系统之乡土懒人 第4601节
不过村里的男人杀猪也不是一回两回了,自然不会被这猪的叫声给吓到,他们两人一组,看准后就立刻抓住大白猪,把它扳倒在地,困住这大白猪的四肢,大家动作异常娴熟。
虽然这大白猪挣扎的厉害,可还是挣扎不开八个大汉的掌控,很快这大白猪被抬到准备好的长脚凳子上。
立马上来两人用绳子把这大白猪的四肢绑在长脚凳子上。
“水烧开没?”
叶向德看向叶荣耀问道。
“水已经开了!”
叶荣耀点点头说道。
“好,那开始吧!”
叶向德向村里的杀猪匠说道。
毕竟叶向德只是厨师,可干不了这杀猪的活。
很快村里的杀猪匠拎着一把尺许长的杀猪刀走了过来,拍拍无法动弹的大白猪,在合适的下刀部位开始快速地刮掉猪毛,然后还用清水冲了一下。
随后他拿着杀猪刀一刀捅进大白猪的肚子,大白猪的鲜血就如同喷泉一般涌了出来。
已经被捆住大白猪发出一声凄惨的惨叫声,很快就感觉到体内的血液和生命力在快速流失。
很快,这头大白猪停止挣扎了。
“可以了!”
杀猪匠对叶向德点点头说道。
“把这猪抬上案板上!”
叶向德向村里的几个青壮年说道。
很快,这头大白猪被抬上事先准备好的大木案台上,很多人都在这案台边准备着。
见这大白猪被抬到案台山,叶荣耀立即一瓢滚烫的开水就往猪身上淋上来了。
在开水的作用下,猪皮的毛孔扩张,再用刀这么一刮,猪毛就脱落下来。
脱毛、开膛破肚的工作就用不上叶荣耀插手了,他今天的工作就是做好烧火的工作。
在北方以及一些不靠海的地方,一桌酒席里一半的菜都是猪身体上了,可以说猪撑起了半桌的酒席。
大家各司其位,有开膛破肚、有清洗猪肠、有灌注血肠、有烹煮猪头和下水等等,很快这猪按照食用分成好部分。
“爸爸,爸爸!”
嘟嘟跑过来对叶荣耀喊道。
“怎么了?”
叶荣耀蹲下身体看着自己的宝贝闺女问道。
“爸爸,我们回家吧!”
嘟嘟对爸爸说道。
“怎么不看杀猪了?”
叶荣耀疑惑地看着嘟嘟问道。
“嘟嘟不看了!”
嘟嘟摇摇头说道。
“好,我们回家!”
叶荣耀点点头,抱起嘟嘟回家。
看来刚才杀猪的血腥的场景,把嘟嘟这丫头给吓到了,这才嚷着要回去。
……
晚上七点钟。
这杀猪宴还没有结束,叶荣耀一家人就早早地回来了,主要叶荣耀的身份和地位,让今天过来的官员和商人们不断地向叶荣耀敬酒,这让叶荣耀一家人吃的不自在。
当然叶荣耀一家人在,他们吃的也拘束,所以叶荣耀干脆早早地离席回家。
“姐夫,我肚子还饿呢?”
柳兮兮看着叶荣耀说道。
说好了大家去村里吃这杀猪宴,一家人安排在一张桌子上,可愣是有那么多不识趣的人来敬酒,弄得大家都没有办法好好地吃饭。
“我去给大家炒蛋炒饭吧!”