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四合院:我的老婆是徐慧珍 第131节

  贾东旭则是去买了大批的调料,也通过熟人,搞到几个罂粟。

  下午的时候,就开始了卤制,没有一会,阵阵肉香就从厨房里飘出来。

  “闻到这味儿就好吃,看来这配方是真的。”

  贾东旭之前也有些忐忑,担心自己被把兄弟给骗了,这下才放心。

  几个人忍不住趁热喝了吃了一些碎肉,品尝一下。

  “是挺好吃的,不过还没有傻柱卖的好吃。”易大妈尝过之后就说。

  贾东旭想一想说:“可能是咱们没有老汤吧,我听他们说都是用老汤长期熬的,再说咱们的火候掌握的也不好,也没有经验。”

  “说的也是。”

  易中海下班回来之后,几人就献宝一样地汇报了好消息,品尝后说:

  “这个味道也很好了,晚上就在胡同里摆摊卖试试,明天在胡同里溜着卖。”

  贾东旭就指望依靠这个卤猪头肉赚钱呢,最是上心,天色还没有暗下来,就摆在了胡同口。

  南锣鼓巷是一条宽8米,南北700多米的胡同。

  北接鼓楼东大街,南临地安门东大街,这两处街口自然也是人来人往的热闹场所。

  贾东旭的摊子就摆在地安门大街进入南锣鼓巷的拐角处,还别说,摊位摆在了路口,慢慢的也就有了生意。

  何雨柱在卖过配方之后,过了几天再次回到四合院。

  “柱子,柱子,我跟你说,出大事了。”闫埠贵总能拦下何雨柱,汇报最近的消息。

  “怎么了?闫大爷?”何雨柱顺手把手中拎了两条鲤鱼递了过去。

  “可了不得,那贾东旭不知道在哪里也搞到了卤肉配方,卤出来的肉可香了,天天生意红火的不得了,都能卖不少的肉呢,就连他娘都吃的胖了一圈。”

  “是嘛,你给我说说是怎么一回事。”何雨柱当做头一回才听到的样子。

  闫埠贵耐心地从头讲起,把贾东旭如何实验,然后开始卤制猪头肉的事情都说了一遍。

  “现现在可了不得了,下午他们还背着箱子出去走街串巷,晚上就在胡同的南口和北口摆摊,每天都能赚大把的钱。”

  这就是让闫埠贵最气愤的,看到别人赚钱他就难受。

  尤其是闫埠贵现在现在作为管院的大爷,贾东旭都不知道孝敬一些猪头肉,人家何雨柱过来的时候,还隔三差五的给带上两条鱼呢。

  贾东旭就仗着易中海是他师父,根本不把闫埠贵放在眼里。

  别说不送给他吃了,就是拿钱去买,也不优惠,还还说是小本生意不赚钱。

  呸,闫埠贵才不信。

  谁不知道何雨柱就是卖卤肉才发了财,贾东旭卖的也不便宜,这都有脸说不赚钱?

  所以闫埠贵见到何雨柱回来,直接拦了下来,不光是因为两人之间有仇,而且还因为贾东旭干的也是卤肉这一行。

  这不是和何雨柱在一个行当里面刨食了吗,以后就是竞争关系了。

  “是嘛,我还不知道他也干了卤猪头肉,味道怎么样?”

  “也也挺好吃的,只是感觉比比你那边的味道要差上一些。”

  “谢谢闫大爷,我知道了。”

  何雨柱今天过来就是确认贾东旭是不是已经干起来了。

  大烟壳子作为调料虽然也有毒,只要用量不多,三五天的短时间没有问题,不会导致人成瘾。

  即使过了2千年,偶尔也有曝出新闻,店铺里偷偷使用大烟壳子作为调料的,也没有导致群体中毒成瘾的事件。

  那都不知道吃了多少回。

  何雨柱进到中院溜达一圈,屋子里只有越加肥胖的张婆子,其他的人都不在,看来都去摆摊了。

  简单的把屋子收拾一下,何雨柱出了四合院,沿着南锣鼓巷朝北走。

  很快就来到鼓楼东大街的位置,就看到秦淮茹和易中海两人在摆摊。

  看来南边是易大妈和贾东旭两人了。

  何雨柱站在路边看了几分钟,发现他们的生意还不错,也有不少人买。

  然后才到到他们的摊位前。

  “老易,怎么改行卖卤肉了?”

  易中海正忙乎着,抬头看是何雨柱,很是意外。

  “我卖卤肉关你什么事情?”

  “怎么不关我的事,怎么说也是邻居,你们摆摊卖货也不发个请帖,回头我给包个红包呀。”

  易中海有些心虚:“免了吧,你的好意我们心领了,你不来捣乱就不错了。”

  “别介啊,我也是开卤菜店的呀,你们要是有什么问题可以请教我嘛,我是那种不会帮助邻居的人吗?”

