西西里的渔夫传说 第376节
11月是吃菌子的季节,西西里西北部的内布罗迪和马多涅山区,还有埃特纳火山的森林里每天都有本地人去采菌。
今天露琪亚和瓦伦蒂娜带来了牛肝菌和蜜环菌等许多菌子,菜单上要新增一道炸菌菇拼盘的美味菜肴。
小馋猫的小吃摊菜单不固定。
除了炸饭团、炸海鲜拼盘、皮埃蒙特风格牛肉冷盘和备受美国人喜爱的特殊三明治外,时常会增加些当季限定款。
一听说里奥饿了,露琪亚马上给他做饭。
知道里奥爱吃米饭,她把今天买来的各种菌菇剁碎,做了一锅烩饭,还在上面铺了满满一层牛肉。
“这也太丰盛了。”里奥见到他的午饭口水差点流下来,“这上面的牛肉够做三四份冷盘。”
“你昨天捕到了六条金枪鱼,一定很辛苦,多吃点肉,否则营养跟不上。”露琪亚心疼的说。
“纳塔莱三个人上船后伙食变好了,老保罗会给我们做晚饭和宵夜,早上还会煮咖啡,未来的一个月,我和比安奇不用只吃罐头了。”里奥迫不及待的吃下第一口。
露琪亚在烩饭里加入了本地白葡萄酒、佩科里诺羊奶酪、海量的菌菇和、洋葱和少量的欧芹,泡牛肝菌的菌水做为高汤基底......鲜得能咬掉舌头。
里奥一连吃了三四口才舍得说话:
“你帮我问价格了吧?”
露琪亚能说出里奥捕获了6条金枪鱼,肯定看到他留下的小纸条。
“问了。”露琪亚拿出了一张纸。
里奥想要接过来立即查看,但露琪亚把纸拿走了:
“你先好好吃饭,我来给你讲。”
“好。”里奥脸上露出幸福的微笑。
露琪亚上午询问了周围四个省份的许多海鲜商人。
发现即使在同一个省内,价格也会有波动,而且波动还挺大。
不过总体看下来,锡拉库萨省以西的拉古萨省收购价最高。
拉古萨也是一个沿海的省份,但它位于西西里的南岸。
西西里南岸是最早进入‘冬天’的地区,波塞冬号去过几天,遇到了让人头疼的大浪,有可能是天气影响了那边的渔获收购价。
里奥吃完牛肝菌烩饭,拿过那张纸查看,发现上面密密麻麻写了二十几个渠道商的报价,对着餐车喊:
“上午辛苦了!”
露琪亚的声音从餐车的窗户里传出:
“我只是动动嘴,一点都不辛苦。”
听完露琪亚的概述又看完手里的白纸后里奥放下勺子:
“价格差距有点大,之前不知道这个情况,觉得要发财了.......现在感觉捕获的鱼越多,赔的越多。”
马尔扎梅米本地人的鱼事活动习惯几十年如一日,因为祖辈父辈一直如此。
他们世世代代都是上岸后卖给码头的商人,从来没有想过去其他地方卖,更是没想过还能去其他省问问价。
露琪亚和里奥一样都是从大城市来,思考事情的角度和本地人不一样,她建议:
“还是找车送出去吧,从马尔扎梅米开车到拉古萨来回的油钱只有十几万,这跟差价比起来九牛一毛。”
露琪亚之前的工作就是在锡拉库萨送货,对路途成本比较了解。
“油价这么低吗?”
“对啊,从马尔扎梅米到锡拉库只有60多公里,一个多小时就到了。”
“我一会再去和尼古拉斯聊聊,看他还有没有其他货车渠道,同时问问其他人。”
“我帮你问问韦拉,之前我们公司的货车都是她找的。”
“你的朋友们都太厉害了,韦拉厉害,皮波也厉害!对了,韦拉什么时候过来?”
