最强炊事兵 第478节
中士此时也吃的满嘴流油,连忙符合道:“有了大饼还得有大葱蘸酱才行,那才叫得劲。”
此时高队长的单兵通讯突然响了起来,“我们这是导演部,虎鲨突击队阵亡人员,请自行做好休整工作,预计明天中午,会有船只过来交接,因你方在演习内部,我方船只无法进行供给,请自行做好食宿准备。”
战士们执行任务,都至少配备了一天的口粮,所以食宿方面是没啥问题的,于是高队长立刻回道:“报告导演部,我方收到,我方收到。”
中士听到还要在啃一天的压缩干粮就感到绝望,往草地一躺,喃喃道:“要是咱们带一些远航餐多好,有肉有菜的,在海岛上吹着海风,看着蓝天,那多美滋滋啊,现在就啃着这个压缩干粮,我的牙都快被崩掉了。”
高队长听到中士的话,想了想也对,现在任务已经结束了,在风景这么美的海岛上,要是还吃压缩干粮,那就太没意思了,既然那些老毛子能做烧烤,我们为啥不能做,于是立刻命令道:“小张,你们都出去打点野味回来,我看这海岛上树林、水塘不少,你们摸点鸟蛋,抓点鱼啥的回来,总之见到啥能吃的就抓回来,今天我给你们放假,咱们进行一次野炊,这青天白云的,咱不能白瞎这么好的风景啊,不过要注意一点啊,别跟外国友军起摩擦,一起以大局为主,听到了么?”
突击队员听到高队长说到‘野炊’两字,都兴奋的跳了起来,一开始大家光闻着味,都还是能忍受的,毕竟,多年的野外生存训练,就算在好吃的东西,如果想忍的话,他们也都能忍住。
但是在尝过孟川做的烤乳猪后,那味蕾彻底被打开了,一个二个都馋的不行,真的是想忍都忍不住了,要是能在这风景美丽的地方整点野味烧烤吃,那就太爽了。
于是纷纷站起来,撒丫子散开去抓野味。
孟川倒是觉得高队长的决定挺不错的,这里的风景非常美,碧水蓝天,面朝大海,春暖花开,晒着暖和的太阳,整点烧烤吃,真的爽的没话说。
孟川见到大家都去忙了,自己也不能闲着,“高队长,我去捡点柴火。”
高队长也跟着孟川,“我也一块去。”
说到捡柴火的话,那还是得去树林,两人刚到树林旁边,高队长一把拉住了孟川,“小孟专家,别动,有蛇。”
孟川听到高队长的话,立即拔出匕首,左右观察起来,果然看到了一条蛇窝在草丛里,“高队长,这只蛇交给我吧。”
高队长可是知道孟川是猎人学校毕业的,所以也不担心危险,于是点了点头。
孟川穿的靴子是07作战靴,这双作战靴鞋底特别厚,起码有三厘米塑胶包裹着,平常就算是用匕首都很难扎透,至于这蛇的毒牙就更难咬透了,所以孟川也不打算用棍子挑,直接一脚踩了过去,踩中蛇头。
然后匕首从蛇身划过,蛇顿时就被切成两半。
高队长此时也用匕首挖出了个小坑,“小孟,把蛇头踢进坑里。”
孟川也不含煳,一脚就把蛇头揣进了小坑,高队长立刻把土封上,“小孟专家,你的球技不错啊,这都能踢进去。”
孟川笑了笑,“嗨,这不是离得近么,不过这蛇倒是够肥的,咱们是清炖还是烧烤?”