  何雨柱说:“老易,你这做事就不地道了,这么大的事情,也和我说一声,我也介绍几个熟人,起码你拿货的时候能便宜一些。”

  秦淮茹傻傻地问:“你拿货能便宜吗?”

  “当然了呀,我一天要进几百斤的下水猪头,这拿的当然便宜了。”

  易中海拦着秦淮茹说:“你少听他胡说,别和他有牵扯。”

  买配方的事情,是贾东旭和易中海两人商量的,没有告诉秦淮茹张婆子是从何雨柱店铺里面的人手上买到的。

  秦淮茹也没有多想,毕竟知道自己家和何雨柱不对付,不过现在又干了一样的行当,还是少招惹何雨柱为妙。

  易中海说:“柱子,你在烟袋斜街开店,距离这里还有一两里地,东旭这也被工厂开除了,也就摆个摊子,赚个辛苦钱,也不会影响到你的生意,你就别给我们添乱了。”

  “我啥时候给你们添过乱?不都是你们要找事的嘛。”

  何雨柱说着话,拿起菜刀在猪头肉上割了一块,不等他们反应,就直接放进了嘴里。

  嚼了两下说:“味道还不错呀,快赶上我做的了。”

  “哪里,比你家的差远了。”

  易中海说着心里就紧张起来,这配方是从何雨柱家里弄到的,也不知道何雨柱能不能发现味道是差不多。

  说起味道易中海心中一直都想不通,按道理来说,同样的配方做出来的猪头肉,味道应该是差不多的。

  可是易中海总感觉这个味道和何雨柱做出来的不太一样。

  只是之前也不好去问。

  何雨柱说:“这也不错,味道已经很好了。”

  秦淮茹很高兴:“是啊,这很多人吃了之后都说好吃呢。”

  旁边有个买菜的大哥也接茬说:“是啊,这家的卤肉闻起来就是香,吃起来也好吃,有一股特殊的香味。”

  易中海忽然心中有了不好的预感,今天怎么何雨柱如此的和善根本不像是他的风格,难道是憋着什么坏招?

  连忙说:“柱子,你那店铺也很忙的,要不你回去忙着吧,我们这就是个小本生意,只要让东旭可以养家糊口过日子就行了,不会抢你的生意。”

  “你们要是能抢走生意我也无所谓,可是以后想依靠这个养家糊口,那就难了呀。”何雨柱说。

  秦淮茹也感觉这说的不太好听:“你说这话是什么意思?怎么就不能养家糊口了,我们不要多,只要能过日子就行了。”

  “过日子?养家糊口?你们也是真敢想,我看是要去牢房里面养家糊口吧!”

  易中海呵斥道:“傻柱,你不要来捣乱,看我们这有点生意,你就跑过来胡搅蛮缠,你想干什么?”

  心中的不安越发的强劲了,这何雨柱难道发现了卤肉的配方是从他那里弄到的吗?

  不过东旭做出来的卤肉和何雨柱售卖的口感不同,说实话,确实比不上他们那边的好吃。

  易中海的心中始终有根刺,感觉事情有些不对劲,但是又说不出来到底是哪里不对。

  现在还有些庆幸,两边的口味不同,要不然何雨柱品尝之后,绝对能发现配方是用他的配方。

  何雨柱问:“我想干什么你还不知道吗?老易,你这配方打哪来的?”

  “你管我打哪来的,反正不是你的。”

  易中海说:“柱子你别找事啊,你也能吃出来这卖的卤肉和你们那边的完全不是一种口味。”

  “是不太一样,不过老易,要是偷人家的配方,那绝对是要赔钱判刑的呀。”

  “你少胡扯,这配方是贾东旭,从别人手上买来的,人家是家中无后才把配方卖出来,存个养老钱。”

  秦淮茹连忙说。

  贾东旭当然没有告诉秦淮茹自己配方是找二勇买的,主要是想贪图何雨柱的配方。

  就找了一套说辞告诉秦淮茹。

  “就是,柱子你别找事啊,别以为我们怕了你,之前是不想和你斤斤计较,这一回你可不能往我们身上泼脏水。”

  易中海说:“我们这做出来的口味和你那完全不一样,走到哪里别人也不会说两家是一个配方。”

  旁边的买菜的几个人也不选肉了,都在看着双方的争执,那大哥还劝道:

  “是啊,你要是没有证据还是不要乱说话,要不然一会一会巡逻的人就来了。”

  “配方的事情咱们先不谈,关键主要是这个菜不对啊!”

  “哪里不对了?”那大哥问。

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