美利坚地主:从阿拉斯加狩猎开始 第389节
推开临时安装的阻燃木门。
内部空间被几盏大功率LED工程灯照的通明。
温度比室外高出足足六度。
R60级别的保温棉已经嵌入了墙体缝隙。
地面上,左侧区域已经被喷涂了灰黑色的聚脲高分子防水层。
表面呈现出一种类似橡胶的粗糙质感,散发着刺鼻的化学溶剂气味。
他走到防水层边缘。
将恒温保鲜箱放下。
食指按下箱体侧面的红色电源键。
内置的小型锂电池组开始供电,仪表盘亮起蓝光。
温度数值快速的下降,牢牢锁定在四摄氏度。
这个休眠温度能最大程度延缓泥炭藓内部菌落的代谢消耗。
确认设备运转正常后。
苏维转身走回领地的木屋。
推开实木大门。
热浪和松木燃烧的气味扑面而来。
壁炉里堆叠的木炭正散发着橘红色的暗光。
“嘤����”
一道白色的影子从沙发背后的阴影里窜出。
棉花糖甩着蓬松的大尾巴,一路滑步冲到门垫边缘。
它的前爪立刻搭上苏维被雪水浸湿的工装裤腿。
湿漉漉的黑色鼻头顺着布料一路向上嗅探。
苏维脱下沉重的极地防寒服,抖落表面的残雪。
挂在门边的鹿角挂架上。
换上拖鞋。
他蹲下身,伸出右手一把盖在棉花糖的头顶。
手指插入柔软的底绒,用力的揉搓了两下。
小狐狸立刻顺势翻倒在地板上。
四肢在半空中乱划,露出粉白色的肚皮。
苏维拍了拍它毛茸茸的侧腹。
走向厨房的流理台。
洗手擦干后。
他将放置在防潮柜里的索尼FX3微单相机拿了出来。
换上一枚35mm的定焦镜头。
固定在岛台对面的三脚架上,调整俯仰角,对准了砧板区域。
红色的录制指示灯亮起。
同时,他将GoPro开启,夹在围裙的胸前带上。
拉开双开门冰箱的冷藏室。
冷气溢出。
他取出一块重达一磅的带骨外脊肉。
这块肉呈现出极深的暗红色,表层覆盖着网状的白色脂肪。
放在橡木砧板上。
旁边依次摆上土豆、胡萝卜和半个紫洋葱。
苏维反手抽出刀架上的主厨刀。
【厨艺LV3】的肌肉记忆瞬间被激活。
刀锋贴着骨头缝隙切入,手腕轻微发力一转。
整块肉被干净利落的剔除下来。
顺着肌肉纹理,他将肉块切成两指厚的宽大肉排。
棉花糖闻到了生肉的血腥味。
它从客厅跑进厨房,后腿猛的蹬地,直接跳上吧台椅。
两只前爪搭在实木台面上,伸长脖子。
浅蓝色的虹膜死死盯着砧板上的鹿肉。
喉咙里发出焦急的呜噜声。
苏维用刀背密集的敲打肉排表面。
将粗硬的结缔组织切断。
均匀的撒上海盐碎和黑胡椒颗粒。
转身扭开燃气灶。
蓝色的火焰舔舐着黑色的铸铁平底锅底部。
切下一大块黄油丢进去。
固体黄油在接触高温的瞬间融化,泛起密集的金色泡沫。
浓郁的奶脂香气瞬间炸开。
夹起鹿排。
平铺在锅底中心。
肉类表面的水分被瞬间蒸发,发出极其剧烈的滋滋声。
白色的油烟腾起。
表面快速的形成了一层焦褐色的硬壳。
苏维看着秒表,两分钟一到,便用夹子翻面。
底部已呈现出完美的梅拉德反应色泽。
棉花糖在吧台椅上急的原地打转。
尾巴不小心扫倒了一个塑料胡椒罐。
罐子滚落在地,发出清脆的响声。
苏维头也没回。
他用刀尖挑起刚才切剩下的一点碎瘦肉边角料。
丢进旁边沸腾的小奶锅里。
没有加任何调料,纯粹的白水煮肉。
鹿排被夹出锅,放在餐盘上静置醒肉。
内部的高温会继续往中心渗透。
就着锅里剩下的黄油和混合了黑胡椒的肉汁。
倒入切碎的洋葱丁和胡萝卜块。
快速的翻炒脱水。
再加入提前蒸熟捣成泥的土豆。
倒入小半杯全脂牛奶。
木质锅铲不断搅拌,直到所有材料融合成为浓稠顺滑的糊状。
盛出,铺在鹿排旁边。
撒上少许干罗勒叶碎屑。
视野边缘,淡蓝色的系统提示框浮现。
【简易食补触发成功。】
【菜品品质:精良(美味增幅生效)。】
【附加效果:肌肉纤维恢复(微弱)。持续六小时内,高强度劳作受损的肌肉纤维修复速度提升30%。】
苏维将煮熟的碎肉块捞出。
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