大明：开局请朱元璋退位 第566节
他态度决绝而坚定，犹如巍峨高山，不容撼动。
尚膳监的一干人等，长久以来已然形成了从膳食中大肆贪墨银子的恶劣风气。
好似得了一种难以戒除的顽疾，深入骨髓。
于他们而言，不能从中谋取私利，便觉自己吃了莫大的亏。
朱允熥心如明镜，深知这种扭曲的心态一旦生根发芽，便极难扭转乾坤。
哪怕是动用皇权强行压制，也不过是让其表面蛰伏。
他们心底里必然依旧是愤愤不平，满是怨怼。
朱允熥又岂会去豢养一群对自己心怀“怨恨”的厨子呢？
这无异于在自己的卧榻之侧，安置了一群心怀叵测之人，会让他如芒在背，日夜难安。
等于将自己的生死安危，轻率地交予他人之手，成为他人砧板上的鱼肉。
回首历史，那些死得不明不白的皇子、贵妃，数不胜数。
若细细探究，其中许多人的离奇死亡，皆与他们每日所食之物有着千丝万缕的联系。
即便是那高高在上的皇帝，那些在史书中被记载为因病驾崩的，又有几人敢断言，他们的真正死因不是那被暗中下毒的食物呢？
或许有人在背后煽风点火、蛊惑人心。
但那些厨子若对皇帝毫无怨恨之心，又怎会轻易被人挑拨利用？
如今，这些人的心思已然“变质”，朱允熥又怎敢继续留用他们呢？
再者，那些告假的厨师已然露出了马脚，但今日仍在当值的，难道就真的毫无问题吗？
未必！
他们只是有所忌惮，不敢全体告假，让皇帝无膳可用，以免雷霆震怒，故而才留下一部分人勉强维持局面。
留下的这些人，难保不会轮流告假，只是今日恰好在而已。
背后究竟隐藏着怎样的猫腻，还需细细严查，方能水落石出。
此外，尚膳监的众人长期共事，彼此之间的关系盘根错节，极为紧密。
倘若仅仅处罚其中一部分人，其余之人难免会生出兔死狐悲之感。
若是其中有人与受罚者交好，情谊深厚，那这种情绪便会愈发浓烈。
皇帝惩处了他们的“兄弟朋友”，他们又怎会不将怨恨的矛头指向皇帝呢？
至少，这必然成为一个巨大的安全隐患，如同一颗隐藏在暗处的炸弹，随时可能引爆。
这便是朱允熥坚决拒绝杨荣提议的关键所在。
朱允熥转而望向杨荣，开口问道：“光禄寺有多少厨子？”
杨荣赶忙上前一步，恭敬地答道：“回陛下，光禄寺约有厨子五百余名，另有帮厨、杂役等，总计大概三千之众。”
无论是杨荣，还是杨士奇，都不是浮于表面，空谈阔论，而不管实务的人。
他们对朝廷下属各机构的情况，皆是了如指掌。
此际皇帝问起，便立即应对。
光禄寺掌管着祭祀、朝会、宴乡酒澧膳馐等诸多事宜，这些场合的宴席规模宏大，所需人手自然众多。
“好！”朱允熥那威严的声音再度在阁内响起。
“即刻传朕旨意，从光禄寺的厨子与帮厨之中，精心挑选合适人选调入御厨。”
“尚膳监自即日起重新组建。”
“原尚膳监的所有人等，一律逐出宫外。”
言罢，他的声音微微一顿，语气缓和了些许，语中的杀气和凛冽寒气却是半分不减，道：“不过，在他们出宫之前，必须对其逐一进行严格审查。”
“但凡有贪墨银两、中饱私囊者，依照大明律严惩不贷。”
“该杀之人，一个也不许放过！”
“经查实确属清白无辜的，朕也绝不冤枉一个好人。”
“由朝廷给予遣散的银子，让他们自寻出路去吧。”
杨荣和杨士奇闻言，连忙一同跪地，齐声道：“微臣领旨！”
朱允熥此番并未直接下令诛杀，而是先命人审查，看似还是手下留情了，实则不然。
正所谓，冰冻三尺，非一日之寒。
尚膳监如今这般乌烟瘴气的风气，绝非一朝一夕所能形成。
想必其中没有贪墨行径、清清白白的人，已然是凤毛麟角。
此前，邮传部成立之后，宫内也设立了举报邮箱。
借此加强宫内管理，使得尚膳监可捞取的油水大幅减少，这才引发了他们的不满，进而导致今日这场风波。
然而，上一次朱允熥如同从前的老朱那般，对尚膳监的众人网开一面，只是警告不许不再犯，并未曾追究他们过往的罪责，反而将他们的俸禄提升了一倍。
