四合院：从竞岗食堂大师傅开始 第3节

　　时间无声无息的流过。

　　很快的就到了十点钟。

　　苏夜放下手中的菜谱，转身离开。

　　然而，就在此时，远处一个正在归还书籍的女生，却是频频的看了苏夜几眼。

　　女生长得很秀气，皮肤白白嫩嫩的，穿着虽然朴素，但是，却可以看出来，衣服下面的身材很有料。

　　对于苏夜，这个女生也观察好久了。

　　每次都是晚上过来，独自一个人站在角落，神情专注无比的看着书籍。

　　之所以引起她的关注，无他，只是因为苏夜穿着的竟然是一身工装。

　　虽然这个时代，不歧视工人。

　　但是，工人毕竟大多数，都是大老粗，很少，或者说是几乎看不到他们出现在图书馆的身影。

　　所以，苏夜的出现，就像是鹤立鸡群一样，引人注目。

　　对于这些，苏夜自然是没有关注，快步的离开图书馆，返回家中。

　　明天还要和傻柱那个二愣子比试一番，不知道做哪个菜好一些呢？？

第3章 做你拿手的，省得说我欺负你（求鲜花求评价票）

　　一夜无话。

　　第二天，早晨吃完早饭。

　　跟老太太说了一声，苏夜就上班了。

　　进入到后厨之中，按部就班的准备中午的午餐。

　　食堂里面有每天的饭菜计划，蒸多少窝头馒头，做多少分量的大锅菜，全部都会提前告知后厨的厨师们。

　　而苏夜他们则会根据这份计划，保质保量的准备着。

　　手中的活，很快就弄完。

　　傻柱拿起一个茶缸子喝了一口茶水之后，看向苏夜。

　　“苏哥，你还真的想要跟我比一下？”

　　“你不怕我给你打败了，让你在大家伙面前丢了面啊？”

　　傻柱依旧还是不依不饶的念叨着。

　　想要让苏夜放弃与他竞争，直接让他做这个食堂的大师傅。

　　要知道，这不仅仅是傻柱害怕苏夜败了，在大家伙面前丢份。

　　还有一点，那就是成为大师傅之后，每月可以比其他人多领两块钱工资。

　　在这个猪肉只有八毛钱一斤的年代，两块钱也是值得高兴地一件事情。

　　“傻柱，你也别跟我念叨了。”

　　“既然厂领导发话了，那就比试一下。只有比试一下，才能够真的服众。否则的话，即便是做了大师傅，那也是言不正名不顺。”

　　“再者说了，你就真的以为，我的厨艺不如你吗？”

　　苏夜看着面前的傻柱，笑呵呵的反问道。

　　傻柱子，还真的有点傻的可爱。

　　难道他真的以为，自己就可以完胜他吗？

　　想的倒是挺美，就怕最后让他陷入到绝望之中。

　　希望越大，绝望越深啊！

　　为了避免出现不愉快的一幕，接下来苏夜也没有再刺激傻柱。

　　反而是傻柱，好似非常大气的看着苏夜再次说道：“苏哥，既然你非要和我比试一番，那就这样。比试的时候，做你拿手的，省得说我欺负你。”

　　“行啊，那咱们就做川菜的代表菜，鱼香肉丝吧！”

　　川菜发展历史悠久，可以追溯到先秦时期。

　　主要就是以家常菜为主，高端菜为辅。

　　取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。

　　其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”。

　　口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。

　　而鱼香肉丝不用说，自然就是川菜的看家菜之一。

　　所以，苏夜就选择了这个。

　　一是这个才比较好吃一些，另外一个就是这也是傻柱拿手菜。

　　只有在傻柱的拿手菜上面，把他击败了。

　　这个小子，以后才能够真的服他。

　　否则的话，以他那愣头青的性格，说不准日后怎么跟他对着干呢。

　　虽然苏夜不怕他，但是，多一事不如少一事。

　　况且，以后要是整治四合院，傻柱这样的打手，可是不可多得的。

　　所以，这才是苏夜选择这道菜的原因所在。

　　听完苏夜的话，傻柱一脸不可置信的表情看着苏夜。

　　那样子，好像是在看着一个傻子一样。

　　正如那句话所说，真要把别人当做傻子一样看的人，才是真的傻子。

　　苏夜不多解释，任凭傻柱随意的想，甚至是整个厨房里面的人，听到苏夜的话，看向他的目光都变得怪异起来。

　　中午给员工打菜没用苏夜和傻柱。

　　食堂主任也是按时过来，冲着他们两个问道：“何雨柱、苏夜，你们准备的怎么样了？”

　　“主任，我和苏哥已经说好了，各自做一道菜，由厂领导品尝评判，谁做的最好吃，谁就是这食堂大师傅。”

　　“行，那你们就开始吧，领导已经到了！”

　　“好嘞！”

　　答应一声，苏夜和傻柱，就开始各自做了起来。

　　每个人面前二两猪肉，胡萝卜、木耳等材料，全部都准备齐全。

　　众人也围观起来。

　　只见到菜刀在各自的手中方翻飞，发出哒哒的声音。

　　等到材料处理完毕之后，众人的目光看向苏夜，就变得更诡异起来。

　　傻柱的材料处理的虽然不错，但是和苏夜相比，立刻就看出高低了。

　　一个是看上去很均匀，但是实际上却是粗细不均。

　　而反观苏夜处理的材料，不论是肉丝，还是其他蔬菜切的丝，全部都是厚薄粗细均匀无比，动作更是优雅无比，那样子不像是在做菜，反而像是在处理一件艺术品一样。

　　赏心悦目。

　　“这是……”

　　“苏夜什么时候有这么厉害的刀工了？”

　　“这小子真是深藏不露啊，看来我们大家都小瞧他了！”

　　听到众人的议论声，傻柱自然也发现了这一幕。

　　从切菜的刀声，就可以听得出来。

　　自己是时断时续的。

　　而苏夜却是连续不断，声音大小一致。

　　从这一开始，傻柱就落入下风了。

　　刀工不如苏夜，虽然不想承认，但是事实胜于雄辩。

　　“哼，刀工好点，又能怎么样，做菜最重要的还是看火候和调味的把握。”

　　傻柱心里冷哼一声。

　　随后就开始起锅热油。

　　没过多久，两人不分先后的出锅了。

　　一道鱼香肉丝，散发着浓浓的香味。

（,记号;2）　　只是闻一下，周围就出现了好几声吞咽口水的声音。

　　“这也太香了吧！！”

　　“这要是给我的话，我敢说，我一口气吃它五个馒头不在话下。”

　　“真厉害啊，苏师傅和何师傅的手艺就是好啊！”