最强炊事兵 第758节
如果家里有高汤的话，用高汤做这个酸辣汤，味道则会更好。
不过合成营这刚演习结束完回来，食材也都是刚刚从这里补充进来的，所以也不会像平常在驻地一样，会有备用的骨头汤之类的，所以孟川也只能用清水来煮。
因为这个酸辣汤要涉及到上色的步骤，而酸辣汤么，顾名思义也知道是什么味的，所以肯定也不会用糖上色，只有酱油才最合适，孟川则往锅里加了两勺生抽，然后等水煮开。
炊事班的灶，那都是用柴油作为燃料的，热量是非常高的，所以没过一会，水就咕咚咕咚的滚了起来，孟川立刻把大火转成小火，然后往汤里倒入豆腐块和煸炒过的肉丝，继续煮。
接下来的步骤则是最重要的步骤了，那就是勾淀，这个汤有的人喜欢浓稠一点的，而有的人则喜欢清淡一点的，这个口味不一，所以还得是看个人的想法了。
不过孟川是建议，只要见到锅中的汤呈粘稠状，那就完全可以不要在继续勾芡了，太稠的汤味道也不是很好喝。
勾完芡，锅里的食材也都差不多浮了上来，这个时候，孟川把搅匀的鸡蛋顺着锅边倒了进去，打个蛋花，这样不仅能让这个汤更加好看，味道那也是更好了一点。
最后一步那就是增加一些味道了，醋和胡椒粉还有干辣椒，这是酸辣汤里必不可少的味道，不过孟川建议还是根据自己的口味适当添加这些调味料。
毕竟人吃食物，不是为了光吃这个味的，而是要吃的舒服才行。
孟川按照自己的口味把味道调好，这样一锅的酸辣汤就完成了。
喝这个酸辣汤，就跟胡辣汤一样，必须得趁热喝味道才最好，孟川立刻把酸辣汤装了起来，然后拎着就去了营指挥部。
营指挥部内，段佑那是一直在奋笔疾书，还有冯教导员，笔也是没停下来，一边看着自己记下的笔记，一边写总结报告。
段佑的鼻子那是非常尖的，孟川拎着酸辣汤正在跟门口的警卫说话呢，段佑就闻到味了，立刻站了起来，“老冯，快别写了，老抠给咱们送汤来了。”
冯教导员听到段佑总是老抠老抠的叫孟川，笑了笑，“老段啊，我看孟川为了给你办事，啥时候不是舍生忘死的。不说远了，就说这场演习，如果不是孟川全力支持你、帮助你，咱们怎么可能赢么，他现在又是给咱们送汤喝，我可一点都看不出小孟哪里抠。”
段佑这都叫了几年的外号，怎么可能随口就改过来，“行了，老冯，这事我放心里，在公开的场合，我可从来没叫过他老抠，我心里有数呢。”
孟川这刚一进门就听见两人在讨论自己，“哟，你们的鼻子可够灵的啊，我这刚进来，你们就做好了开吃准备啊，正好，这个酸辣汤你们趁热喝点，味道好着呢。”
冯教导员此时笑了笑，“小孟，当初你是干了啥事，让老段给你起了一个老抠的外号啊，我看这个外号一点都不符合你。”
孟川也记不清了，“很早以前老段就这样叫我了吧，具体因为啥事，我都给忘了，好像就是叫着叫着，我也听习惯了，就一直应了下来。”
孟川不记得，段佑可是记得一清二楚，于是提醒了一下，“就是咱们参加第一次演习时候，大晚上么，我不是饿了么，你说炸个馒头片吃，结果切馒头片的时候，掉在菜板上的馍馍渣子很多，你就顺手捡起来吃了，所以我才叫你老抠的么。”
段佑这么一提醒，好像的确有这回事，好像就是从那个时候，你开始叫我老抠的啊。
冯教导员听了之后，倒是非常佩服，“小孟这是节约，这个习惯很好啊，不浪费粮食。再说谁切凉馒头片的时候，不是渣子掉的到处都是。老段，我是强烈建议你把这个外号给改掉的，你这是对孟川的不尊重。”
