向往的生活：荒野求生 第345节

最正宗的羊杂汤,其实里面应该是包括羊头的.

但是羊头已经被吃掉了,而吴天逸也不是讲究这些的,完全不在意.

吴天逸将黄雷留着的心肝肺肠肚一起拿了出来,见黄雷还弄了些羊血,也捎带着拿了过去.

“天逸哥哥,这么多杂碎要一起弄吗,会不会串味啊”

看着吴天逸手边的一堆零碎,胖迪觉得有些接受不来了.

“就是要让它们互相串味给,才能串出个好味道来.”

羊杂汤这种东西,靠的就是...将这些............杂碎相互调和,做出一锅味道鲜美的汤来.

放在一般人手里,自然就是串味没法吃了.

但是在吴天逸手上,这种事情是完全不存在的.

吴天逸随手拉过一条肠子放在案板上,另一只拿着匕首的手便稳定而迅疾,轻快而有力地剁了下去.

只是一眨眼的功夫,恍如一片虚影飘过,便是刀落肠断,成了一节节的样子.

这时候,才有一阵“哚哚哚”

的切菜声传过来,证明刚才确实是动了刀的.

吴天逸切这些............杂碎的时候很有讲究,肠子切段,肺肚切条,心肝切成长片,每一种食材都安排的明明白白.

在一片刀光的闪动之下,那些食材很快就在案板上堆成了一座小山.

“去给锅里倒上一锅水烧热.”

等食材快处理的差不多的时候,吴天逸对一旁的胖迪吩咐道.

“好哒.”

有了任务的胖迪不好意思再站在吴天逸身边了,忙不迭地去忙活起来.

吴天逸又切了些小根:蒜,弄了些辣椒和花椒,那锅水便沸腾了,咕噜咕噜地冒着泡.

吴天逸将案板上切好的杂碎悉数丢进锅里,那些杂碎便随着滚水上下翻腾起来.

第四百章 鲜香四溢羊杂汤

等那些.........羊杂碎开始变色的时候,吴天逸用一个竹筛一抄,就把羊杂碎全都捞了起来.

吴天逸倒掉锅中已经飘满浮沫,肮脏不堪的水,清洗一番之后,又将锅放在火上烧了起来.

等锅烧热了,吴天逸将一大碗猪油倒扣进去,很快便滚爆起来,洁白的猪油化作了透明状,上面泛着层层油光,一股香气便出现了.

吴天逸再将一把干辣椒撒进去,就像变戏法似的,沸腾的羊油上顿时泛起一阵红雾,辛辣的气息一下子就爆炸开来.

“咳咳咳......”

站在旁边观看吴天逸操作的胖迪猝不及防之下,被生猛的辣味呛得连连咳嗽,急忙往后退开.

泠干水的羊杂碎趁热倒进去,锅中的辣味一下子就压了下去,香气四溢,让胖迪又咽着口水走了回来.

吴天逸站在锅边,用铲子快速地翻炒起来.

火光把锅中那通红的颜色印在了他冷峻的脸上,让胖迪不禁看痴了.

一道晶莹的丝线从她的嘴角流下来,也不知是因为锅中的美味,还是吴天逸那种…无比英俊的脸.

“好香的味道,这是在做什么啊”

几位大明星闻着味道,纷纷跑过来围观.

就连正大快朵颐的小鹰鹰,也抬起头来观望着,好奇这边是在做什么样的美味.

“这么一堆乱七八糟的东西,也能炒出这样的香味来”

看着锅中各种各样的杂碎,几位大明星都很诧异.

里面的杂碎,有好几种是非常腥臊的,味道绝对谈不上好闻.

但是在几位大明星的嗅觉之中,感受不到丝毫的腥臊味,只有那香醇而又浓郁的美妙气息.

随着吴天逸的翻炒,香味就越发浓郁了,周围的大明星们急不可耐,纷纷吞着口水了,伸长脖子往锅里看.

“你们都要把头伸到锅里去了,是想我顺带着一起炒了吗”

吴天逸冷淡的声音传进他们的耳中,吓得他们连忙往后退了好几步.

“滋......”

已经炒入味的羊杂碎,被吴天逸一把倒了出来.

“再烧一锅水,扔几根羊骨头进去.”

吴天逸出声道.

“好的.”

几位大明星忙不迭地开始烧水.

“天逸哥哥,我觉得这个杂碎炒出来的味道已经很了,为什么还要烧水煮啊”

宋小祖蹲在盛着羊杂碎的锅边,看着里面的羊杂碎不住地吞咽着口水.

她恨不得现在就开始吃,了再煮上一遍的时间.

“因为煮的味道比炒出来的更好.”

吴天逸觉得宋小祖的问题完全是多余的.

“......”

吴天逸的回答太强大了,宋小祖竟无言以对.

“天逸哥哥,水已经烧好了.”

看着锅中的水已经开始冒起了泡,胖迪跑过来说道.

“好.”

吴天逸走到锅边,直接往里面又倒了一把辣椒和花椒.

一股股水蒸气飘然而起,白刷刷的羊骨汤上忽然漂起了厚厚的红霜,那股辛辣鲜美的味道已然飘散四方!等大火烧到再度开锅时,吴天逸先扬了一把葱花进去,再用手托着新鲜羊血块,一刀刀片成细条,直接切进了汤中.

羊血切好后,吴天逸将已经煸炒过的羊杂碎全都倒了进去.

浓郁的香味飘散出来,几位大明星似乎被羊杂汤中浓郁的火辣气息给点着了,神情非常激动.

他们还没吃上羊杂汤,脸色便已经变红了,看起来已经沉浸在了羊杂汤的美妙滋味当中.

“已经做好了,你们要不要先来一点尝一尝”

等汤汁已经非常浓郁,鲜红的辣椒花椒和羊杂碎交替涌现的时候,吴天逸将其端出来说道.

这一锅羊杂汤,香味就能把人给征服了,辣椒和花椒搭配在一起的酥麻味道和羊杂的香味配合的恰到好处.

再加上一点葱花,便将这一锅汤的香味提升到了另一个境界.

“要,我们当然要了.”

几位大明星端着碗连连点头,活像幼儿园的一群争着向老师要糖果吃的小孩子.

“那就挨个过来吧.”

吴天逸捞起一勺汤,就等着几位大明星将碗拿过来.

“师傅,我先来一碗啊.”

彭鹏这时候可算是将离心桶给做好了,一溜烟就端着一个碗蹿到了吴天逸面前.

“彭鹏你属猴子的吧,速度这么快”

黄雷正美滋滋地端着碗过来呢,就见彭鹏蹿到了他的前面截了胡,没好气道.

“美味当前,我也忍不住啊,嘿嘿.”

彭鹏得意地笑了声,就见吴天逸先是给他舀了一勺杂碎,然后再是一勺油汤,总共才添了小半碗.

“师傅你再给我来一点吧,这一点羊杂汤根本不够喝啊.”

彭鹏看着碗里的羊杂汤,觉得喝两口就没了,有点不满足道.

“你要喝羊杂汤也行,等下:的羊排你就别吃了.”

吴天逸淡淡地说了声,就想再给......彭鹏添满一碗.

喝汤是很容易喝饱了,等彭鹏喝完一整碗汤,就算想吃羊排都是有心无力了.

“不要了,我不要了,这点已经够了.”

一听喝汤就没有羊排吃,彭鹏连忙将碗收回来,不敢再多要了.

“不要那你就赶紧走啊,别在这挡着了.”

几位大明星早就急不可耐了,见彭鹏一直站在锅边不动弹,都有些躁动了.