最强炊事兵 第532节
此时把火调小，往锅里加入水，水必须要没过食材，开始慢慢炖。
炖的时间最好是在一个小时左右，然后在出锅前，撒上一些盐巴，卤肉就做好了。
孟川想到小墨还想吃卤蛋，于是从冰箱里拿出三个鸡蛋，先用白水煮开，然后剥开蛋壳，把水煮蛋放进卤肉锅里一块卤。
至于米饭，孟川就直接用电饭煲做了。
做好后，孟川找来三个盘子，先把米饭舀到盘子里，然后把焯水焯熟的青菜整片的摆在米饭上，随后把卤蛋用刀切开，摆了半个摆在青菜上，最后在往盘子里浇上卤肉和卤汁，一盘色泽诱人的卤肉饭就大功告成了。
小墨和小墨妈妈闻着厨房里的卤肉味，早都馋的一个劲在吞口水，当看到孟川端着卤肉饭出来的时候，立刻就冲了上去，准备大快朵颐一番。
第598章跑回医院
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当小墨看到卤肉饭的时候，馋到一个劲的咽口水，不过良好的家教，还是让她乖乖的坐在了板凳上等着人全齐了才开饭。
孟川跑了两趟把三盘饭都端到了桌子上，然后才坐了下来，“嫂子，小墨，你们赶紧吃吧，尝尝我的手艺怎么样。”
因为孟川是客人，咱们一般吃饭的的时候，都是主人先动筷子，除非你请的是长辈，那才是客人先动，孟川不知道江巧云讲不讲究这个，所以也不敢贸然动筷。
江巧云见到孟川不动筷，就知道他是什么意思，“小孟，我们这里不讲究这个礼节的，你快点吃吧。”
孟川是军人，说实话也不太讲究这个吃饭的礼节，于是拿起筷子就开吃了起来，小墨见状，也一头扎了下去，对卤肉饭展开了攻势。
小墨是不太喜欢吃肥肉的，特别是五花肉，平常吃五花肉的时候都是把肥肉咬掉，只吃瘦肉，但是当她夹起一块卤肉放进嘴里，卤肉的香味直接就攻陷了她的小味蕾，还没怎么嚼，就直接吞了下去。
第一次吃到这么好吃的饭，小墨反而不敢吃了，想了一下，小墨就笨拙的用筷子，把碗里的卤肉往妈妈的盘子里夹，“妈妈，卤肉饭好好吃啊，您多吃点。”
孟川看到这么懂事的小墨，突然觉得小墨妈妈很幸福，有一个人能时刻关心着，这多好啊。
小墨妈妈见到小墨的举动，连忙把肉夹了回去，“小墨，你赶紧吃，妈妈不是很饿。”
孟川看着俩母女让过来让过去，小声说道：“小墨妈妈，厨房里还有好多卤肉呢，今天咱们可是买了一公斤的肉，我全都做了，你们可劲吃就行，管饱呢。”
小墨听到孟川的话，也就不让了，冲着孟川笑了笑，“谢谢叔叔。”
“嗨，这有啥谢的，小墨，你赶紧吃，多吃点，叔叔做的好不好吃啊。”
“好吃，好吃。”
小墨妈妈此时也夹起一块卤肉放进嘴里，当尝到这种美味的时候，也是惊着了，“怎么会这么好吃，这手艺哪是饭馆里能比的啊，就算是星级酒店的大厨，也达不到这个水平啊。”
不过这也更能体现出自己的女儿对自己多好，遇到这么好吃的东西，女儿没有自己吃，第一个就想着自己，小墨妈妈心里心里一阵子满足，感觉就算自己再苦再累，也是值得的。
小墨和小墨妈妈今天化身成了大胃王，一连吃了好几碗饭才停下来，小墨按着圆鼓鼓的肚子，不好意思的看着孟川，“叔叔，今天小墨是不是吃的有点多啊。”
孟川笑道：“没事，虽然都说晚上要少吃点饭，咱们现在距离你睡觉，还有好长时间，就算多吃了也没事，等消化一会，去散散步就好。”
小墨妈妈此时也感到有点不好意思，“小孟，你做的饭太好吃了，我这一吃就停不下来了，我原来也做过卤肉饭，但是总做不到这么好吃，你是怎么做到这么好吃的。”