嗨，对于这种事，冯教导员还的确能管着自己，不过段佑也就当个耳旁风听，自己的兄弟，自己叫他外号咋了，“行了，行了，我的冯大教导员啊，老抠把这汤都给送过来了，你还不抓紧点时间吃。老话说的好，吃饭不积极，脑子有问题，你要是不吃，我可就包圆了。”
冯教导员光闻着这个酸辣汤的酸味，口水就出来了，自己咋可能不吃么，“哎，老段，你可不能包圆，我也要吃。”
第881章幽灵小队归来
段佑见到冯教导员的样子，连忙把碗递了过去，“你俩可劲吃就行，我这次做的多。”
冯教导员喝着这个汤，味道真是不一般啊，喝完之后，注意力都集中起来了，不过这个汤，冯教导员也不准备白喝，“小孟啊，我听段佑说，等这次回去后，你可要去军区参加中级班的培训。”
孟川也没得到旅部下发的实际消息，不过段佑现在是自己的上级，他说的话，那肯定就是真的。
而且段佑这个人，孟川可清楚的很，他也绝对不会骗自己。
孟川点点头，“是这样的。”
冯教导员喝了口汤后，把碗放了下来，“老段他没上过中级班，所以他不清楚中级班的东西。我前年上过，我来给你说一下这个中级班。这个中级班的全名是中级指挥培训班，为期四个月，他主要就是为了给部队培养一些优秀的基层首长，一点都不夸张的说，只要是上了这个班，那校官就是稳稳的当上了。”
至于里面的课程，就比咱们上军校时候的更深入的多了，但我觉得依旧还是换汤不换药，无非就是政治理论、特种侦察与作战、军兵种知识、情报学、战术学等等。
咱们原先在军校上学的时候，也学过这些东西，不过这个更深刻罢了，所以你过去学习也不用有什么心理负担，只要把该看的书都看一看，结业的时候，不会有啥大事的。
孟川听到冯教导员的话后，心里踏实多了，“谢谢冯教导员。”
此时段佑突然想起了一个事，“老抠，这次演习你带队去偷袭蓝军电子营的过程中，身体没出啥问题吧。本来我就一直担心你的身体状况，就怕你身体受不了，毕竟你受过伤。”
说真的，孟川经过这么久的训练，肺活量已经恢复了很多，在加上自己的身体素质非常强，所以综合来看，自己的体质是已经跟老兵差不多了，所以这次演习的时候，孟川虽然感受到了来自身体的压力，但是也没到承受不了的地步。
“放心，老段，我的身体没啥事。”
虽然孟川说没啥事，但是段佑却能猜出来，这多半也是孟川强撑下来的结果。
“哎，老抠，真的是亏欠你了。还好这个中级班来的是时候，等你培训完后当上少校了，后面就会轻松很多，咋说也是首长了，不会像原来那样和一个基层军官一样累了。”
其实说到受伤，孟川并不觉得是自己亏了，不说别人，就光说幽上尉他们，孟川就觉得自己真的是自愧不如。
他们远离祖国，没有姓名，没有国籍，更不被承认，却还依旧为了心中的信仰，在枪林弹雨的战场上舍生忘死，自己跟他们比，真的是不值一提。
也不知道幽上尉他们现在怎么样了，自己原来说给他做鸡吃，后头也还是没做成，真的是有些遗憾了，不知道这辈子，还有没有机会见到幽上尉。
让孟川挂念的幽上尉，此时却在回国的飞机上，和sohu一起望着纯蓝色的天空发愣。
空姐一口流利的普通话在此时响了起来，“两位先生，为了您的安全和舒适，请您把胸前的盒子交给我，我帮您放进头上的行李舱。”
幽上尉也不说话，只是摆了摆手。
