大唐：摊牌了，我只想混吃等死 第367节
现在的杜如晦身子硬朗了不少。
“太子殿下，稀客稀客啊。”
杜如晦迎着李安之进门后，差人斟茶倒水，笑眯眯道：“今日医药司那边没有什么事务要处理吗？”
李安之讪讪笑着挠了挠脑袋，说道：“没有没有，孙老先生和武曌姑娘都很能干，医药司的事务都处理的比较妥善。”
看到李安之这种神态，人老成精的杜如晦怎能不晓得什么情况，也是笑叹了口气，说道：“太子殿下，医药司毕竟是您主持的，平日里还需要多操持一番的。”
李安之连连称是，而后赶忙绕开话题道：“说起来，我昨日听方小商说您这边有三十亩地，我就想着跟您商量一下租赁的事务。”
杜如晦点了点头，当即叫人拿出地契，摆在李安之的面前。
他幽幽叹了口气，语气中有些无奈。
“实不相瞒，这三十亩地里有十六亩是我杜府的地，都是好土地，肥沃的紧。”
“就是另外那十六亩……”
杜如晦重重叹了口气，“空口无凭，旁人也会担心有些风险，所以剩下这十六亩地，比较贫瘠。”
比较贫瘠已经是委婉的说辞了。
从别人哪儿商量来的这十四亩地，杜如晦曾叫人去看过，到处都是石头，别说种白叠子了，就算是杂草都少的很。
这种情况。
李安之倒也算有些预料，他笑着说道：“杜大人客气了，仅仅只是大人这十六亩地，对于我来说已经是帮了大忙。”
“说起来也是，谌王府的土地大多都租赁出去了，若非如此，我也不会如此劳烦大人。”
杜如晦摆了摆手道：“太子殿下才是言重了，眼看这马上就要入秋，再过不久天就寒了。”
“先前那白叠子做的棉衣我也是见过，知道这是一件造福百姓的工程，若是普及开来，不知能挽救多少百姓。”
两人相互可客套了几句。
李安之便把此次前来的目的讲了出来。
得知李安之要用市价的两番价格租赁田地时，杜如晦连连摆手，无论如何都不肯同意。
“太子殿下，莫说市价的两番，就算是你以市价来租赁，老夫也是不同意的。”
杜如晦摇头道：“先前老夫也说了，这是件造福百姓的事，这十六亩田地，老夫不要任何钱。”
“剩下的十四亩地……”
“也不需要！”
“太子殿下若是要坚持如此的话，那老夫就只好把地契都收回去了！”
见到杜如晦如此坚决的态度，李安之也不好强求什么。
只能暗暗决定，到时将棉衣的利润分出一些想办法给到杜府。
谈完此事，杜如晦便邀请李安之在杜府用食，李安之拒绝了。
接下来他还要去一趟渡酒肆，看看柳如烟有没有什么情报。
顺便在渡酒肆吃些东西。
——
不多时，一盘羊肉，几碟小菜便被端到了李安之的面前。
苏小扇心事重重，似乎仍在对李安之昨日的话而担忧。
李安之倒是没怎么在意，夹了一块羊肉丢进嘴里。
顿时眼前一亮，这羊肉很嫩，一点儿膻味都没有，而且极为鲜美。
就连谌王府的炕饪煮出来的羊肉都远不及与此。
思及到先前羊肉的价格差异，李安之蹭地一下站起身，便要往后厨走去。
苏小扇看到李安之往后厨走，苦着小脸从柜台后面跑出来。
小声说道。
“姑爷，三娘她……”
没等苏小扇说完，李安之便知道这小丫头误会了，伸出手轻轻摸了下小丫头的脑袋，笑眯眯道。
“放心，我不是要找三娘的麻烦，恰恰相反，我还要夸一下三娘的手艺，这是越来越精湛了。”
第349章 白给
渡酒肆的后厨。
三娘正在忙活着，在见到李安之前来后，忙不迭地擦了擦手，恭敬道：“太子殿下，您怎地来这了。”
算起来，李安之已经半年之久没进过后厨，这怎能不叫三娘惊讶。
李安之摆了摆手，轻声询问道：“三娘，这羊肉你是怎地做的？”
“感觉跟往常不太一样。”
如此说着，李安之不由得咂了咂嘴，自打穿越到了大唐，他还是第一次吃到这样的肉。
三娘一听这话，顿时大惊失色。
“太子殿下，您吃了那羊肉？”
见到三娘这副表情，李安之也是有些奇怪，疑惑道：“那肉怎地了？”
“难不成不能吃吗？”
三娘犹豫了片刻，脸上露出一丝纠结神色。
“王爷，其实那不是羊肉。”
李安之脸色微变，不是羊肉？
但那口感也不像是牛肉，那还能是什么肉？
李安之蹙了蹙眉，沉声道：“三娘，这是什么肉？”
“是贱肉。”三娘微微叹了口气，如实说道。
“贱肉？”
一时间李安之竟有些没反应过来，过了片刻之后，他才回过神。
所谓贱肉，其实就是猪肉。
在唐朝的猪肉属于轻贱的肉类，一个原因是猪肉在没处理（如阉割）时，肉味不好。
而另一个原因则是因为猪生活的环境比腌臜，自然也就招人嫌弃。
原来如此，李安之摸了摸下巴，怪不得有肉味，却没有膻味。
但很快，李安之便意识到了一丝不对劲儿。
阉猪养殖的做法，是在宋代以后才逐渐兴起的，这唐朝哪里来的没有异味的猪肉？
“三娘，照理来说这猪肉应是味道极差，为何我方才吃到嘴里，却没有这种感觉？”
见到太子殿下并未因吃了贱肉而动怒，三娘也是暗暗松了口气，细细解释道。
“这猪肉是阉猪，我也是偶然在老家那边发现的，吃起来没有任何腥臭味，美味无比，所以就想着要不就将这种猪肉带到渡酒肆做菜。”
“刚开始只是试一试，想看下客人的反应，结果谁知道许多客人都对这道菜赞不绝口，于是也就一直做下来了。”
“因为来渡酒肆的客人大多都是些达官贵人，我自然是不敢将这是猪肉的事说出去，便解释说这是经过秘方处理的羊肉。”
……
李安之无了个大语。
好家伙，怪不得账本上的羊肉价格跟寻常的不太一样，合着都在这上面呢？
李安之略作思索后，疑惑道：“昨日我看渡酒肆的账本，羊肉这一项的支出似乎要高出许多，照理来说猪肉应是比羊肉便宜许多才是。”
“这又是为何？”
三娘赶忙解释道：“因为这阉猪只有在我老家那边才有，而且数量极少，肉价自然比寻常的猪肉贵上一些，再加上运输的成本，价格自然也就上去了。”
“太子殿下，此事全是我自作主张，还请太子殿下责罚。”
听完这一番话，李安之恍然大悟。
他倒是对猪肉没什么意见。但很显然，这种事是瞒不了太久的。
若是叫旁人揭穿了，恐怕渡酒肆的名声会因此受到一些影响。
幸亏此事发现的早，不然若真的被人揭穿，就有些严重了。
至于责罚三娘，自然是要罚的，没有规矩不成方圆。
李安之想了想，说道：“这样，这道菜就先撤下来，不要再进行售卖了。”
“至于剩下的猪肉，一并运到谌王府去吧。”
“三娘此事自作主张，差点酿成大错，理应受罚，扣除半个月的薪水以示警告。”
扣半个月的薪水，对于三娘来说，其实不算什么。