢变得亮晶晶的,油润润的。
光是这样,何晨就觉得一定会非常的好吃。
他想了一下,开口说:“这酸菜,是你家的那种大白菜腌制的?”
江图没去看何晨,直接告诉他答案:“是啊,本来还以为不能成呢。这味道好闻吧。果然好的食材,干什么都是好吃的。”
何晨点点头,说:“光闻着这味儿,我就有点饿了。”
酸菜他也是吃过的,好多个国家,好多种做法。
可能是小时候的记忆影响,他就觉得他们东北这边的做法最郑重,最好吃。
可是后来,那种味道他就找不到了。市面上的酸菜不知道什么时候,开始变成了用乳酸腌制的。
虽然颜色很好看,但是味道就是不对。
今天在江图家,他觉得自己小时候,有关酸菜的记忆一下子就被打开了,甚至被覆盖了。
“哈哈,开饭还得好一会儿呢。”江图笑哈哈的接下来了何大律师的夸奖。
他紧接着把酸菜倒进煮骨头的大锅中,扒拉散开以后,又把锅盖盖上。
“还要好长一段时间呢。你要是饿了,就去外面吃点烧烤垫垫?”他提议道。
何晨点点头,又摇摇头。
烧烤还有一会儿,炭还没全红呢。
他趁着现在,厨房里面就他和江图,直接说:“你要的保密协议,我给你带来了。就放在你的电脑桌上。等有时间别忘了看。”
“你这里有啥要帮忙的吗?”
他正站厨房里,仔细打量这间充满田园气息,占地极其广阔的大厨房,问。
江图这里也没个女主人啥的,弄的杀猪宴,就全靠江图一个933人忙活,他也挺不好意思的。
江图眼带笑意的看他一眼说:“本来就是请你们过来吃饭,顺道过来聚聚的。”
“不用帮忙。”
说完,他又想到,这些人何晨好像都不怎么认识,他可能是呆着有些不习惯。
唯一他能认识的李广博,也不知道什么时候会到,于是他给何晨找了个活干,他问:“你们都开车来的,是不是不能喝酒。”
何晨一呆,脑袋里面无数关于酒驾的法条在眼前掠过,无比肯定的说:“好像是这样的。”
“啊,果然呢。”江图突然为他自己酿的酒,又一次不能分享取出而感到可惜。
超长发挥的结果,遭遇不到大家的彩虹屁攻击,真的有点寂寞呢。
想显摆不成的江图,有些落寞地说:“我家客厅东面墙上有个门,里面是储物室。”
“架子上有一些果酱啥的,里面好像还有一些快乐水,你问问大家想喝什么,帮我拿过来一下呗?”
何晨点点头,就出去问了。
其实他就是客气客气。
他也不是啥社恐,外面都是年轻人,或者说是年少有为的年轻人,就算他一开始不熟聊上两句也就熟悉了。
但是,江图这么说了,他也就干脆利落的去帮忙了。
——
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第291章 何晨和梁峰
梁峰一听何律这话,立马站起身说:“我和你一起去,拿山楂的。又能开胃又能有助于消化。”
走之前,他还不忘说一句:“肉等我回来再上架啊。”
韩冬挥舞了两下夹子,示意自己听到了。
梁峰和何晨两个人,拉开江图家储物间的大门后,没忍住齐齐的发出一声惊呼。
就像耗子看到了它最心爱的米仓。
“我去!”
“好像想都给它们打包带走。”
俩人一起发声。
但是,最先吸引他俩注意力的还不是架子上,堆积在一起的五颜六色的果酱瓶子。
而是,架子最下面,用黄泥封口,上面还带着一个标注日期的带子的酒坛子。
“我觉得里面是酒,你说呢?”梁峰举起一个小坛子,晃了一下,看向何晨,征求他的意见。
何晨想了一下江图在厨房里面问他的问题,同意的点点头,说:“很有可能。”
“要来点不?”梁峰怂恿何晨。
“这酒,看这日期还不到一个月,不用想就知道是江图自己酿的。这味道一定差不了。”
他诱惑何晨,希望他和他站在统一战线上。
何晨想了一下江图的厨艺,赞同的点点头。
但是他还是用及其理智的声音,非常克制的说:“咱们还得开车回去。”
所以,不能喝。
梁峰想了一下,同情的拍了拍何晨的肩膀,说:“不怕,我可以住江图家。我坐能喝酒的那桌。你可以坐小孩那桌。”
何晨:???
大兄弟你怎么回事。
这么魔鬼的话,你是怎么做到这么简单的就说出来了呢?
梁峰说完,还贴心的计算了一下,能喝酒的人数,估计也就他和林一,还有张帆和赵大炜,就算后面还有人来,不用开车的一定也不多。
哦,还得算上江图。
他又看了眼何晨,继续发言,说:“不能喝没关系,我拿一坛小的。”
“咦?还有高粱和糯米两种酒,你想喝哪种.」 ?”他又没忍住去问何晨。
然后不等何晨回答,自顾自的说:“哦,忘了你不能喝,那我自己决定吧。”
“我喝高粱的好了。这边高粱酒好像更正宗一点。”
何晨听着梁峰说的话,在只觉得自己的拳头都硬了。
这人,怎么就爱跟人伤口上蹦迪呢?
他认真的记住这张脸,以后这个人要是落在他何大律师手里,呵呵。
他不在他的伤口上蹦迪,直接在他的刑期上蹦迪。
梁峰丝毫不知道危险即将靠近,本着对江图家好吃的了解的更多的缘故,一个劲的往何大律师的怀里塞各种罐子。
“这个,酸黄瓜,特别好吃,咱们人多,来两罐子。开胃。”
“哇,这油蘑菇,江图竟然还有,这得藏起来,别让其他人看见了。”
“这个水果罐头,哇哦,黄桃,我的最爱,来两罐子,肯定有人也喜欢。解腻。”
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