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最强炊事兵 第392节

“别给这么多,给我两百克就够了,多了也没用,橙子只要一个,因为时间短暂,我此次只用十五分钟。”

这个牛肉橙子汤制作起来很简单,但牛肉可是个耐炖的食材,炖不好,味道可真不行。

所以孟川把牛肉切的特别薄,这样也是为了让牛肉熟的更快,橙子的话,不用剥皮,直接切成片,扔进锅里炖就好。

史丹福则目不转睛的盯着孟川看,当看到孟川连橙子皮都不剥,就直接放进去了,连忙问道:“44号,你橙子皮都不剥,这么做能好好吃么?”

橙子皮可算得上是一个好东西了,生津止渴,止咳养颜,而且还有一股淡淡的清香,绝对算得上一个好调味料了,于是笑道:“橙子皮又不是吃的,这只能算的上是一种调味料,是给汤调味的。”

西餐里也是有汤这道菜的,史丹福仔细的观察起来孟川做汤的手法,要是自己也在汤里面加上一些橙子皮用来调味会不会好些呢,等明天可以试一试,要是好吃的话,那自己可算是赚到了。

煮这个汤,除了牛肉和橙子外,最好加点生姜,生姜最主要的目的还是为了调味,也可以顺便压压牛肉的腥味,除此之外就不需要在什么了,只需要出锅前加一点点盐巴。

因为孟川怕牛肉煮不熟,所以在煮的时候,拿起勺子就开始搅拌,史丹福看着孟川奇特的手法连忙问道:“44号,你在搅拌什么,我看你的手法很是奇特。”

孟川要是跟史丹福说自己在用特殊手法让牛肉熟的更快,史丹福肯定会把自己当成怪物的,所以就编了个理由,“我这么搅拌只是让橙子的味道更好的散到汤里,没啥奇特的,就算你们煮汤的时候,不也是要搅的么?”

西餐的汤有种类有很多,但是吃的比较多的就两种,一种是清汤,一种是浓汤,清汤的话是不用怎么搅的,而浓汤则需要仔细搅,毕竟不勤快点搅的话,浓汤会糊的。

而孟川的这个汤,应该算是清汤吧,毕竟汤里没放太多材料,汤也不够粘稠,至于搅拌多了能入味,这个道理史丹福还真的是没听过,不过既然44号这么干了,肯定就有他的道理,自己还是老老实实的看吧。

第416章将军胸闷

很快十五分钟就过去了,牛肉橙子汤的清香味也慢慢溢了出来。.M

史丹福猛地吸了一口气,“真香啊。”

孟川丹福沉醉的表情,笑道:“想不想喝,我给你盛一碗。”

这种清淡的汤,他从来没尝过,于是连忙拿过来两个碗,“44号,我就喝点汤就好,不吃牛肉和橙子。”

好,孟川就给史丹福盛了一碗汤水后,就把剩下的给包圆了,留给自己的时间不多,孟川也不嫌烫,呼噜呼噜的就开始吃了起来。

吃完之后,药膳的效果直接就体现出来了,浑身都开始热了起来,紧绷的肌肉也慢慢的松弛了下来,这让孟川惊着了,“没想到仅仅是养生类的药膳,都能有这么大的作用,要是中医药膳也开启的话,那效果岂不是要逆天了。”

但是中医药膳,不知道自己厨艺值要升到多高才能解锁,这个目前就先不去想了。

史丹福此时正沉浸在牛肉橙子汤中无法自拔,他誓,他这辈子从来没喝过这么清香的汤,明明没煮多长时间,但是这个汤里却充满了牛肉的鲜香和橙子的酸甜,真的是让人不舍得咽下嘴里的美味。

孟川己一大碗牛肉橙子汤都吃完了,史丹福一碗清汤都没喝完,也是佩服史丹福的吃饭度,“史丹福,你把波特上尉几人的饭食给我,我好给他们带过去。”

史丹福听到孟川的话,连忙把碗放在一旁,准备等会在细细品尝,然后拿出准备好的烤肉和面包递给了孟川,“44号,这些就是他们吃的食物。”

孟川接过食物,“好,史丹福,那我就不打扰你了,波特上尉估计也等我了不少时间,我得赶紧把饭给他送过去。”

孟川刚想走,史丹福立刻喊道:“44号,明天一天我都不在厨房,如果你还需要用厨房的话,得等后天了。”

“好,我知道了。”

孟川刚走没多久,查尔斯上校就来到了食堂,“嗨,史丹福,给我来两块烤面包和烤肉。”

史丹福刚喝完汤,准备自己在亲手实验一番,就听到查尔斯上校的声音。

查尔斯上校是这里的总教官,地位仅次于校长,史丹福不敢怠慢,拿起装有烤肉和烤面包盘子,就端了出来,“查尔斯上校,你慢用。”

史丹福刚想走,查尔斯上校就喊住了他,“史丹福,你过来,我跟你说点事。”

这让史丹福有点纳闷了,自己一个厨师跟这个总教官也没什么交集啊,他会有啥事问自己的,不过还是恭敬的说道:“查尔斯上校,请问您有什么吩咐?”

查尔斯上校说道:“以后你做饭,别做那么好吃,就像我今天吃的那个水果沙拉,做这么好吃,会让战士们产生懈怠之心的。”

啊?史丹福听到查尔斯上校的话,愣了,“可是,查尔斯上校,给那些学员们吃难吃的食物可以,但是给将军,给你们,我要是在做的不好吃的话,上头会说我厨艺不好的。”

史丹福的意思很简单,那就是不行,除非上头下命令,不然食物还得按原来的做。

查尔斯是个武官,和史丹福不是一个体系,自然也管不到史丹福这个厨师,“既然这样的话,那我明天去找将军说,让将军给你们下命令,美味的食物除了让我的战士变得懈怠外,什么都做不到。”

史丹福耸了耸肩,“查尔斯上校,那随你,如果没什么事的话,那我就回去了。”

史丹福是从来没听说过,吃美味的食物会让战士们懈怠,如果一个战士真正的意志坚强的话,肯定不会被外物所诱惑的。

因为史丹福第二天有事,所以早早的就起来给将军做早餐,一般的早餐中是没有汤的,但是史丹福昨天尝了孟川的汤后,决定给将军来上一个清汤。

不过这个汤比往常多加了一点带皮的橙子。

此时将军办公室,医护人员给将军检查完身体后,说道:“将军阁下,你的胸闷情况,我检查过了,并没有什么大碍,但我还是建议您吃上一些化痰的药物,如果您需要的话,我这就给您拿来。”

将军摆了摆手,“康妮,谢谢你的好意,我今天一天必须要保持精神,既然没什么大事,白天我就不服药了,等晚上在吃药吧。”

康妮医生点了点头,“好吧,将军阁下,就按您的想法来。”

此时史丹福端着早餐来到了校长办公室,“将军,这是我特意为您做的早餐,此次我还给您做了一道清汤,您品尝一下吧。”

这些天史丹福的厨艺增长了很多,就连校长都注意起这个叫史丹福的后厨主厨了,“好吧,史丹福,我来尝尝你做的这道汤。”

校长并没有直接喝这道汤,而是拿着勺子先闻了一下气味,“史丹福,你这道汤里面加了什么食材,怎么闻起来这么清香。”

史丹福立刻说道:“报告将军,我在这道汤里面加入了橙子,准确来说是加了没剥皮的橙子。”
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