神座崛起 第204节

众人都有些惊讶的看着这个简单但是巧妙的构思，随后都露出了会心一笑。

这时服务生妹子说话了：“诸位先生女士，外面灰尘大，请先擦把脸，再擦个手吧……”

众人这才反应过来。狮鹫城这里虽然是海边，他们也是坐马车来的，但是一路上还是沾了些灰尘。这个热毛巾来的正是时候。拿起毛巾一看，竟然是全新的白毛巾，上面绣了一个熊猫的卡通头像，隐隐还闻到一股茉莉花香。

于是大伙用手巾擦了擦脸，又是蒙上口鼻吸了几口热腾腾的带香味的湿气，顿时就觉得神清气爽了。最后再擦了擦手，各人脸上都露出了舒适轻松的神情。

一只女精灵笑道：“这毛巾是用混着茉莉香精的水蒸热的吧。这位小姐，这个茉莉之间就是茉莉花香，难道玫瑰之间的毛巾就是玫瑰花香？”

“正是如此，女士。三楼的每间包厢都是以花草植物为名，当然是要名副其实……”服务生笑着说道。

接着侍女又送上了漱口水，漱口水是以藿香香薷薄荷樟脑等药物调制熬煮而成，主要是清洁口腔，让进食的口感更好。用透明的玻璃杯装着，显得十分的有品位。众人按照侍女的指导，漱口之后吐到旁边的铜盂中，再用旁边的干毛巾擦了嘴。这也是前所未有的排场，感觉自己的逼格又提升了几个百分点。

“哎，这熊猫饭店一出，今后恐怕在别的餐馆就吃不下了啊……”费希尔德忍不住感叹道。众人纷纷点头。虽然一道菜都还没上，但是众人都是试吃过的，对于这家饭店的手艺还是有信心。

“蒙德，这些花样你是怎么想出来的？”卡特琳娜好奇的问道。这样的排场在大贵族家里不算什么，有些讲究的权贵花样更多。不过在这种公共饭店里却是没有见过，就算有类似的，也不会像这里这么有逼格。

“呵呵，我只不过觉得这样会让顾客比较高兴……”蒙德淡淡的说道。他当然不能说，这些个东西在前世稍微上档次的饭店就已经是大路货了。只不过这些前世看来无足轻重的东西，用到今世却是让顾客感到极有逼格的事情。

这时候，开始上菜了。今世的宴席上菜顺序和前世的华夏不同，有些接近欧洲但也有很多区别。这里上菜是一共分为七次，每次吃完才上下一道，并不是连续不停的摆上去。而且也是分餐制，虽然众人坐在一张大圆桌上，但菜肴还是各自一份。

第一道是开胃菜，一般的开胃菜都是以质量高数量少为特点。一般有冷热各一种，这次上来的是卤水拼盘和口水鸡。

麻辣鲜香的口水鸡，浓香醇厚的卤水拼盘让众人胃口大开，因为份量太少，让大伙都吃得心欠欠的。

第二道是汤，今天的这道汤是鲫鱼蘑菇汤。今世的人们，特别是精灵很少有吃河鱼，因为河鱼的刺多，而且腥味重，很多人不爱吃。不过这在蒙德看来是非常囧的事情，这完全就是他们不会烹饪。当然，为了照顾今世的习惯，汤里的鲫鱼在熬制好之后都被捞出来取出了鱼刺，再把鱼肉切碎和豆腐鸡蛋清混合做成丸子，再放回锅里煮几滚。所以严格的说，这道菜应该叫“鲫鱼蘑菇丸子汤”。因为有着特殊的去腥方式，这道鲜香无比的奶白色汤汁让众人赞不绝口。