孟川笑了笑，“其实做法差不多，估计是在肉的处理上有些差异吧，毕竟是五花肉，每个人做出来的味道都不一样，这样，我把我的做法写到纸上，你看看和你的做法有什么不一样。”
小墨妈妈连忙点头，“那就谢谢小孟了，我看着小墨非常喜欢吃你做的这个卤肉饭，有了你的方法，以后我也可以做给她吃。”
很快孟川就把做法写好了，递给小墨妈妈后，看看时间，也不早了，于是就站了起来，“嫂子，我看天色也不早了，那我就走了，等后面有时间，我在来看你们。”
小墨妈妈也忙站起来，“小孟，不多在坐会么？我给你沏杯茶喝。”
孟川笑了笑，“不了，下次在喝吧。”
小墨妈妈也知道孟川在不走的话，太晚了，别人看到会说闲话的，于是喊来小墨，“小墨，给叔叔再见。”
小墨眨巴着大眼睛看着孟川，“叔叔，我以后还能吃到你做的卤肉饭么？”
孟川蹲了下来，“小墨，下次叔叔给你做更好吃的菜好不好。”
小墨想了一会，摇了摇头，“还是吃卤肉饭吧。”
小墨这话让孟川有点疑惑，“为什么呢，小墨是觉得叔叔其他的饭做的不好吃么？”
小墨摇了摇头，“不是的，叔叔，因为吃卤肉饭比较省钱，而且卤肉饭也非常好吃啊。”
孟川听到小墨的话，有点发愣，果然是穷人的孩子早当家，小墨自从失去父亲后，家里过的肯定不好，不然小墨不可能这么懂事，“好，下次叔叔在给你做卤肉饭的时候，多给你卤几个鸡蛋吃。”
“那叔叔就走了，小墨在家要听妈妈的话哦。”
“叔叔再见。”
孟川走出房门，小墨妈妈也跟着出来了，孟川转身说道：“嫂子，就送到这吧，小墨可离不开你呢。”
小墨妈妈挥了挥手，“小孟，那你路上小心。”
“行，嫂子，那我先走了。”
孟川走下楼后，没有着急出小区，而是在门口先找到了警卫，“同志，你好，请问一下，您知道军区总院怎么走么？”
警卫指了指东南方向，“军区总院不远，你就从这个路口走，走上两个路口就到了。”
炖的时间最好是在一个小时左右，然后在出锅前，撒上一些盐巴，卤肉就做好了。
孟川想到小墨还想吃卤蛋，于是从冰箱里拿出三个鸡蛋，先用白水煮开，然后剥开蛋壳，把水煮蛋放进卤肉锅里一块卤。
至于米饭，孟川就直接用电饭煲做了。
做好后，孟川找来三个盘子，先把米饭舀到盘子里，然后把焯水焯熟的青菜整片的摆在米饭上，随后把卤蛋用刀切开，摆了半个摆在青菜上，最后在往盘子里浇上卤肉和卤汁，一盘色泽诱人的卤肉饭就大功告成了。
小墨和小墨妈妈闻着厨房里的卤肉味，早都馋的一个劲在吞口水，当看到孟川端着卤肉饭出来的时候，立刻就冲了上去，准备大快朵颐一番。
第598章跑回医院
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当小墨看到卤肉饭的时候，馋到一个劲的咽口水，不过良好的家教，还是让她乖乖的坐在了板凳上等着人全齐了才开饭。
孟川跑了两趟把三盘饭都端到了桌子上，然后才坐了下来，“嫂子，小墨，你们赶紧吃吧，尝尝我的手艺怎么样。”
因为孟川是客人，咱们一般吃饭的的时候，都是主人先动筷子，除非你请的是长辈，那才是客人先动，孟川不知道江巧云讲不讲究这个，所以也不敢贸然动筷。
江巧云见到孟川不动筷，就知道他是什么意思，“小孟，我们这里不讲究这个礼节的，你快点吃吧。”
孟川是军人，说实话也不太讲究这个吃饭的礼节，于是拿起筷子就开吃了起来，小墨见状，也一头扎了下去，对卤肉饭展开了攻势。
小墨是不太喜欢吃肥肉的，特别是五花肉，平常吃五花肉的时候都是把肥肉咬掉，只吃瘦肉，但是当她夹起一块卤肉放进嘴里，卤肉的香味直接就攻陷了她的小味蕾，还没怎么嚼，就直接吞了下去。
