最强炊事兵 第225节
排骨煲汤的时候是要过下水的，这样可以滤出血水，使汤的味道比较正，趁着砂锅正在烧水，孟川先去焯水。
后厨里热水是一直有的，孟川焯了一遍水后，砂锅里的水就开了，此时正好可以把排骨倒入砂锅里，开始炖。
煲汤的话，特别是有大量素菜的情况，绝不是煲越久越有营养，这跟煲老母鸡汤不一样，素菜煲汤的时间太长的话，反而会流失营养，所以最好是不要超过两小时。
孟川从放下排骨的时候，就开始计算时间，平常咱们煲汤的时候可以适当的放一些生姜蒜片提提味，但是因为段佑现在是在调理身体，最好不要吃辛辣，所以就不放了。
而且都说早吃姜，补药汤，晚吃姜，赛砒霜。这也是很有道理的，早上喝点姜汤，可以精神一整天，如果晚上喝了，则不利于睡眠，睡眠是一个人最佳的休息方式，一旦失眠，人不仅会没精神，精神也会恍惚。
现在已经是晚饭了，孟川也不能给段佑加入生姜等香辛料，一旦晚上睡不好，那可就不妙了。
盖上锅盖，开始炖排骨，炖排骨的时候可以加入花生和红枣，这两样东西都耐炖，所以最先放入没关系，然后用中火炖上三十分钟。
炖汤用的芹菜，孟川就用芹菜杆，芹菜叶就不用了，然后切段备用。
三十分钟后，排骨汤的香味就已经出来了，肉香味混合着红枣的清香，还有花生的淡香，味道真的很不错。
此时就可以加入芹菜继续煮，山药和藕片都很好熟，所以最好不要煮太长时间，不然吃起来不脆，口感要差很多。
又煮了十来分钟，差不多就可以加入山药和藕片了，继续煮十五分钟就可以出锅了。
煲这个汤，孟川是没有放任何调味料的，只在出锅的时候放一些盐。
那很多人看到这个汤就有点疑惑了，一点滋味都没有，该怎么喝。
其实不是这样的，煲这个汤主要就是讲究食材本身的香味，每一样食材都有每样食材自己的味道，特别是山药，山药煲汤的话，整个汤会有一丝丝粘性，喝起来味道会特别赞。
的确是这样的，虽然没放香料的，但是煲出来食材却散发着淡淡的清香，此时食堂基本都就餐结束了，没有了其他饭菜的香味干扰，闻起来更是让人陶醉。
段佑也饿的受不了，但是没有刘叔的同意，也不好随便进后厨，于是隔着玻璃喊道：“老抠，饭做好了没？我们都快饿死了。”
孟川笑道：“好了，我这就端出去。”
把砂锅放到餐车上，然后拿上一盘子馒头，孟川就推着餐车出去了。
四个人早都饿的不行了，当孟川把这一砂锅的汤端了上来，众人立刻陶醉在这汤的清香味里了。
孟川笑道：“好了，都快吃吧，今天煲的汤，对调理你们的身体特别有用，每人必须喝上一大碗啊。”
其中一个兵笑道：“孟助理员，别说喝一大碗，我们几个肯定给它包圆了，我长这么大，还从来没喝过这种清香味的汤，这就跟看到美女一样，浓妆的美女固然妖艳，但是怎么也比不过素颜美女的，毕竟纯天然才是最让人陶醉的。”
段佑笑道：“你小子倒是会比喻，等会奖励你多喝碗汤。”
那个兵嘿嘿笑道：“多谢营长。”(未完待续。)
第244章孟川的训练
五个人的饭量不可小觑，特别是段佑那四个人，吃起饭来就跟饿狼没什么区别，一碗汤，也不嫌烫，咕咚咕咚就喝了下去，简直可怕。
十分钟后，战斗结束，段佑摸了摸鼓起来的肚子，满足道：“爽啊，从来没吃过这么清爽的饭了，真的很舒服啊。”
孟川笑道：“吃的舒服就行，后面几天每晚我都给你们煲上一个补身体的汤，保证到比武的时候你们一个比一个精神。”
段佑拍了拍孟川的肩膀，“都是兄弟，我就不说谢谢了，我也知道我是太着急了，我今天下午也反思了很久，还是你说的对，身体是革命的本钱，如果连身体都没有了，那所谓的成绩也不过是昙花一现罢了，还好现在醒悟也不晚，等这次比武结束了，我请你喝酒。”
