我在中世纪搭建庄园 第76节

　　玛丽用藤绳编制的羊鞭将羊群赶出，浓重的羊膻味与溅起的尘土遍布全身，小查理摇着尾巴收拢羊群，她想了想道：“应该会多分吧？”

　　“这不就对了！”

　　罗伯特同样扛起斧头，希望满满道：“这些新来的流民还不知道大人是受上帝垂爱的人，不清楚这片土地能产出多少粮食，如果能租到土地，我也不求能和大人一样，只要有大人田地一半的产量就心满意足了，到时候你如果还在帮大人养家畜，说不准以后咱们也能吃到鸡蛋呢，米勒的陶器还可以卖钱！”

　　见玛丽若有所思的模样，罗伯特扛起农具出门。

　　从一开始果断跟随吕克大人，到后来沃德村没来之前就判断人口会越来越多。

　　罗伯特现在越发觉得自己的决定无比正确。

　　快步走到田地，老埃克已经站在那里，不一会儿陆陆续续的农夫全都聚集，罗伯特扫视着四周陌生的脸庞，一股莫名其妙的优越感从心中产生。

　　众人先是给菜园果林浇水除草，大概半个小时后，吃过早饭的吕克也悠悠走来。

　　“大人，日安！”

　　众人纷纷问好。

　　吕克简单回应，随后二话不说，指挥两组农夫从东西两侧向北部砍树。

　　没错，就是砍树

　　对于如何伐木造田，吕克的方式简单粗暴，那就是建出一条隔离带！

　　直接放火烧林！

　　毕竟一大片密林如果靠人工砍，不知道要到什么时候。

　　现在拥有的十几英亩土地是自己的私产，再开垦的田地也是，今年就这么算了，但明年开垦的土地，吕克确实打算租种出去。

　　只有租出去，一个真正意义上的庄园才算诞生，才会有所谓的税收，人心才能安定。

　　并且自己将不用再负责他们的口粮。

　　隔离带打造并不简单，众人需要在森林砍出一条容纳二十四英亩的区域，砍出的树木还需要清理树根，然后避免火灾蔓延整片森林，还要再挖出一圈沟壑，这注定是一项繁重漫长的过程。

　　为了更省事，吕克骑马在林中游荡了一周，标记出较细的树木与草地，可以沿着这个区域锄掉植被。

　　莱恩手扶骑士剑巡视众人进度，新来的流民保不齐有偷奸耍滑的，需要先监督一段时间。

　　吕克看着众人劳作，慢慢走回屋子。

　　说起来，自己确实脱产了，只需要在大方向上把控即可。

　　但最后发现好像有点天真了。

　　普通的劳作确实不用再干，但缺少专业人才下，有些东西，还真就得自己做。

　　就比如日晷。

　　勃艮第地区仍然奉行着查理曼制定的十二月，但对于一天之内的时辰，许多人还是根据教堂的钟声来判定具体时辰。

　　吕克取过一个木墩，砍下两英寸厚度。

　　日晷的制作困难并不在于材料，或者说短期内不需要，石制日晷可以久经风吹雨打，但用木头先将就使用，也不是不可以。

　　日晷真正的难点在于绘制上。

　　将不规则的圆木踢到一边，找来一块木炭和手掌长的绳子。

　　用一枚木钉绑在绳子一端，钉入圆木中央，接着将绳子伸到最直，另一头绑住木炭。

　　吕克握住木炭绕着木钉中心在圆木走了一圈，一个完完整整的圆瞬间诞生在眼前。

　　用凿子将多余的木块削下，再用刨子细细打磨，一块两英寸厚、半径四英寸的圆盘渐渐浮现。

　　望着最中心嵌入的木钉，吕克摸着下巴陷入了难题。

　　光有圆盘还不行，还需要在圆盘上精准地划出十二等分，代表十二个时辰。

　　吕克可没有量角器，琢磨了一会儿，决定采用最笨但也最便捷的办法。

　　找来一堆木棍，十字状的摆在圆盘上，另外两根斜着交叉摆出十字，最后再叠上一层十字，不断调整后面两个十字架，用细绳衡量彼此间的距离，直到几乎相等，捡过木炭，在圆盘边缘点出十二个黑点。

　　望着肉眼差不多，但一定有出入的十二等分，吕克略微点头。

　　有点误差就有点误差吧。

　　如法炮制，在后面一样画出十二个点，接下来的步骤变得极为简单。

　　吕克凿穿了圆盘中心，嵌入更坚固更长的木钉，在十二等分分别画出熟悉的钟表刻度，在另一面，则逆时针的画。

　　到了晚上，大概有半英里长的隔离带被清除了一半，当然这只是表面，根茎还没有挖。

　　吕克仰望星空，在满天繁星中找到了北极星的位置，让莱恩和老埃克连忙将日晷斜起，数次调整后，最中间的木钉牢牢对准北极星。

　　“老爷，这东西怎么用啊？”

　　莱恩拍拍日晷，不太清楚该怎么用这个稀奇古怪的家伙。

　　老爷总是能造出这种莫名其妙但最后却好用的工具。

　　“春分秋分它的影子会最长.”

