影视世界从做厨师开始 第589节
两人走路似慢实快,不到一个小时的时间,就走了二十多里山路,进入了仙华山的深处。
此刻,东方天空也已经开始蒙蒙亮了。
“我今天带你进山,一会会找头野猪,你只要把它杀了,你今天的任务就算是完成了……这山里面有很多野兽,都是昼伏夜出。这个时间,正是他们回巢的时候……野猪也是昼伏夜出的动物,晚上活动,白天在栖息地休息……”
苏明哲说着,忽然停顿了一下,随即转变了方向。
陈江河紧紧跟在他后面。
不多时,陈江河就看了几头野猪摆着尾巴,正在从山林中穿过。
“你在这等着。”
苏明哲说吧,纵身一跃,就朝着那几头野猪追去。
就在陈江河想着,自己要不要去帮一把的时候,就见自己大哥,已经跳到一头野猪头上。
也不知道苏明哲怎么办的,竟然‘驾驭’着那头野猪歪歪斜斜,朝着陈江河冲了过来。
“跟我来。”
苏明哲见陈江河摆出一副战斗的姿态,顿时笑了:
“这里不是杀猪的地方,你在这把野猪杀了,难不成准备自己扛回去?”
苏明哲说吧,‘驾驭着’野猪,带着陈江河,两人一猪开始朝着浦江跑去。
来时两人用了一个小时,如今回去,因为那头野猪奔走不息,半个小时不到,竟然已经看到城镇炊烟袅袅了。
“就在这吧。”
苏明哲眼看就要到有人烟的地方了,也害怕被人看到自己‘骑猪’神技,这才轻飘飘从野猪身上‘走’下来。
这时,连续奔波了三四十里路的陈江河,正是浑身热气腾腾,胸口憋了一股气。
苏明哲把匕首递给他,最后指点道:
“杀野猪,最好是用刀口从脖子下方五寸,那里是距离野猪心脏最近的地方,笔直的一刀捅进去,然后抽出来,这头猪必死无疑。”
“脖子下方五寸?那不就是肚皮了吗?”
陈江河拿着匕首,正要上前了结了那野猪。
那头约摸三四百斤的野猪,却猛地一回头,獠牙银白,眼睛充血,气息凶悍异常。
陈江河的步子不由得停了下来,嘴角还直抽抽:
“大哥,要不我回家多练习几个月,再来吧!”
“先试试吧,你如果能把它杀了,今天的物资交流大会,我就带你一起去。”
苏明哲见陈江河有些胆怯,淡淡一笑也不急,就站在一旁提醒道:
“这头野猪已经被我弄得三迷五道,一身蛮劲就剩下一两成了。你等的时间越长,它恢复的体力越大,你就更加难对付它了。”
陈江河听了苏明哲提醒,这才仔细观察起来。
那头野猪被苏明哲‘驾驭着’跑了小二十里路,确实已经昏头昏脑了,看着气息凶悍,但是却站在原地,摇摇晃晃,似乎喝醉了酒一样。
这个时候自己不动手,等它恢复体力,自己确实会更加难办。
想到这里,陈江河一咬牙,提着匕首,朝着那野猪就冲了过去。
那头野猪虽然有三百多斤重,但是个子不高,肚皮离地面也就是一二十厘米罢了。
陈江河想要从肚皮戳它心脏,自己几乎要躺在地上才能动手。
陈江河肯定不会躺地上杀猪。
那不是杀猪,那是傻帽。
想起大哥苏明哲交给自己的战技,眼中凶光一闪,接着身体冲劲,一个弓步加贴山靠,加别腿,直接把那三百多斤的野猪撞翻了。
那头野猪也不知道是不是脑子被苏明哲弄成浆糊了,被撞翻倒地后,翻了几次身,竟然没有站起来。
陈江河眼看机会就在眼前,顾不得犹豫,拿着匕首朝着心脏位置,捅了过去。
第421章 货卖识家
苏明哲趁着陈江河给野猪开膛剥肚的时候,去树林里,捡了一些柴火过来。
等他把火堆点起来,陈江河已经把野猪剥洗干净,猪下水也扔了一地。
动物死后,最先腐烂的不是外表,而是里面的内脏,也就是所谓的下水。
这些下水不掏出来扔掉,用不了几个小时,整个动物身体都会被污染腐烂。
所以,在野外发现动物尸体的时候,哪怕这尸体外表看起来还不错,但是也别想着食用。
因为里面的细菌早就污染到所有的肉层里面了。
陈江河把身上的血污清洗干净,这才见苏明哲正在拿着木棍串肉,好奇问道:
“大哥,你这是准备烟熏腊肉吗?”