孟川连忙说道：“喝酒就算了吧，你这身体，起码得禁酒一个月，还好这是部队，你想喝也喝不上，等一个月后，我请你喝酒。”
段佑笑道：“算了吧，老抠，就你那津贴，还是留着攒老婆本吧，还是我请你。”
“好，那一个月后，我等你。”
段佑看了看时间，道：“老抠，那我先走了，营里还有个会，我要去参加，明天你也要和我们一块训练的话，那咱们就在操场集合。”
孟川点头道：“好，明天一早，操场集合。”
第二天起床哨一吹，孟川就起来穿衣洗漱，然后来到操场。
段佑几人已经在那等待了，一个二个看的很精神，段佑看着孟川来了，笑道：“老抠，你昨天那个饭还真是没得说啊，今天早上尿的颜色都正常了。”
孟川笑道：“那还是得益于昨天下午一直在休息，药膳起的只是辅助作用，你要是不主动改变的话，哪会有这么大的效果。”
段佑也点头道：“嗯，你说的不错，那好吧，老抠，今天的训练计划，你来安排，我们几个都听你的。”
“那好，早上先来了无负重三千米吧，记住，要慢跑，都跟在我后面跑。”
无负重三千米，还慢跑，这也太憋屈了吧，原来都是五公里武装越野，八公里武装越野的，这三千米无负重太轻松了吧。
孟川看着几人说道：“别着急，早上只是来活动身体的，后面会加大训练量的。”
既然孟川都这么说，那几个人也不好说什么，就跟着孟川慢慢的跑了起来，跑了两圈后，段佑说道：“老抠，你跑的可真够慢的啊，咱这都两圈了，我连点汗都没出。”
孟川懒得回段佑，“别说话，调整好呼吸。”
没办法，为了自己的身体，还是得听孟川的，于是又开始慢慢悠悠的跑了。
跑完三千米，说实话，几个人除了体力充沛就找不到啥词语来形容自己现在的身体状况了，就跟着孟川一直慢跑，身上一股子劲撒不出去的那种感觉，实在太憋屈了。
孟川看了看时间，道：“休息半小时，然后咱们去吃饭。”
后厨里热水是一直有的，孟川焯了一遍水后，砂锅里的水就开了，此时正好可以把排骨倒入砂锅里，开始炖。
煲汤的话，特别是有大量素菜的情况，绝不是煲越久越有营养，这跟煲老母鸡汤不一样，素菜煲汤的时间太长的话，反而会流失营养，所以最好是不要超过两小时。
孟川从放下排骨的时候，就开始计算时间，平常咱们煲汤的时候可以适当的放一些生姜蒜片提提味，但是因为段佑现在是在调理身体，最好不要吃辛辣，所以就不放了。
而且都说早吃姜，补药汤，晚吃姜，赛砒霜。这也是很有道理的，早上喝点姜汤，可以精神一整天，如果晚上喝了，则不利于睡眠，睡眠是一个人最佳的休息方式，一旦失眠，人不仅会没精神，精神也会恍惚。
现在已经是晚饭了，孟川也不能给段佑加入生姜等香辛料，一旦晚上睡不好，那可就不妙了。
盖上锅盖，开始炖排骨，炖排骨的时候可以加入花生和红枣，这两样东西都耐炖，所以最先放入没关系，然后用中火炖上三十分钟。
炖汤用的芹菜，孟川就用芹菜杆，芹菜叶就不用了，然后切段备用。
三十分钟后，排骨汤的香味就已经出来了，肉香味混合着红枣的清香，还有花生的淡香，味道真的很不错。
此时就可以加入芹菜继续煮，山药和藕片都很好熟，所以最好不要煮太长时间，不然吃起来不脆，口感要差很多。
又煮了十来分钟，差不多就可以加入山药和藕片了，继续煮十五分钟就可以出锅了。
煲这个汤，孟川是没有放任何调味料的，只在出锅的时候放一些盐。
那很多人看到这个汤就有点疑惑了，一点滋味都没有，该怎么喝。
其实不是这样的，煲这个汤主要就是讲究食材本身的香味，每一样食材都有每样食材自己的味道，特别是山药，山药煲汤的话，整个汤会有一丝丝粘性，喝起来味道会特别赞。