高队长看了看孟川,“你是食品专家,你说这蛇肉咋吃才更健康。”
孟川对这方面也是有所了解的,“咱们这个蛇肉因为是野生的,所以肉质非常筋道,更适合烧烤来吃,但是就安全来说,烧烤的话,很难杀死蛇肉里面的寄生虫,所以我比较倾向于清炖,炖上他半个小时,什么细菌都被杀死了,而且这蛇肉鲜,我等会在去找点香草,咱们炖锅汤,大家边吃烧烤边喝汤,那味道才美。”
吃着烤肉喝着汤,这建议真心不错,高队长笑了笑,“好,那就炖汤,来上一锅原汁原味的鲜汤,用不用去找些菌类蘑菇加进去,那样味道才鲜呢。”
孟川点了点头,“好想法,那咱们去找点。”(未完待续。。)
第525章野炊 上
说到菌类蘑菇,这在野外是要格外注意的,因为在野外生长的,特别是在茂密的森林里生长的,大多数都不能吃,很多都是有毒的。天籁小说Ww『W.⒉3TXT.COM
所以我们在野外能别吃蘑菇就别吃蘑菇,除非你有相当丰富的野外生存知识,能辩解出哪种能吃,哪种不能吃。
孟川倒是有一套自己鉴别蘑菇是否有毒的办法,虽然不能说大概准确,但是也能准确到十之**。
先得看蘑菇的生长环境,要是长在清洁的草地或松树、栎树上,那蘑菇多半都是可以食用的,如果是长在阴暗潮湿的地方,多半都是有毒的。
然后在看颜色,一般有毒的蘑菇,颜色都会非常鲜艳,什么红的、黄的、绿的、紫的啊,多半都有毒,特别是要注意的,紫色蘑菇大多数都有剧毒,你要是不信,你要是遇到了,摘下来看会不会变色,毒蘑菇变色都很快的。
说到变色,其实在采摘蘑菇,折断杆的时候,蘑菇都会有分泌物的,你看分泌物也可以辨别出来,无毒的分泌物基本都清亮入水,而有毒的则是褐色的。
当然鉴别有毒没毒的方法远不止这几种,但是这几种是比较好分辨的,如果在野外,实在是非常想的蘑菇的话,那在炖汤的时候,一定要放入灯芯草,或者是大蒜、大米,来进行最后辨别。如果灯芯草变黄,大蒜大米没变色,则汤没毒。如果灯芯草、大蒜、大米变成其他颜色,那无论如何也不能吃。
孟川口袋里没有大蒜大米,所以在寻找蘑菇的时候,顺手折了几根灯芯草。
在采蘑菇的时候,孟川还有个惊喜的现,他看到了一片折耳根,孟川立刻喊来高队长,“高队长,高队长,我现了一些好东西。”
高队长听到孟川的话,立刻小跑过来,“小孟专家,你现啥了?”
孟川指了指地上的野菜,“高队长,咱们可是有口福了,这么大一片折耳根,咱们摘回去,我可以弄上一道凉拌折耳根。”
高队长还以为孟川现啥好东西了呢,原来就是折耳根啊,折耳根算是野菜中比较好吃的一种了,起码比蒲公英,马齿菜要稍微好吃点,不过这有啥值得兴奋啊。
不过看到孟川挖的起劲,高队长也蹲了下来,一块开始挖,“小孟啊,你是不是在机关待久了,为啥见到折耳根还这么兴奋啊。”
孟川听到高队长的话,就知道他心里想的啥,“高队长,你们平常野外生存训练时候,吃的折耳根都是生吃的吧。”
废话,野外生存训练要是能生火,谁还吃这种野菜,随便逮条蛇,抓个鸟,烤着吃,不比吃野菜有意思,不过高队长也就这么想想,没敢直说出来,“对啊,小孟专家,你不是在猎人学校毕业的么,应该十分了解野外生存训练吧。”
孟川点了点头,“高队长,你是没吃过熟的折耳根,所以才会觉得这种野菜很难吃,你知道在云贵川这边,折耳根可是相当有名的民间特色菜。”
“哦,折耳根还是民间特色菜?”
“那可不,高队长,我可不骗你,要不是因为咱们这炊具太少,我绝对给你做上一个折耳根炒腊肉,那香味,能馋死你呢,而且你要是去过云贵川的话,在那里吃夜市地摊,不管是什么炸洋芋,炒饭,米线,都可以见到折耳根的身影,真要是做好了,绝对和你生吃的不一样。”
高队长听到孟川一连说了这么多食物,将信将疑的看着孟川,“小孟专家,你可别忽悠我啊,这个野菜也能这么好吃?”