第三道是副菜，一般是各种馅饼蛋类烤制和油炸的面食糕点，通心粉为主。一般来说，这道菜是用来垫肚子的，通常是两种。蒙德为顾客们安排的食品是炸酱芙蓉蛋和灌汤包。

第四和第五道菜就是正菜。第四道是水产，一般都是鱼虾蟹或贝壳类海产，用蒸煎烤炸等方法烹煮的菜式。这次熊猫饭店给他们呈上的是酸菜鱼。第五道是肉类和禽类，今天准备的就是果木挂炉烤鸭。这两道主食直接吃得大伙鸦雀无声，只顾埋头大吃。那些所谓不吃肉的精灵此刻完全抛弃了矜持，只顾不停的往嘴里塞。费希尔德原本因为心情不好，胃口也一直不太好的，今天却是胃口大开，吃完了一大碗酸菜鱼，还吃了半只烤鸭。

第六道是配菜，通常是各种蔬菜和水果，一般也是一冷一热两种，今天的配菜是凉拌三丝和金钩烧冬瓜。第七道是甜品。今天端上来的是栗子羊羹。

这一顿饭除了上开胃菜和汤的时候众人还有说有笑，到了第三道菜之后，顾客们就完全顾不得说话了，除了咀嚼声和时不时响起的惊叹声，期间几乎没有说过一句超过五个词的话。

直到端上了热腾腾的咖啡，众人仿佛才从美食体验中回过神来。众人端着手里的咖啡，都坐在椅子上不愿意动弹，他们大都都是两眼微闭，回味着今天这一顿所品尝到的种种美味。这些都是见过世面的人，又不缺钱，啥东西没吃过？可是像今天这样极致的味觉享受，确实是前所未有的。

良久之后，费希尔德长长的叹了口气：“哎，以前一直觉得，狮鹫城的饭店也就那样了，还不如我家厨师。但是吃完这顿饭之后，估计今后家中厨师的饭菜我是吃不下去了啊……天下怎么会有如此的美味？”

他这一开始，众人都纷纷附和，一个个都说今后恐怕其他饭店的菜都吃不进了。

“哈哈哈哈，蒙德，成了，我看他们的反应都相当热烈……”负责调整水晶板的土豪妹娇笑道。

“这难道不是理所当然吗？”小母马瘪瘪嘴。蒙德笑而不语。

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第291章大红大紫

第290章大红大紫

今天的熊猫饭店是满座的，虽然今后不可能天天都这样，但好的开始就是成功的一半。

蒙德此时已经来到大厅里，坐在一株修竹下面的座位上，泡了一壶清茶品尝着。当看到那些客人们带着心满意足的表情从楼上下来时，他就知道自己这家饭店算是成功了。

虽然在前世，那些开业第一天火爆，后面扑街的饭店也很多，但那主要都是因为他们自己饭菜做得不好的原因，第一天让顾客吃得不爽了，自然就没有回头客。不过蒙德对于自己的饭店是有信心的，他对这个饭店制定了严格的制度，以保证各种服务饭菜质量和口味不会走样。

今天熊猫饭店的客人们就吃得非常开心，这些顾客大都是身家丰厚的富商，手里是不缺钱的，吃得开心了出手就大方，虽然熊猫饭店的价位要比同等级的餐馆贵上一半左右，但是仅凭人家的饭菜口味就值这个价格，更不用说这里彰显逼格的环境了。所以顾客们非但没有被宰了一刀的感觉，反而觉得这里的价格很值得，性价比太高了。至于比别的地方贵一半？对于这些土豪根本什么不算什么，对他们而言，要的就是这个调调，就是要显得和吊丝不一样。嫌贵？去别家啊，以这里的档次和格调，这个价位已经很便宜了。

心情愉快之下，他们就连小费都给得特别爽快，那些为他们服务的服务生们都收到了不菲的打赏，特别是在茉莉之间服务的几位妹子，收到的小费都超过一个金盾了。

服务生们在把客人们送出门之后，都会递上一个协议书，然后笑着询问说：“先生（女士），今后您要是有什么招待的业务，我们饭店都是可以提供宴席服务。您是本店第一批客人，有这个身份在，只要是您介绍的业务，我们饭店都可以给一个折扣。”