露琪亚端来一块栗子蛋糕:
“可能要一周,韦拉很能干,老板不是很想放她。”
她催促里奥:
“我特地给你留的,过一阵子栗子就没有现在好吃了。”
圣马丁节时,露琪亚买了许多栗子做特色烤栗子小吃。
节日过了,栗子还剩下许多,她就尝试着做了一款栗子蛋糕。
美国人嗜甜如命,这款栗子蛋糕饱受好评。
那之后她每天都会做,但和限定冰淇淋的情况一样,来晚的就吃不上了。
“因为栗子要下市了吗?不过你做什么都好吃!”里奥咬了一口赞不绝口的说,“这是我吃过的第一款栗子蛋糕,但也是我这辈子吃过最好吃的栗子蛋糕。”
这绝不是恭维的话,因为它真的很好吃。
蛋糕胚绵密紧实,甜味是内敛的。
咀嚼时每一口都能咬到粉糯的栗子肉碎,还有一股淡淡的酸味恰好压住奶油的厚重感,一点都不油腻,清新得不得了。
“对,栗子要下市了。”露琪亚看着沙滩上的牌子说,“但血橙马上要上市,我打算推出一到两款血橙味的甜品,以后甜品会成为固定的一栏,出现在菜单上。”
“你的生意越做越大了。”里奥三两口吃完了蛋糕,“但韦拉一周后才能来,你这周是不是人手不够用?”
露琪亚把盘子收起来:
“我和埃琳娜聊好了,白天她会过来给我帮帮忙,准备食材什么的,这样傍晚客流量起来时我和瓦伦蒂娜的压力能小一点。”
这段日子,马尔扎梅米的食客全部来自好莱坞剧组。
白天他们不会出来觅食,都在忙。
马尔扎梅米的餐厅和酒馆会在下午四点钟后开始繁忙。
不过埃琳娜的餐厅灯塔由于不在村中心和不卖海鲜的原因,食客量并不大。
里奥曾经和露琪亚聊起过这件事,想要帮帮灯塔,其他餐厅老板都赚钱了,她们怎么能错过这波‘流量’呢?
小馋猫记住了这事,想要借此贴补一下埃琳娜母女俩。
白天有‘临时员工’过来帮忙,正式员工下周就能到岗,这样一来里奥就不担心人手了。
但小吃摊的问题不只是这一个。
“烹饪区域是不是也要扩大一些?”里奥继续问露琪亚。
小吃、主食、饮料、酒类现在还多了一个甜品......
小餐车已无法供应露琪亚的‘美食帝国’了。
露琪亚叉着腰说:
“我下午约了皮波,让他过来看看。”
露琪亚不想让里奥为自己的事情担心,把话题岔开:
“对了,你是不是好久没去房子了?快去看看吧,一楼卫生间的墙砖和地砖都铺完了。”
第291章 停!别自己吓自己
里奥的房子用了一个月进行基础装修翻新,正式装修进程也开始大半个月了......正在进行全屋的瓦工工序。
皮波曾给里奥提供过三种装修风格的效果图,里奥纠结了许久也没有决定要选择哪一个,因为三个他都喜欢。
他喜欢地中海风格的干净透亮。
但地中海的蓝白配色在西西里很常见,马尔扎梅米的街道上都是蓝色和白色的元素,花出去那么多钱装修房子,还是想弄出来些不一样的。
里奥也很喜欢南意风格的慵懒。
但南意风格的核心是全屋奶白色调,他的房子有两层,还有院子和露台,全部使用奶白色调,担心会有些单调,而且很容易看腻。
里奥同样喜欢摩尔-诺曼浪漫风。
这种异域风情一下子就抓住了他的眼球,但这种繁琐的装饰风格会让家里显得乱......他同时担心自己无法驾驭得了。
后来在某一次和露琪亚、莫妮卡的讨论过程中,里奥‘茅塞顿开’。
谁说只能选一个风格?
完全可以把三种风格全部结合到一起啊!
一楼没有卧室,是会客区,将来有可能会时常招待朋友,地中海传统蓝白配色太普通,那就把两种不常见的风格结合到一起。
既有异域风情做点睛之笔,又有安全的南意慵懒风来降低太过‘不寻常’的风险。
里奥喜欢地中海的明亮配色。
便把二楼的私人休息区主体设计成地中海风格,同时加入南意慵懒风和些许异域风情做点缀,效果应该也不会差的。
想到这个解决办法后,里奥和皮波通了一次电话。
皮波告诉里奥完全可以满足,于是就这样开工了。
瓦工进场,最重要的工作是贴全屋瓷砖,以及给露台和小院做地面找平。
地砖和墙砖一铺完,一楼的卫生间基本就可以看出雏形了。
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