“嗨,这有啥忽悠不忽悠的,等会我做好了,你尝一下不就知道了,而且折耳根有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用,配着烧烤吃,保证上不了火,胃还舒服。”
“是么?折耳根还有这效果,那我得多挖点,咱们没凉茶没啤酒的,吃烧烤容易上火。”
此时高队长的单兵通讯突然响了起来,“我们这是导演部,虎鲨突击队阵亡人员,请自行做好休整工作,预计明天中午,会有船只过来交接,因你方在演习内部,我方船只无法进行供给,请自行做好食宿准备。”
战士们执行任务,都至少配备了一天的口粮,所以食宿方面是没啥问题的,于是高队长立刻回道:“报告导演部,我方收到,我方收到。”
中士听到还要在啃一天的压缩干粮就感到绝望,往草地一躺,喃喃道:“要是咱们带一些远航餐多好,有肉有菜的,在海岛上吹着海风,看着蓝天,那多美滋滋啊,现在就啃着这个压缩干粮,我的牙都快被崩掉了。”
高队长听到中士的话,想了想也对,现在任务已经结束了,在风景这么美的海岛上,要是还吃压缩干粮,那就太没意思了,既然那些老毛子能做烧烤,我们为啥不能做,于是立刻命令道:“小张,你们都出去打点野味回来,我看这海岛上树林、水塘不少,你们摸点鸟蛋,抓点鱼啥的回来,总之见到啥能吃的就抓回来,今天我给你们放假,咱们进行一次野炊,这青天白云的,咱不能白瞎这么好的风景啊,不过要注意一点啊,别跟外国友军起摩擦,一起以大局为主,听到了么?”
突击队员听到高队长说到‘野炊’两字,都兴奋的跳了起来,一开始大家光闻着味,都还是能忍受的,毕竟,多年的野外生存训练,就算在好吃的东西,如果想忍的话,他们也都能忍住。
但是在尝过孟川做的烤乳猪后,那味蕾彻底被打开了,一个二个都馋的不行,真的是想忍都忍不住了,要是能在这风景美丽的地方整点野味烧烤吃,那就太爽了。
于是纷纷站起来,撒丫子散开去抓野味。
孟川倒是觉得高队长的决定挺不错的,这里的风景非常美,碧水蓝天,面朝大海,春暖花开,晒着暖和的太阳,整点烧烤吃,真的爽的没话说。
孟川见到大家都去忙了,自己也不能闲着,“高队长,我去捡点柴火。”
高队长也跟着孟川,“我也一块去。”
说到捡柴火的话,那还是得去树林,两人刚到树林旁边,高队长一把拉住了孟川,“小孟专家,别动,有蛇。”
孟川听到高队长的话,立即拔出匕首,左右观察起来,果然看到了一条蛇窝在草丛里,“高队长,这只蛇交给我吧。”
高队长可是知道孟川是猎人学校毕业的,所以也不担心危险,于是点了点头。
孟川穿的靴子是07作战靴,这双作战靴鞋底特别厚,起码有三厘米塑胶包裹着,平常就算是用匕首都很难扎透,至于这蛇的毒牙就更难咬透了,所以孟川也不打算用棍子挑,直接一脚踩了过去,踩中蛇头。
然后匕首从蛇身划过,蛇顿时就被切成两半。
高队长此时也用匕首挖出了个小坑,“小孟,把蛇头踢进坑里。”
孟川也不含煳,一脚就把蛇头揣进了小坑,高队长立刻把土封上,“小孟专家,你的球技不错啊,这都能踢进去。”
孟川笑了笑,“嗨,这不是离得近么,不过这蛇倒是够肥的,咱们是清炖还是烧烤?”