服务生手里的这个协议就是前世常见消费优惠协议，上面写着若是每年在熊猫饭店吃多少钱的话，就可以有折扣，从最高的七折到最低的九九折。

来的这些人基本上都是做大生意的富商，他们生意做得大了，迎来送往的各种应酬宴席自然也就多了，他们虽然不差钱，可也是精打细算的商人，能省点儿钱的事情自然是喜欢的。像熊猫饭店这样逼格高，服务好，味道更棒的地方，无论是招待应酬各方人物，还是内部年节的会餐，都是很有面子的事情。所以这些商人们都是稍稍一盘算，就很爽快的签了这个消费优惠协议。

最后，饭店的几个服务生端着一个盘子站在门口，盘子上面放着很多玻璃制作的熊猫工艺品和一叠黄铜制作的卡片。在这些客人出门前，给每人发了一个玻璃当做熊猫纪念品，另外还有一张黄铜卡片，凡是拿着这张卡片进来消费，就能享受九九折优惠。这样的服务在前世是烂大街了，但是在今世却是让顾客们感到无比的贴心惬意。

送走客人后，饭店就关门打烊了。服务生们开始打扫卫生，收拾餐具桌椅。蒙德带着几个管事回到办公室里算账。

会计很快统计出了今天的收入，这位老兄用算筹仔细计算了几遍，才在账本上用鹅毛笔写下了几行数字。他抬起头，一脸震惊激动的表情，看着面无表情的蒙德，颤声说道：“老爷，今天的账目计算出来了。三楼的十个一等包厢，每个包厢消费200个银星。十五个二等包厢，每个包厢消费170个银星。二楼的二十个三等包厢，每个包厢消费140个银星。30个厅桌，每桌消费110个银星。今天一晚的营业额是10500银星，也就是420枚金盾……”

一听到“420枚金盾”这几个词，周围的几名管事马上就轰然出声了，整个办公室顿时炸开了锅。

蒙德不慌不忙的说道：“这只是营业额罢了，要看利润多少才是世纪赚了多少钱……”

事实上，当他听到这个数字就知道自己肯定赚了，今晚的那些食材和人工的成本不会超过100金盾，也就是说他的毛利最少是320金盾，算上房屋装修餐具厨具折旧等费用，纯利也接近三百金盾。哪怕今后不可能每天都这么高，只要能达到五成的上座率，那么最多一个月，他的前期投入就全部回本了。

其实因为采用了水泥和新型玻璃工艺，熊猫饭店的这些装修成本并不高，远远低于顾客们的估计。反到是买那些熊猫和花草消费的钱最多。

看到众人那兴奋劲，蒙德轻轻咳嗽了几声。实际成绩摆在那里，众管事对这个未成年的老板已经是佩服的五体投地了，看到他的示意，立刻就鸦雀无声了。蒙德扫了他们一眼，说道：“才这点儿钱你们这么兴奋？只要跟我干，发大财的日子还后面。大家好好干，我是不会亏待大家的。我说了，本饭店每月纯利的一成，我都会拿出来给大家发奖金，不算在正常薪水之内，是增发的。从你们这些经理管事厨师长，到下面的帮厨服务生清洁工，人人都有份……”

到了第二天，熊猫饭店面向公众开放了，没有请柬的也能进来用餐了。因为第一天的震撼和顾客们的传播，南城区自觉有些家底的商人和工坊主们都趋之若鹜，纷纷上门订座。因此第二天午餐和晚餐两顿饭都是满座，订座的都已经排到三天后去了。

而且蒙德还出了个绝招，让厨房在临近中午的就开始熬制卤制食品。前世有句话叫做“卤肉滚三滚，神仙站不稳”，卤肉在卤制时的那种异香是特别的引人食欲，蒙德又故意让几口锅一起熬煮，那股让人垂涎的异香飘满了整个枫糖大街，让食客们一个个驻足不前，那些同行们几乎要抓狂了。

之后连续五天里，每天都是爆满，不但二三楼坐满了顾客，就连一楼大厅也也有不少人在喝着饮料吃着点心排队候着。