本以为能换来感恩与忠诚，岂料这些人并未因此而对他感恩戴德，反而因油水变少而心生怨恨。
如今朱允熥下令严查，他们之中又能有几人能全身而退呢？
恐怕到时候要被砍头的，不在少数！
朱允熥又接着吩咐道：“新组建的尚膳监，往后实施封闭式管理。”
“所有进入尚膳监的厨子、帮工、杂役以及管事太监，皆住在御厨房的旁边，与御膳房一起封禁，严禁外出，亦不许与外界之人有任何走动和联系。”
“务必断绝一切内外勾结的可能。”
“御厨废除终身制，改为以三年为期。三年期满之后，若有人不愿继续在此任职，即刻出宫；若愿意继续效力，便可再续三年任期。”
“但在这三年时间未到之时，除非有朕的特旨准许，否则，任何人都不得擅自进出御膳房。”
“另外，增设采膳处，专门负责宫廷菜肴的采购事宜。”
“由御厨开具所需采购物品的条子，而后将条子传出来，交由采膳处负责采购。”
“采膳处采购完毕后，通过特制的机括传送装置将物品送入御厨。”
“采膳处的官员，须得挑选身家清白，忠正可靠之人，俸禄待遇从优。”
“除了朝廷的俸禄之外，朕额外再给一份赏钱。”
“但不许有一分一毫的贪墨。”
“令审计司每季度皆对采膳处的账目进行审计，都察院加强督查，凡采膳处之人，有上下其手，弄虚作假，中饱私囊者，杀无赦。”
“采膳处与尚膳监之间，只通物品而不通人员，除了按需采购与传送之外，不得再有任何接触交往。”
“尚膳监烹饪好的菜肴，同样通过机括传送出来，再由尚食局负责传送至御前。”
“尚膳监与尚食局之间，也不许有任何私下的接触往来。”
处置完原来尚膳监的人马，朱允熥旋即着手进行新的布置。
自从来到这个世界，朱允熥对于自身膳食安全始终心存深深的隐忧，仿若一片阴霾始终笼罩心头，挥之不去。
每至用餐之际，内心深处便不由自主地泛起丝丝不安，时刻警惕着是否有人暗中在食物里蓄意下毒，企图谋害自己。
毕竟，在这个时代，科学化验手段匮乏至极，没有先进的检测技术。
也没有摄像头之类的监控设备进行实时监控。
整个宫廷饮食的制作过程便犹如隐匿在黑暗的角落，难以窥探其中的隐秘。
如此情形之下，要想悄无声息地在食物中动些手脚，下毒害人，实在是易如反掌之事。
反观宫廷现有的所谓防范措施，却十分鸡肋。
派遣专人先尝一口菜肴，以此来试探是否被下毒的方法，在朱允熥看来，不过是聊以自慰的无奈之举，甚至近乎“自欺欺人”。
这世间的毒药千奇百怪，其中不乏许多“慢性”毒药。
其毒性发作犹如潜伏在暗处的幽灵，可能在几个小时乃至数天之后才会悄然显现出狰狞的面目。
然而，总不能将精心烹制好的菜肴搁置一旁，静候数天，待确认试菜之人安然无恙后，再端上桌来供自己享用吧？
这般做法，菜肴怕是早已变质腐坏，即便原本无毒，也会因时间的推移而滋生出有害病菌，变得“有毒”不堪食用。
更何况菜肴的鲜美滋味也会在漫长的等待中消失殆尽，化为乌有。
至于那些发作更为迟缓的毒药，需要数月乃至数年才会致使人体衰竭而亡的，那就更是难以通过这种简单的试毒方式察觉了。
派遣专人先尝一口的方法，充其量也只能试探出那些短时间内便会致使人体产生剧烈反应、即刻发作的毒药罢了。
银针试毒，其原理亦是如出一辙，存在着极大的局限性。
银针之所以能够检测出鹤顶红（即砒霜）的毒性，实则是由于这个时代粗糙简陋的提炼工艺，致使砒霜的纯度普遍不高，其中掺杂着大量的硫化物。
当硫化物与银相遇时，便会发生奇妙的化学反应，生成那醒目的黑色硫化银沉淀，从而让肉眼能够清晰地观察到银针变黑这一现象。
然而，世间毒药种类繁多，犹如繁星璀璨。
银针对于其他类型的毒药，便如同盲人摸象，根本无法发挥效用，难以探测出其潜在的致命威胁。