的确是这样的，虽然没放香料的，但是煲出来食材却散发着淡淡的清香，此时食堂基本都就餐结束了，没有了其他饭菜的香味干扰，闻起来更是让人陶醉。
段佑也饿的受不了，但是没有刘叔的同意，也不好随便进后厨，于是隔着玻璃喊道：“老抠，饭做好了没？我们都快饿死了。”
孟川笑道：“好了，我这就端出去。”
把砂锅放到餐车上，然后拿上一盘子馒头，孟川就推着餐车出去了。
四个人早都饿的不行了，当孟川把这一砂锅的汤端了上来，众人立刻陶醉在这汤的清香味里了。
孟川笑道：“好了，都快吃吧，今天煲的汤，对调理你们的身体特别有用，每人必须喝上一大碗啊。”
其中一个兵笑道：“孟助理员，别说喝一大碗，我们几个肯定给它包圆了，我长这么大，还从来没喝过这种清香味的汤，这就跟看到美女一样，浓妆的美女固然妖艳，但是怎么也比不过素颜美女的，毕竟纯天然才是最让人陶醉的。”
段佑笑道：“你小子倒是会比喻，等会奖励你多喝碗汤。”
那个兵嘿嘿笑道：“多谢营长。”(未完待续。)
第244章孟川的训练
五个人的饭量不可小觑，特别是段佑那四个人，吃起饭来就跟饿狼没什么区别，一碗汤，也不嫌烫，咕咚咕咚就喝了下去，简直可怕。
十分钟后，战斗结束，段佑摸了摸鼓起来的肚子，满足道：“爽啊，从来没吃过这么清爽的饭了，真的很舒服啊。”
孟川笑道：“吃的舒服就行，后面几天每晚我都给你们煲上一个补身体的汤，保证到比武的时候你们一个比一个精神。”
段佑拍了拍孟川的肩膀，“都是兄弟，我就不说谢谢了，我也知道我是太着急了，我今天下午也反思了很久，还是你说的对，身体是革命的本钱，如果连身体都没有了，那所谓的成绩也不过是昙花一现罢了，还好现在醒悟也不晚，等这次比武结束了，我请你喝酒。”
孟川连忙说道：“喝酒就算了吧，你这身体，起码得禁酒一个月，还好这是部队，你想喝也喝不上，等一个月后，我请你喝酒。”
段佑笑道：“算了吧，老抠，就你那津贴，还是留着攒老婆本吧，还是我请你。”
“好，那一个月后，我等你。”
段佑看了看时间，道：“老抠，那我先走了，营里还有个会，我要去参加，明天你也要和我们一块训练的话，那咱们就在操场集合。”
孟川点头道：“好，明天一早，操场集合。”
第二天起床哨一吹，孟川就起来穿衣洗漱，然后来到操场。
段佑几人已经在那等待了，一个二个看的很精神，段佑看着孟川来了，笑道：“老抠，你昨天那个饭还真是没得说啊，今天早上尿的颜色都正常了。”
孟川笑道：“那还是得益于昨天下午一直在休息，药膳起的只是辅助作用，你要是不主动改变的话，哪会有这么大的效果。”
段佑也点头道：“嗯，你说的不错，那好吧，老抠，今天的训练计划，你来安排，我们几个都听你的。”
“那好，早上先来了无负重三千米吧，记住，要慢跑，都跟在我后面跑。”
无负重三千米，还慢跑，这也太憋屈了吧，原来都是五公里武装越野，八公里武装越野的，这三千米无负重太轻松了吧。
孟川看着几人说道：“别着急，早上只是来活动身体的，后面会加大训练量的。”
既然孟川都这么说，那几个人也不好说什么，就跟着孟川慢慢的跑了起来，跑了两圈后，段佑说道：“老抠，你跑的可真够慢的啊，咱这都两圈了，我连点汗都没出。”
孟川懒得回段佑，“别说话，调整好呼吸。”
没办法，为了自己的身体，还是得听孟川的，于是又开始慢慢悠悠的跑了。
跑完三千米，说实话，几个人除了体力充沛就找不到啥词语来形容自己现在的身体状况了，就跟着孟川一直慢跑，身上一股子劲撒不出去的那种感觉，实在太憋屈了。
孟川看了看时间，道：“休息半小时，然后咱们去吃饭。”