高队长看了看孟川,“你是食品专家,你说这蛇肉咋吃才更健康。”
孟川对这方面也是有所了解的,“咱们这个蛇肉因为是野生的,所以肉质非常筋道,更适合烧烤来吃,但是就安全来说,烧烤的话,很难杀死蛇肉里面的寄生虫,所以我比较倾向于清炖,炖上他半个小时,什么细菌都被杀死了,而且这蛇肉鲜,我等会在去找点香草,咱们炖锅汤,大家边吃烧烤边喝汤,那味道才美。”
吃着烤肉喝着汤,这建议真心不错,高队长笑了笑,“好,那就炖汤,来上一锅原汁原味的鲜汤,用不用去找些菌类蘑菇加进去,那样味道才鲜呢。”
孟川点了点头,“好想法,那咱们去找点。”(未完待续。。)
第525章野炊 上
说到菌类蘑菇,这在野外是要格外注意的,因为在野外生长的,特别是在茂密的森林里生长的,大多数都不能吃,很多都是有毒的。天籁小说Ww『W.⒉3TXT.COM
所以我们在野外能别吃蘑菇就别吃蘑菇,除非你有相当丰富的野外生存知识,能辩解出哪种能吃,哪种不能吃。
孟川倒是有一套自己鉴别蘑菇是否有毒的办法,虽然不能说大概准确,但是也能准确到十之**。
先得看蘑菇的生长环境,要是长在清洁的草地或松树、栎树上,那蘑菇多半都是可以食用的,如果是长在阴暗潮湿的地方,多半都是有毒的。
然后在看颜色,一般有毒的蘑菇,颜色都会非常鲜艳,什么红的、黄的、绿的、紫的啊,多半都有毒,特别是要注意的,紫色蘑菇大多数都有剧毒,你要是不信,你要是遇到了,摘下来看会不会变色,毒蘑菇变色都很快的。
说到变色,其实在采摘蘑菇,折断杆的时候,蘑菇都会有分泌物的,你看分泌物也可以辨别出来,无毒的分泌物基本都清亮入水,而有毒的则是褐色的。
当然鉴别有毒没毒的方法远不止这几种,但是这几种是比较好分辨的,如果在野外,实在是非常想的蘑菇的话,那在炖汤的时候,一定要放入灯芯草,或者是大蒜、大米,来进行最后辨别。如果灯芯草变黄,大蒜大米没变色,则汤没毒。如果灯芯草、大蒜、大米变成其他颜色,那无论如何也不能吃。
孟川口袋里没有大蒜大米,所以在寻找蘑菇的时候,顺手折了几根灯芯草。
在采蘑菇的时候,孟川还有个惊喜的现,他看到了一片折耳根,孟川立刻喊来高队长,“高队长,高队长,我现了一些好东西。”
高队长听到孟川的话,立刻小跑过来,“小孟专家,你现啥了?”
孟川指了指地上的野菜,“高队长,咱们可是有口福了,这么大一片折耳根,咱们摘回去,我可以弄上一道凉拌折耳根。”
高队长还以为孟川现啥好东西了呢,原来就是折耳根啊,折耳根算是野菜中比较好吃的一种了,起码比蒲公英,马齿菜要稍微好吃点,不过这有啥值得兴奋啊。
不过看到孟川挖的起劲,高队长也蹲了下来,一块开始挖,“小孟啊,你是不是在机关待久了,为啥见到折耳根还这么兴奋啊。”
孟川听到高队长的话,就知道他心里想的啥,“高队长,你们平常野外生存训练时候,吃的折耳根都是生吃的吧。”
废话,野外生存训练要是能生火,谁还吃这种野菜,随便逮条蛇,抓个鸟,烤着吃,不比吃野菜有意思,不过高队长也就这么想想,没敢直说出来,“对啊,小孟专家,你不是在猎人学校毕业的么,应该十分了解野外生存训练吧。”
孟川点了点头,“高队长,你是没吃过熟的折耳根,所以才会觉得这种野菜很难吃,你知道在云贵川这边,折耳根可是相当有名的民间特色菜。”
“哦,折耳根还是民间特色菜?”
“那可不,高队长,我可不骗你,要不是因为咱们这炊具太少,我绝对给你做上一个折耳根炒腊肉,那香味,能馋死你呢,而且你要是去过云贵川的话,在那里吃夜市地摊,不管是什么炸洋芋,炒饭,米线,都可以见到折耳根的身影,真要是做好了,绝对和你生吃的不一样。”
高队长听到孟川一连说了这么多食物,将信将疑的看着孟川,“小孟专家,你可别忽悠我啊,这个野菜也能这么好吃?”
“嗨,这有啥忽悠不忽悠的,等会我做好了,你尝一下不就知道了,而且折耳根有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用,配着烧烤吃,保证上不了火,胃还舒服。”
“是么?折耳根还有这效果,那我得多挖点,咱们没凉茶没啤酒的,吃烧烤容易上火。”