“不是,我这是准备烧烤一下,以后你在野外,也要这样处理。”
之前苏明哲一个人的时候,他三五分钟就能扛着野猪回家,交给隔壁郑建军处理。
但是今天有陈江河,为了教授他本事,这才带着他在野外处理一下。
说是烧烤,其实也不是要把这肉给全烤熟了,只要在里外抹上一层盐粒子,略微把外表烧烤个三分熟就可以了。
剩下的事情,等弄回家之后再说。
苏明哲一边烧烤着野猪肉,一边指点着陈江河。
今天这野猪肉还是他来处理,明天就是陈江河自己来干了。
也正是知道这一点,所以陈江河学得特别认真。
两人好不容易把野猪肉烧烤完成,苏明哲从背包里拿出一大块油布,把烧烤过后的野猪肉包裹起来,然后熟练地捆绑起来,就用一根木棍挑在了肩上。
看到苏明哲轻而易举挑起两百多斤的野猪肉,陈江河自然是羡慕地。
羡慕之余,他也打定主意,一定要好好锻炼身体,争取和自己这个大哥一样,培养出一副好身板。
两人回到家,这个时候还不到八点钟。
“江河,我把这肉剁了,你去送到超成哥、超祥、超贵三个大伯家里。”
苏明哲野猪放在厨房案板台子上,拿起菜刀卡擦卡擦一通乱砍,就分成了十八块。
最近几年,苏家又有两个男丁结婚了。
现在苏家有十八户,所以苏明哲给大家分肉,也从原来的十六份,变成了现在的十八份。
陈江河听了,脸色有点忐忑:“大哥,你不去吗?”
这些天,陈江河跟在苏明哲身边,每隔五天左右,就会跟着苏明哲给苏家人送一次肉,倒是知道三家的地址。
但是,陈江河来到浦江后,还没有独自一个人出去过呢。
“你现在又不是不认识路,自己去就行了,我在家还要做饭,一会咱们两个还要去物资交流大会。”
苏明哲摆摆手,让陈江河快点去干活。
陈江河咬了咬牙,不再说话。
推来自行车,把木编筐绑好,这才把苏明哲分好的肉装进去,推着出门给大家伙分肉去了。
苏明哲自从69年冬天来到浦江,就开始不断打猎,打猎所得,皮货卖了挣钱,但是里面的肉都是分给族人。
冬天的时候,苏明哲送肉时间,会略微间隔长一点,十天半个月一次。
但是夏天时间就会间隔短一点,三五天一次。
每次苏明哲给大家分肉,每家都能分一二十斤。
这些肉分到大家手里,大家是自己吃也行,或者拿去物资交流大会上,和别人交流调剂,换成其他物资也行。
总归是让大家能过得宽裕一点。
苏家一百多口人,也正是有了苏明哲的帮助,这些年才开始变得红光满面,活得像个人样了。
等陈江河送肉回来,苏明哲已经把早饭做好了。
苏明哲做饭,陈江河自然是口福不浅。
两人吃过饭,苏明哲就带着陈江河,背着自己这半个月来硝制的皮货来到市场上。
这大热天的,皮货区的味道一言难尽。
陈江河还是第一次闻到这么刺鼻腥臊的味道,忍不住就想捏住自己的鼻子。
苏明哲看了直发笑,不过也没管他。
皮货区就是这样子。
这时候还是上午呢,到了中午,那味道更腥膻骚气。
两人找个空位,把皮货摊摆好,立刻就有人过来问价。
陈江河看着,自己大哥熟练地和对方进行‘极限拉扯’。
很快,对方就摇摇头走了。
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