我在中世纪搭建庄园 第53节

　　早在吕克营救她们时，众人就见识到了吕克等人的厉害，毕竟那可是只靠几个人就杀光穷凶极恶的土匪的军队啊！但那时因为本身是俘虏，外加有老埃克存在，她们观感不同，并没有觉得屠杀有多么的血腥。

　　但此刻，面对马丁的死亡，除了体会到吕克这段时间对她们的仁慈之外，众人又体会到了一种新的感觉。

　　“大人，木筏搭好了。”

　　老埃克揉揉花白的胡子，淡定地走到吕克身边，指了指新造的木筏。

　　“不错，你去挑三个还有力气的女人，和我一起去对岸把熊抬回来。”

　　“好！”

　　“对了大人，马丁的头颅用不用悬挂几天？”

　　“.算了，都拖到后山埋了吧。”

　　“是的大人。”

　　老练的老埃克不再多说，缓步离去。

　　吕克擦去骑士剑的血液，连同马丁身上的亚麻布衣服一同放回木屋，和莱恩与赶来的几个农妇，乘坐两支木筏一同回到了对岸，两个农妇其中就有玛丽。

　　到了对岸，吕克带着刚刚砍下的藤条，和众人赶往死去的棕熊的方向。

　　差不多十几分钟后，吕克一手举着火把，一手扛着三根还完好的标枪与长柄刃在前方开路，身后由三男三女用木棍和藤绳组成的架子抬着三百多磅的棕熊一步一个脚印登上木筏。

　　把棕熊放在新木筏上，七个人分别登上另外两艘，新的木筏在吕克指使中特意在前部开了两个有镂空的栓绳处，被藤条拴住，众人用力划桨，将棕熊水运回木屋。

　　刚一到地，老埃克就率人接应，合力将棕熊抬到空地，这一次，终于不用吕克独自屠宰，老埃克同样有着丰富的经验。

　　“莱恩，把你屠宰刀拿来给老埃克用一下。”

　　先是放干血，两人拿起屠宰刀，开始解剖棕熊。

　　吕克熟练的将熊腹部朝上，这几乎是解剖动物最常用的姿势，沿着脖颈一直划到底部，吕克与老埃克一人一边，细细剥着熊皮。

　　与当初剥鹿皮和猪皮不一样，这次的熊皮务必要一气呵成，力求一张完整的熊皮，所以两个人的行刀都非常谨慎，顺着猩红的肉与熊皮之间的隔膜，抽丝剥茧般将两侧熊皮撸下。

　　等剥完两边，两个人合在一处，开始精心攻克熊掌。

　　老埃克攥着巨大的熊掌，吕克用刀尖一点点挑开缝隙，然后细腻地将熊掌的皮割开，随后如法炮制，将四只熊掌全部弄完，再转战熊头，熊头也处理完毕，喊着米勒将一些器皿端出，两个人终于一片片的削下熊肉.

　　熊的脂肪非常多，两个人割着肉，甚至能听见旁边米勒不自觉的吞咽口水声，吕克听见声音好笑地望过来，米勒连忙尴尬的看向另一边。

　　对于其他人对吕克处决马丁的害怕或淡定，米勒这个少年心底反而满是崇拜，甚至觉得莱恩先生砍下马丁头颅时充满了美感也不知道对他而言是好事还是坏事。

　　“大人，内脏怎么处理？”

　　吕克与老埃克不一会儿就把肉几乎削没，老埃克扭头询问起内脏的处理方式。

　　之前无论的野猪还是马鹿，吕克都没有选择要内脏，但这一回不同了，有了充足的人手，吕克当然要保留内脏。

　　“把熊胆给我留出来，剩下的内脏处理干净，马上要秋耕了，再加上这头棕熊的成功狩猎，这些内脏我准备赏赐给你们，大家好好吃一顿，明天晚上，开个篝火晚宴！”

　　吕克的话传遍四周帮忙的农奴耳中，所有人都惊喜的捂住嘴巴，老埃克更是微微鞠躬，感谢吕克的仁慈与慷慨。

　　老埃克当然知道吕克杀马丁更多是示威，但这并不减少老埃克对他的尊重，现在把内脏赏赐给众人，更是让老埃克充满了对吕克的敬仰。

　　既然决定了保留内脏，吕克用老方法把内脏取出后，把大肠交给了几个农妇，让她们去一边仔细清洗，中世纪的人尤其是奴隶没有那么挑剔，不吃内脏只是权贵阶级的“特权”，真正的穷苦人有的肉吃就不错了。

　　抱着能吃到肉的积极性，众人不顾夜色渐浓，兴致勃勃地清洗着熊肝、熊心等，把珍贵的熊胆递给莱恩，让他帮忙收好，吕克与老埃克继续剐蹭着最后的血脂，不久后，一张完整的、宽大的熊皮铺在了草地上。

