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我要做皇帝 第2351节


第三,则是盐铁。

盐铁贸易和利润,甚至就是现在汉室王朝的第二大财税收入来源。

而第四,就是很多人根本想象不到的枣……

去年,依靠卖枣,上林苑上缴内库两百万钱!

请注意,这是扣掉了墨苑的开支,也扣掉了上林苑里庞大的作坊群和其他杂七杂八的开支后的净利润。

虽然说,上林苑的收入来源很多元化。

假田税和铸钱之利,加起来,足有数万万之多。

但,其维持费用,也是无比庞大的。

哪怕扣除掉生活在苑内的百姓以及水利设施的投入,单单是那数以十万计的少府工匠以及上林苑上上下下,数千名官吏、将卒,他们本身的花费,就足以让人瞠目结舌。

刘彻即位五年来,上林苑年年亏损。

年年都需要刘彻自掏腰包去补贴。

但在去年,上林苑去破天荒的实现了盈利——虽然只有不过两百万!

而这,要归功于现任的少府丞司马安,也就是汲黯的表兄。

司马安在上林苑当了差不多四年苑监,头三年,他在上林苑除了听从刘彻的命令,进行各种工作外,就干了一件事情——种枣树!

他将上林苑的荒山和沙地,统统种满了枣树。

同时,从民间请来了许多有经验的老农来嫁接那些上林苑本来就有的枣树。

结果就是,从去年开始,上林苑的枣树结果越来越多,一到八月,在一些地方,几乎漫山遍野都是挂满了枝头的枣子。

这些枣子,被摘下来,或是趁着新鲜出售——价钱贵的要死,一斤就要卖二十钱!

两三斤枣子,就能顶一石粟米了!

而且,某些极品的,个头比较大的枣子,甚至能卖掉五百、六百钱一斤!

而其他的枣果,则被晒干,加工。

然后卖到了关东的三河和齐鲁地区。

一斤干枣,在盐铁衙门标价一百钱!

结果是供不应求!

天下的商贾、贵族、士大夫,甚至中产阶级,纷纷抢购!

这让刘彻在吃惊之余,也注意和观察到了枣,这个一直被他忽略的两汉最重要的经济作物。

后世的人,是无法理解两汉贵族士大夫对于枣的推崇和追捧的。

自春秋以来,枣,就跟神仙,跟长生不老,挂上了钩。

早在战国时期开始,枣,就成为了一种极为重要的经济作物。

战国策列举燕地资源时,就说:并有枣、栗之利,民虽不由田作,枣、栗之实足食于民矣。

《韩非子》之中,也记载了秦昭襄王时期,秦国灾荒,应候建议昭襄王发五苑之中的枣给百姓作为赈灾物资的记载。

由此可见,枣在战国,就已经很重要了。

至少,是一种可以卖钱的重要果实。

这是诸夏民族的传统礼仪与饮食习惯所导致的必然。

自春秋以来,诸夏的士大夫和卿大夫贵族的嫁娶礼仪里,有一个重要的环节,叫贽。

贽,从字面理解,就是手持宝贝,拜见长辈。

是晚辈,尤其是新妇,拜见公婆和舅姑时的礼仪。

既然是礼,那就需要礼品。

而枣、栗,就是贽礼所执的宝贝。

除此之外,枣还是一种重要的调味品的必要原料。

众所周知,中国自古缺糖。

任何甜味的甜品,都会引发卿大夫贵族的追捧。

而战国时期最佳的甜点,贵族们餐后必备的甜品“糗”,就是米麦煮熟加入枣类制成的甜点。

所以,礼记说:枣栗贻蜜以甘之。

到了汉室,枣类的地位,在数十年的历史演化和人为推动下,越发的高涨起来。
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