sohu也没有回答空姐。
不过合成营这刚演习结束完回来，食材也都是刚刚从这里补充进来的，所以也不会像平常在驻地一样，会有备用的骨头汤之类的，所以孟川也只能用清水来煮。
因为这个酸辣汤要涉及到上色的步骤，而酸辣汤么，顾名思义也知道是什么味的，所以肯定也不会用糖上色，只有酱油才最合适，孟川则往锅里加了两勺生抽，然后等水煮开。
炊事班的灶，那都是用柴油作为燃料的，热量是非常高的，所以没过一会，水就咕咚咕咚的滚了起来，孟川立刻把大火转成小火，然后往汤里倒入豆腐块和煸炒过的肉丝，继续煮。
接下来的步骤则是最重要的步骤了，那就是勾淀，这个汤有的人喜欢浓稠一点的，而有的人则喜欢清淡一点的，这个口味不一，所以还得是看个人的想法了。
不过孟川是建议，只要见到锅中的汤呈粘稠状，那就完全可以不要在继续勾芡了，太稠的汤味道也不是很好喝。
勾完芡，锅里的食材也都差不多浮了上来，这个时候，孟川把搅匀的鸡蛋顺着锅边倒了进去，打个蛋花，这样不仅能让这个汤更加好看，味道那也是更好了一点。
最后一步那就是增加一些味道了，醋和胡椒粉还有干辣椒，这是酸辣汤里必不可少的味道，不过孟川建议还是根据自己的口味适当添加这些调味料。
毕竟人吃食物，不是为了光吃这个味的，而是要吃的舒服才行。
孟川按照自己的口味把味道调好，这样一锅的酸辣汤就完成了。
喝这个酸辣汤，就跟胡辣汤一样，必须得趁热喝味道才最好，孟川立刻把酸辣汤装了起来，然后拎着就去了营指挥部。
营指挥部内，段佑那是一直在奋笔疾书，还有冯教导员，笔也是没停下来，一边看着自己记下的笔记，一边写总结报告。
段佑的鼻子那是非常尖的，孟川拎着酸辣汤正在跟门口的警卫说话呢，段佑就闻到味了，立刻站了起来，“老冯，快别写了，老抠给咱们送汤来了。”
冯教导员听到段佑总是老抠老抠的叫孟川，笑了笑，“老段啊，我看孟川为了给你办事，啥时候不是舍生忘死的。不说远了，就说这场演习，如果不是孟川全力支持你、帮助你，咱们怎么可能赢么，他现在又是给咱们送汤喝，我可一点都看不出小孟哪里抠。”
段佑这都叫了几年的外号，怎么可能随口就改过来，“行了，老冯，这事我放心里，在公开的场合，我可从来没叫过他老抠，我心里有数呢。”
孟川这刚一进门就听见两人在讨论自己，“哟，你们的鼻子可够灵的啊，我这刚进来，你们就做好了开吃准备啊，正好，这个酸辣汤你们趁热喝点，味道好着呢。”
冯教导员此时笑了笑，“小孟，当初你是干了啥事，让老段给你起了一个老抠的外号啊，我看这个外号一点都不符合你。”
孟川也记不清了，“很早以前老段就这样叫我了吧，具体因为啥事，我都给忘了，好像就是叫着叫着，我也听习惯了，就一直应了下来。”
孟川不记得，段佑可是记得一清二楚，于是提醒了一下，“就是咱们参加第一次演习时候，大晚上么，我不是饿了么，你说炸个馒头片吃，结果切馒头片的时候，掉在菜板上的馍馍渣子很多，你就顺手捡起来吃了，所以我才叫你老抠的么。”
段佑这么一提醒，好像的确有这回事，好像就是从那个时候，你开始叫我老抠的啊。
冯教导员听了之后，倒是非常佩服，“小孟这是节约，这个习惯很好啊，不浪费粮食。再说谁切凉馒头片的时候，不是渣子掉的到处都是。老段，我是强烈建议你把这个外号给改掉的，你这是对孟川的不尊重。”