　　犹在散发血腥味的熊皮四周有着六个窟窿，除此之外，还有一排排的熊牙放到了一边。

　　“大人，这张熊皮如果制成熟皮，一定可以卖个好价钱！”

　　吕克笑着点头，整个庄园只有自己是个皮革匠，接下来自己又有的忙了。

　　一直忙到深夜，众人才逐渐睡去。

　　之前打造好的地窖此刻派上了用场，将肉和内脏都放在里面，四只熊掌甚至放在了更深处打通的冰窑中，零碎清冷的冰块淹没大半熊掌，平添一丝食物的美感。

　　第二天稍晚些，众人才悠悠起床，吕克再次带着一些人，撑着木筏赶到对岸，回到那座第一次发现的葡萄藤前，大手一挥，众人捧着藤筐，将一颗颗圆润的葡萄，全部装进筐中，散发着轻微玫瑰香味的葡萄萦绕众人鼻尖，让他们的心情不自觉变得愉悦起来。

　　当然，他们也清楚，这些葡萄只有吕克才可以享用，但能闻闻味，已经让他们心满意足了。

　　众人满载而归，但工作并没有停止，又顺着一条小路来到苹果林，大家继续摘下几筐苹果，这才回到山林。

　　这些苹果不是为了吃的，为了与接下来的商队进行贸易，吕克还打算做一件事

　　——酿苹果酒！

　　此刻最出名的苹果酒是来自法兰克西部的布列塔尼公国，但不代表其他地区就没有苹果酒，苹果酒的价格还是普遍较高的，起码比格瓦斯要强。

　　等忙完这些，众人的心底的冲动还没有平息，今天他们没有再去外面觅食，而是火热的操劳起各种厨具与肉类，并拿出一些蔬菜开始搅拌，因为他们知道，今天晚上才是重头戏

　　——晚宴要开始了！

第80章 苹果酒

　　太阳缓缓西沉，在天边留下了一抹柔和的橙红色。

　　随着吕克坐在主位，晚宴正式开始。

　　特意从木屋中搬出的桌子被横着放在吕克身前，整整一张木桌，被自己一个人独享，莱恩和老埃克也只能坐在下首的短桌旁，以此彰显吕克的领主地位。

　　桌面上的菜肴，是有史以来最丰盛的一次：一碗加了芜菁的浓汤放在吕克特意吩咐，从而没有下锅的圆润饱满葡萄盘子旁，左手边是涂了黄油的面包、切成小块的奶酪和一杯格瓦斯酒，右边则是炖烂的熊肉，更远处，有一条加了盐的烤鲤鱼，除此之外，还有特意煮了两遍的野韭菜和用欧防风压成汁后调制的甜味酱以及一枚熟鸡蛋。

　　闻着不断弥漫的香气，吕克望向下面众人的餐桌，和自己整齐的木桌不同，他们的桌子只是简单削平的木墩，上面的菜肴也变得简陋起来：切碎后掺了盐煮熟的各类内脏被放进木头盘子中，看着有些臃肿，每个人身前摆放了一碗加了鱼肉的麦糊，除此之外，只有一些生的蔬菜。

　　但即使这样，仍然让众人非常高兴，有的人肚子已经开始咕咕叫了，眼巴巴等待着吕克的命令。

　　吕克也没有扫兴，大手一挥，所有人几乎同一时间，立马风卷残云起来！

　　吕克用木叉插起一块熊肉，搁进嘴里细细咀嚼，熊肉比较腥，还略带一点酸，并没有想象中的好吃，但油水确实很足，吃了一口满嘴流油，吕克很庆幸自己的身体可以享受这等油脂，否则冒然吃这么大的油水，说不准会拉肚子。

　　吃的稍微有些腻，就捻起一粒葡萄扔进嘴里，酸酸甜甜的葡萄被吕克连皮带果肉一同咽下肚，反手摘下一小串递给同样大口朵颐的莱恩，除了吕克，他是唯一可以吃到熊肉而非内脏的人，其余人没什么意见，毕竟莱恩对外的身份是“骑士”扈从。

　　其实老埃克也可以拥有这种待遇，可惜他拒绝了。

　　美味的食物会让人从心底开始愉悦，众人吃到一半，忍不住开始闲聊，朱莉最先吃饱在人群四周不断蹦来蹦去，作为山林中最小的孩子，她受到了几乎所有人的喜欢，尤其是沃德村一些失去了孩子的农妇们，在朱莉围着餐桌转时，不断有人把手中甜味的欧防风或者浓香的榛果递给小女孩。

　　老埃克喝了一口吕克赏给他的格瓦斯，酒水撒到他花白的胡须上，但他并不在意，酒精的刺激和人群的欢笑让他不禁想起沃德村的破灭，沃德村建立其实很长时间了，地处深山，基本没人踏足。但即便如此，这都能被土匪侵犯，只能说明这片土地又要开始乱了，而在兵荒马乱的土地外还有这么一片净土，让老埃克满足之余心底又升起一丝担忧。

　　“大人，也许我们应该建立一支护卫队了.”