第一次吃到这么好吃的饭，小墨反而不敢吃了，想了一下，小墨就笨拙的用筷子，把碗里的卤肉往妈妈的盘子里夹，“妈妈，卤肉饭好好吃啊，您多吃点。”
孟川看到这么懂事的小墨，突然觉得小墨妈妈很幸福，有一个人能时刻关心着，这多好啊。
小墨妈妈见到小墨的举动，连忙把肉夹了回去，“小墨，你赶紧吃，妈妈不是很饿。”
孟川看着俩母女让过来让过去，小声说道：“小墨妈妈，厨房里还有好多卤肉呢，今天咱们可是买了一公斤的肉，我全都做了，你们可劲吃就行，管饱呢。”
小墨听到孟川的话，也就不让了，冲着孟川笑了笑，“谢谢叔叔。”
“嗨，这有啥谢的，小墨，你赶紧吃，多吃点，叔叔做的好不好吃啊。”
“好吃，好吃。”
小墨妈妈此时也夹起一块卤肉放进嘴里，当尝到这种美味的时候，也是惊着了，“怎么会这么好吃，这手艺哪是饭馆里能比的啊，就算是星级酒店的大厨，也达不到这个水平啊。”
不过这也更能体现出自己的女儿对自己多好，遇到这么好吃的东西，女儿没有自己吃，第一个就想着自己，小墨妈妈心里心里一阵子满足，感觉就算自己再苦再累，也是值得的。
小墨和小墨妈妈今天化身成了大胃王，一连吃了好几碗饭才停下来，小墨按着圆鼓鼓的肚子，不好意思的看着孟川，“叔叔，今天小墨是不是吃的有点多啊。”
孟川笑道：“没事，虽然都说晚上要少吃点饭，咱们现在距离你睡觉，还有好长时间，就算多吃了也没事，等消化一会，去散散步就好。”
小墨妈妈此时也感到有点不好意思，“小孟，你做的饭太好吃了，我这一吃就停不下来了，我原来也做过卤肉饭，但是总做不到这么好吃，你是怎么做到这么好吃的。”
孟川笑了笑，“其实做法差不多，估计是在肉的处理上有些差异吧，毕竟是五花肉，每个人做出来的味道都不一样，这样，我把我的做法写到纸上，你看看和你的做法有什么不一样。”
小墨妈妈连忙点头，“那就谢谢小孟了，我看着小墨非常喜欢吃你做的这个卤肉饭，有了你的方法，以后我也可以做给她吃。”
很快孟川就把做法写好了，递给小墨妈妈后，看看时间，也不早了，于是就站了起来，“嫂子，我看天色也不早了，那我就走了，等后面有时间，我在来看你们。”
小墨妈妈也忙站起来，“小孟，不多在坐会么？我给你沏杯茶喝。”
孟川笑了笑，“不了，下次在喝吧。”
小墨妈妈也知道孟川在不走的话，太晚了，别人看到会说闲话的，于是喊来小墨，“小墨，给叔叔再见。”
小墨眨巴着大眼睛看着孟川，“叔叔，我以后还能吃到你做的卤肉饭么？”
孟川蹲了下来，“小墨，下次叔叔给你做更好吃的菜好不好。”
小墨想了一会，摇了摇头，“还是吃卤肉饭吧。”
小墨这话让孟川有点疑惑，“为什么呢，小墨是觉得叔叔其他的饭做的不好吃么？”
小墨摇了摇头，“不是的，叔叔，因为吃卤肉饭比较省钱，而且卤肉饭也非常好吃啊。”
孟川听到小墨的话，有点发愣，果然是穷人的孩子早当家，小墨自从失去父亲后，家里过的肯定不好，不然小墨不可能这么懂事，“好，下次叔叔在给你做卤肉饭的时候，多给你卤几个鸡蛋吃。”
“那叔叔就走了，小墨在家要听妈妈的话哦。”
“叔叔再见。”
孟川走出房门，小墨妈妈也跟着出来了，孟川转身说道：“嫂子，就送到这吧，小墨可离不开你呢。”
小墨妈妈挥了挥手，“小孟，那你路上小心。”
“行，嫂子，那我先走了。”
孟川走下楼后，没有着急出小区，而是在门口先找到了警卫，“同志，你好，请问一下，您知道军区总院怎么走么？”
警卫指了指东南方向，“军区总院不远，你就从这个路口走，走上两个路口就到了。”