　　吕克说到一半没有再说，他忽然意识到，老埃克等人听不懂二十四节气。

　　二十四节气也很可惜，不适用于勃艮第地区

　　“我会慢慢教给你们的，现在，去看木堡还缺什么，杜丝女士快到库铂堡了。”

第114章 精致的白面包（25）

　　低矮的木棚北面敞开，缕缕阳光从木墙缝隙钻入，层层光斑透过弥漫的灰尘，打在墙角的蜘蛛网，踏入这座简陋的屋子，地板瞬间发出嘎吱嘎吱的叫声。

　　“看来以后需要再改建一下。”

　　吕克站在屋外，环视这座水磨坊喃喃自语。

　　最初的磨坊只为了供两个人使用，所以非常简单，但随着人口增多，有必须重新修葺。

　　吕克查看着磨坊的情况，莱恩的声音忽然从磨坊里传出：

　　“老爷老爷！”

　　“面粉磨好了！”

　　声音刚落，莱恩便亲自抱着一袋鼓鼓囊囊的麻袋小跑出，砰的一声放在吕克身边，伴随沉闷的声音兴奋地道：“老爷，这是八十磅的小麦面！”

　　隔离带的建设进行了三天，或许是发现真的管吃管住，流民们的积极性不错，暂时没有偷奸耍滑，有老埃克在盯着，莱恩自然解放出来，于是两人转眼盯上了小麦。

　　捧起一把脱去麦麸后的细致白面，任由面粉从指缝滑落，满意地点点头，吃了这么久的黑面包，终于能吃上一次白面包了！

　　“走，这就回去发酵！”

　　吃永远是人类最大的享受之一。

　　迫不及待地回到屋，把面粉搁置在角落，随后用制作黑面包的方式揉着面团。

　　与寻常不同，这一次面包主要是用来享受，所以吕克打算精致一些。

　　从一边的鸡蛋筐中数出十枚鸡蛋，挨个打碎混入面粉，鸡蛋液在面粉中不断搅拌，略微的腥气回荡鼻尖。自己鸡群逐渐壮大，但哪怕有十多只母鸡轮流下蛋，十枚鸡蛋仍然是大手笔。

　　望见吕克豪奢的模样，莱恩忍不住咽了口口水，他非常清楚，凭借老爷的性格，白面包肯定会有自己一份。

　　“莱恩，去把黄油拿来！”

　　搅拌完毕，吕克仍不满足，招呼莱恩搬出储存的黄油。

　　两头山羊下崽后，又一次产出羊奶，得益于一年来的精心喂养，奶水比去年还足。

　　大部分都被制成了奶酪和黄油。

　　莱恩二话不说，抱着一罐陶器匆匆跑来，吕克打开盖用挖了一勺，稠密的黄油添进面团，鸡蛋很好的将两者糅合，白色面团瞬间化作褐色。

　　“如果有糖就更好了。”

　　吕克可惜地摇摇头，加入少量水揉搓，刮掉黏在手中的面疙瘩，满意地笑了笑。

　　“等发酵三次后，就能烘烤了！”

　　莱恩在一旁狂点头，尽管还没吃到，但混合了如此多的调料，已经无法想象到有多么好吃。

　　让面团静静发酵，吕克和莱恩到各处巡视一圈。

　　因为要在森林中硬生生劈开一条道，所以砍树过程中，经常会有一些松鼠被惊扰，顺着倾倒的树干到处乱爬，偶尔有几只倒霉蛋被众人抓住，当晚就成了加餐口粮。

　　容易清理的杂草灌木都砍伐完毕，现在正在集体砍树，吉尔和汉斯被特意喊回一起加入，相信过不了多久，就能正式挖沟濠。

　　而在新来的灾民中，有一个人表现的非常显眼。

　　吕克望向森林中一位有些眼熟的瘦弱男人，正是当初第一位开口的流民。

　　汗水不断从他头顶流出，干活极其卖力。

　　“他叫保罗对吧？”

　　“没错老爷，他也是流民里人数最多的一家，除了他，妻子和父亲都活着，还有两个孩子。”

　　“嗯，这样，交代老埃克，让他多留心观察保罗，如果确实安分就让他取代乔治的位置，乔治我另有安排。”

　　“好！”

　　开荒是件体力活，所以除了每顿加入鱼荤外，麦粥要更稠，坚果、野菜更是大把大把掺进去，确保能吃饱。

　　为了获得更多的鱼类，除了捕鱼网，吕克还给三个老头赶制了一批钓鱼竿。