　　老埃克转过头，对着吸着骨髓的吕克轻声开口，说出了自己的想法。

　　“护卫队？以后再说吧。”

　　吕克将骨头扔给盘旋在桌下的小查理，抬首对着老埃克道：

　　“你也是老兵了，应该清楚一支脱产军队想要建立有多难，目前为止，山林中连莱恩都无法做到一心一意训练战技，等明年收成好了，再谈这件事，我们的粮食还不足以养活更多的人。”

　　老埃克叹了一口气，他知道吕克说的是对的，“是我心急了。”

　　“不必自责，我知道你不想山林重蹈沃德村覆辙，这样吧，把吉尔那小子叫上，每天早上和莱恩一同接受剑术训练，我觉得他挺有前途，说不准以后会是一名优秀的士兵。”

　　“顺便，我准备在山顶，建一座瞭望台，就是这儿。”

　　吕克手指向曾经的炭窑方向，“那里的坡度平缓，中间有一条山麓，周围的树差不多砍光了，改天让人好好修整修整，伐出一条道路来，然后在顶部建一座小木楼，平常时候可以让米勒上去观察四周动静，那家伙挺机灵的，又没到干重力活的年纪，正好适合他。”

　　老埃克顺着吕克的方向看去，还没有暗下去的天空让他大概看清了后山的轮廓，说是山，其实更像丘陵，他思考一会儿，点点头道：“是个好办法。”

　　见吕克有对策，老埃克也不再多虑，重新埋头吃起内脏。

　　这顿饭一直从黄昏吃到月亮升起，饭后点起篝火，一些人围在一起听着老埃克讲述自己年轻时的故事，听的米勒和朱莉眼冒星星，在这个缺少娱乐的年代，今天的一天甚至超过了他们平常庆祝丰收的宴会，一直到困意上头，大家才恋恋不舍地回到各自的屋中，甜美地进入梦乡

　　第二天清晨拂晓，吕克没有食言，果然靶场前多了一个独眼小伙子，和莱恩一起接受着战技训练，其中包括长柄刃的操作和盾牌作战。

　　随着众人逐渐醒来，继续开启忙碌的新一天。

　　玛丽早早带着小查理去牧羊，老埃克则和罗伯特吉尔以及几名农妇继续开垦田地，吕克原本的计划是再增加两英亩田地便足够了，再多也没有那么些种粮去播种，但如果能开垦出更多的熟地仍然是好事，毕竟这个时代，一切还以土地为重，拥有更多的田地，才能养活更多的人口。

　　吕克则带上莱恩，外加一个叫艾米的女人，走到采摘的苹果前，准备酿造苹果酒。

　　一筐筐苹果已经被简单清洗过一遍，在吕克吩咐下，三人又细致将苹果表面的杂质祛除，然后扯过一张洗干净的亚麻布，将苹果放在上面，吕克抽出匕首全部切碎，接着取过木匠的小锤再全部砸烂，一些细腻的汁水四溅，吕克并不在意，因为他知道，那只是少量汁水而已，真正的大头还隐藏在碎末的果肉中。

　　将果肉装进旁边预留的木桶中，直到装满了两木桶才算罢休。

　　接着就到了最费时费力的阶段了——把果肉中的汁水全部压榨出来。

　　好在吕克有一座原始榨油场把若干果肉包在亚麻布里，像之前榨菜籽油一般不停撞击捣碎，用陶罐在下面接着即可。

　　但哪怕如此，这仍然是个累人的工作，吕克让艾米去田间将吉尔换过来，配合莱恩，两个小伙子铆足劲的撞击着木桩。

　　咚咚咚。

　　沉闷的声音传播半个庄园，一丝丝带着淳香味的苹果汁汩汩流入陶罐.

　　两木桶近三十磅果肉，榨出了大概八磅的苹果汁，将它们仔细封存好，并放在比较温热的地方，大概等上七八天就能发酵成功了。

　　至于剩下已经干瘪的果渣，喂给了牲畜。

　　很多时候，许多高昂的食物并非它们制作工艺有多复杂，那是后来逐步发展的结果，在早期纯粹是粮食不够，所以才会成为奢侈品。

　　就像人在极度饥饿，不可能会把苹果拿去榨汁酿酒，巴不得一口吃进肚。

　　等老埃克将两英亩的土地开垦出来后，苹果酒也差不多好了。

　　祈祷不要变成苹果醋，吕克兴致勃勃的打开陶器，立马一股特殊的酒香味淡淡飘来。

　　苹果酒成了。

第81章 瞭望台