系统之乡土懒人 第3127节
叶荣耀把菜刀在手里漂亮地玩了个刀花,菜刀在他手里上下翻飞,动作麻利地将鲈鱼去腮、内脏处理干净。
切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。
“好帅啊?”
“真酷!”
“太厉害了!”
……
第一次见叶荣耀做菜的南宫紫嫣她们都瞪大眼睛,被叶荣耀的动作给迷到了。
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第一千四百三十六章 香味袭人
“这……”
“我的天哪?”
这时候厨房里的其他人员也注意到叶荣耀的动作,看到那厚薄均匀的鱼片,都不由地大吃一惊。
这刀工?
简直比专业的厨师还厉害。
对于这些厨房里的厨师来说,他们清楚,要想有这样精湛的刀工,没有十年以上后厨经验不可能练成的。
难道眼前这位华夏人,是同行?
不少后厨里的厨师心里猜测着。
叶荣耀没有理会别人吃惊的表情,仍然有条不紊地做着自己该做的动作,挥舞菜刀,把姜、蒜切片,干辣椒掰成小段。
把切好的鱼片倒入一个盆子里,加盐、料酒、淀粉抓匀后放在一边腌制。
把南宫紫嫣她们洗干净的萝卜,切成条状片,在把洗净的土豆切成均匀一片片。
只是看着叶荣耀那个切菜的速度,李悦这一帮年轻女子,都吓的心惊肉跳的,大气都不敢喘一口。
生怕自己发出的声音,惊扰到叶荣耀。
真的好怕,叶荣耀会切到他自己手。
切菜能不能不要这么快啊,真的会吓坏宝宝的。
很快,叶荣耀就把这些所需要的蔬菜都准备好放在一边。
拿过来一个洗干净的祸,至于火上,倒入油,下花椒慢炸约两分钟,倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味和红油……
十分钟后,一道扑鼻香味的水煮鱼做好了。
“这太香了?”
“太好闻了?”
“我的馋虫都出来了?”
“这就是华夏菜吗?真的好香啊,好想吃上一口。”
随着叶荣耀做出第一道菜肴水煮鱼,后厨里闻到香味的所有人都忍不住咽口水了。
尤其是这后厨里的厨师们,看叶荣耀的眼神都变了。
这简直就是大师级别的厨师啊!
没有想到眼前这位年纪轻轻的东方人,竟然有如此高超的厨艺。
都说东方是神秘的地方,看来一点都没有错,随便一位华夏年轻人,就有这么令人不可思议的厨艺。
无论后厨里其他人如何地惊叹和震惊,叶荣耀还是专心地做自己该做的事情。
这做菜和做事一样,认真很重要。
不论你的厨艺有多高,没有认真的态度,也做不出美味的菜肴。
毕竟要想做好一道色香味俱全的菜肴,这做菜的每一个步骤、每一个细节都需要把控好。
一个步骤或者细节没有做好,这做出来的菜肴的味道就要差很多。
“都不要愣着,赶紧洗菜啊!”
叶荣耀见南宫紫嫣她们都傻愣愣的看着自己,立即催促道。
自己这就要做第二道菜了,这些食料这几位美女都还没有给洗好。