嗨，对于这种事，冯教导员还的确能管着自己，不过段佑也就当个耳旁风听，自己的兄弟，自己叫他外号咋了，“行了，行了，我的冯大教导员啊，老抠把这汤都给送过来了，你还不抓紧点时间吃。老话说的好，吃饭不积极，脑子有问题，你要是不吃，我可就包圆了。”
冯教导员光闻着这个酸辣汤的酸味，口水就出来了，自己咋可能不吃么，“哎，老段，你可不能包圆，我也要吃。”
第881章幽灵小队归来
段佑见到冯教导员的样子，连忙把碗递了过去，“你俩可劲吃就行，我这次做的多。”
冯教导员喝着这个汤，味道真是不一般啊，喝完之后，注意力都集中起来了，不过这个汤，冯教导员也不准备白喝，“小孟啊，我听段佑说，等这次回去后，你可要去军区参加中级班的培训。”
孟川也没得到旅部下发的实际消息，不过段佑现在是自己的上级，他说的话，那肯定就是真的。
而且段佑这个人，孟川可清楚的很，他也绝对不会骗自己。
孟川点点头，“是这样的。”
冯教导员喝了口汤后，把碗放了下来，“老段他没上过中级班，所以他不清楚中级班的东西。我前年上过，我来给你说一下这个中级班。这个中级班的全名是中级指挥培训班，为期四个月，他主要就是为了给部队培养一些优秀的基层首长，一点都不夸张的说，只要是上了这个班，那校官就是稳稳的当上了。”
至于里面的课程，就比咱们上军校时候的更深入的多了，但我觉得依旧还是换汤不换药，无非就是政治理论、特种侦察与作战、军兵种知识、情报学、战术学等等。
咱们原先在军校上学的时候，也学过这些东西，不过这个更深刻罢了，所以你过去学习也不用有什么心理负担，只要把该看的书都看一看，结业的时候，不会有啥大事的。
孟川听到冯教导员的话后，心里踏实多了，“谢谢冯教导员。”
此时段佑突然想起了一个事，“老抠，这次演习你带队去偷袭蓝军电子营的过程中，身体没出啥问题吧。本来我就一直担心你的身体状况，就怕你身体受不了，毕竟你受过伤。”
说真的，孟川经过这么久的训练，肺活量已经恢复了很多，在加上自己的身体素质非常强，所以综合来看，自己的体质是已经跟老兵差不多了，所以这次演习的时候，孟川虽然感受到了来自身体的压力，但是也没到承受不了的地步。
“放心，老段，我的身体没啥事。”
虽然孟川说没啥事，但是段佑却能猜出来，这多半也是孟川强撑下来的结果。
“哎，老抠，真的是亏欠你了。还好这个中级班来的是时候，等你培训完后当上少校了，后面就会轻松很多，咋说也是首长了，不会像原来那样和一个基层军官一样累了。”
其实说到受伤，孟川并不觉得是自己亏了，不说别人，就光说幽上尉他们，孟川就觉得自己真的是自愧不如。
他们远离祖国，没有姓名，没有国籍，更不被承认，却还依旧为了心中的信仰，在枪林弹雨的战场上舍生忘死，自己跟他们比，真的是不值一提。
也不知道幽上尉他们现在怎么样了，自己原来说给他做鸡吃，后头也还是没做成，真的是有些遗憾了，不知道这辈子，还有没有机会见到幽上尉。
让孟川挂念的幽上尉，此时却在回国的飞机上，和sohu一起望着纯蓝色的天空发愣。
空姐一口流利的普通话在此时响了起来，“两位先生，为了您的安全和舒适，请您把胸前的盒子交给我，我帮您放进头上的行李舱。”
幽上尉也不说话，只是摆了摆手。
sohu也没有回答空姐。