奶爸的田园生活 第338节
等看到程心心终于扫了些树叶进撮箕,算是圆满完成任务。当然,至于整个院子她也才扫了几分之一,这个就不用太计较了。
程赫将野果削好皮,将籽扒进一个碗里,果肉切成几个小块,对着小丫头说道:“好了,宝贝,谢谢你帮爸爸做事。把手擦一擦来吃东西吧,这个是奖励你的!”
程心心此时也不管扫帚与撮箕了,立即奔过去,擦了擦手,接过果子就吃起来。
“好吃吗?”
“好吃。”
“好吃就多吃点。”
程赫越来越发现,凡是自己喜欢吃的东西,小丫头基本上也会喜欢。
看着她像只小老鼠似的啃着东西,他心里没来由的涌上一阵幸福。
程心心吃了一阵,看着碗里的籽,嘟着嘴问道:“爸爸,这是我这个果子里面弄出来的吗?”
程赫“嗯”了一声。
“这个留起来干什么?”
“我们把它种起来,让它长出一棵果树来,好不好?”
“好。”
小丫头的眼睛已经开始学着管事了,程赫表示很欣慰。
然后他把那一小把籽在水里洗了洗,拿去外面晾着,吹干,等到天气好了,再种下去。
接下来的时间,正式准备晚饭了。
程赫第一次烹饪松茸,表示内心略有些激动。
就按照《舌尖》上面的做法,切成薄片,用油煎一煎算了,那个卖相看起来不错。
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第一百九十六章 过生日
程赫看了网络上的介绍,说松茸最好不要洗。
本来松茸就生长在无人到过的纯净原始山脉,稍有污染就不会长出松茸了,所以干净方面,不须担心;
另外,水洗也洗不掉松茸表面的褐色物质,反而还会洗掉它的香味,破坏口感,得不偿失。
所以,只要手动轻轻撕掉松茸表面的物质就行了。
然后切成片,准备在锅里煎熟。
程心心无事可干,闲着也跟着爸爸在厨房玩,闻到香味,她问道:“爸爸,这是什么?好香啊。”
“这是松茸,我也觉得很香。”程赫将松茸切好片好,准备起火烧锅。
下午采摘回来,晚饭就可以吃,差不多算是最新鲜的了。
很多人网购松茸,肯定没有这么时效了。
最起码,当天采摘的,就算当天整理好,打好包装,放入冰箱,起码还要等两天,凑了一飞机货才能发出。
然后到了各城市后,还要各种快递分拣,等待转发下一站。
就算到了地方,派件员送件也需要时间,送到了收货地址后,买家也不一定能第一时间去拿。
等真正拿到快递后,都不知道已经过去了多少天。
松茸在常温下,营养流失极快。就算是生长着的松茸,也只有48小时的时间,然后就会极速将营养流失掉,哺育下一代。
所以,想真正吃上新鲜的、有营养的松茸,还真不是一件容易的事情。
眼见松茸在铁锅里,被煎得滋滋作响,跟《舌尖》上放的差不多一样,闻着那种特有的香味,真是让人倍感幸福。
小丫头就在锅边候着,不住的咽着口水。
程赫煎好第一盘,盛好后,放在旁边的桌上,说道:“宝贝,快点趁热吃。”
乡村的好处,就是地方大。一个厨房的面积就有几十平方了,随便放张桌子绰绰有余。
一般没客人的时候,他们就在厨房吃饭。
程心心拿着筷子,小心翼翼地夹着煎得金黄的松茸片。
程赫叮嘱她:“心心,小心烫啊!自己吹一下。”
“好。”程心心脆生生的回答,然后嘟起小嘴,对着松茸片吹着。
小孩子怕烫,吹了好几下才敢试着吃,就是这样,还把她烫得直眯眼睛。
但是等酥香的松茸入了口,烫也不是问题了。
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