财富自由:从三十开始 第265节
李瑜点了点头说着:“行,你叫他出来吧。晚上我打算去吃韩国这边的生腌螃蟹,你知道什么知名的店家吗?”
在李瑜说起生腌的时候,刘辉不停的点头说着:“嗯,我还真知道一家!”
生腌螃蟹,在韩国来说也算是比较贵的了,因为稍微知名的店家,螃蟹分了大小两种。大号的螃蟹,两只就要十万韩元了,换算下来是差不多三百块一只。
如果再点一些其他的东西,一顿饭轻轻松松二十万韩元就差不多一千块华夏币了。但,如果是跟着李瑜这样完全不在意花费多少钱的人去吃生腌螃蟹,那是可以敞开了吃的!
一个人可以说是轻轻松松吃掉四只,等于一个人吃两千块钱的螃蟹是很简单的事!
“行,那你就联系你的那个朋友,晚上我们吃饭的时候碰个面!”
刘辉指了指这些底料:“这些底料呢?”
李瑜笑着说道:“就随便放在厨房货架上吧,这个天它又不可能化了。”
首尔白天才个位数的气温,这些火锅底料就宛如放在了冰箱里一样,所以就算随意的放着它都不可能坏的。
......
随着首尔夜晚在四点半左右开始,他们三人一起朝着刘辉推荐的生腌螃蟹店出发了。
随着车辆的移动,首尔街头的灯光都亮了起来。随着车辆来到了一条小路里,周围的各种霓虹店招都已经亮了起来。
抵达店门口时,刘辉把车辆靠在了路边,同时给李瑜指了指:“就是这家!这家酱油蟹真的很好吃。虽然不是我们那些网络上推荐的名店,但却是很多韩国人自己都会来的餐厅。”
“嗯。”李瑜点头和君君先下了车。紧接着刘辉一起下车后,站在路边的一个年轻小伙子就朝着刘辉挥了挥手。
待李瑜几人走近后,刘辉介绍起来:“这个是我朋友,赵鑫,东国大学导演系毕业的。但我们一般都喊他赵信就《英雄联盟》里的那个英雄,因为他的名字在韩语里发音是差不多的。”
“这两位是我的老板,李总,沈总。”接着刘辉又介绍了一番,李瑜和沈君。
“李总,沈总。”这位赵信朋友客套的和李瑜以及君君握了握手。
李瑜笑着说道:“走吧,我们先进去,边吃边聊。”
一行四人进入了餐厅后,李瑜看着墙体上写着的菜单,然后询问着刘辉:“刘辉,你是常客,推荐一下。”
“我个人觉得这家的酱油蟹是经典,而辣螃蟹稍微差点意思。”
“行,那就酱油蟹一个人先来两只,生腌大虾就算了..我们今天就吃螃蟹,再来一份螃蟹汤大份的。这个吃多了,明天不会..”
李瑜一边说着,一边朝着自己的肚子比划着转圈。他想表达的意思,在他的这个动作下是很明了的。
刘辉笑着说道:“这个我可不敢保证,毕竟每个人对于生食的接受程度不同。”
李瑜说着:“最近华夏那边也很流行潮汕生腌,但是在网络上被大家称之为潮汕毒药,就因为不少人吃了第二天就开始了~~”
刘辉苦笑着说道:“这个我真没法保证,我自己吃了是没什么问题的。赵信,你呢?”
“我吃了也没什么问题。”
“那就先这样吧,明天要是..吃点药吧。用我们川渝的话来说,情愿钩子流脓,也不愿嘴巴受穷!”
李瑜的话一说出来,君君就露出了一副郁闷的表情:“要不要这样恶心啊,这马上就吃饭呢。”
“抱歉。先就这些吧,吃了再点!”
刘辉就开始点单了,而坐在旁边的赵信就拿着水壶给李瑜和君君倒水,李瑜说着:“对了,我要一杯啤酒。你们自己看着办,我反正不劝酒。”
在给李瑜点了啤酒后,刘辉对着赵信说着:“李总最近打算在首尔这边一次性开三家麻辣烫店,店铺这些都已经装修好了。但现在在火锅底料的问题上有点犹豫,毕竟每个底料的香辛料不一样嘛,问题是我们几个华夏人试,又不能代表韩国人的口味,于是我就想着你不是认识不少的韩国网红吗?你啥时候叫她们来帮忙试试菜。”
刘辉很直接的就把今天叫他出来的事情,直截了当的说了出来。
赵信惊讶的看着李瑜说着:“哦?李总要在首尔开麻辣烫店?”
第402章 为盟主‘喜欢看神豪文的小菜鸡’加更(1/10)
刘辉邀请来的这位朋友,在听着李瑜要在首尔开三家麻辣烫店的时候,露出了惊讶的表情后,紧接着他就带着一些些期待感说着..
“真的嘛?李总准备一次性开三家麻辣烫店?有时候,我是真的很想国内麻辣烫的味道,可是在首尔这边是一家都找不到。虽然这个东西可以自己做,可是却找不到那么多想吃的食材。”
赵信继续的说着:“然而自己做出来的,基本就是选择市面上最容易找到的,什么午餐肉啊,金针蘑啊,方便面之类的东西,这感觉又像是回到了韩国的部队锅似的?”
听着赵信说的这些,李瑜笑着说道:“你觉得韩国人可以接受麻辣烫的味道吗?”
赵信马上就点头说道:“当然了,毕竟有着麻辣香锅作为麻辣味道的开始,算是打开了这边年轻人的麻辣胃口。麻辣烫绝对很有搞头的,只是‘杨国福’一直都没有开到首尔来,不然,我可以保证生意绝对很好!”
李瑜点了点头:“但,麻辣烫的火锅底料是一个问题,主要就是因为香辛料的轻重,我知道这边的人对于香辛料是很敏感的。”
赵信点头回应道:“是的,很多人觉得接受不了我们用的重味道的香辛料,用当地人的话来说,香辛料重了就像是吃韩..吃中药的感觉了,有着一种药味!..”
赵信:“但我们华夏人是知道的,那些香辛料里面本身就有着一些药材在里面的,就像华夏南北各地调制的卤水是一样的,其中配置的香辛料的比重是不同的。”
看来这个赵信还是蛮懂这些基础的,李瑜点了点头说着:“是啊,这就是我们纠结的点。毕竟这里是首尔,市面上能够买到的底料就只有那么几种,所以我们打算在首尔能够买到的底料里选出一款最适合韩国人口味的。”
赵信这才点头说着:“确实,我们和韩国人的口味各有不同,我们能接受的程度,不代表着他们能接受。”
刘辉就在这时接着赵信的话说着:“这就是我们找你的原因了,李总说找一些韩国人来试试菜,我周围没有多少什么韩国朋友,我就想着你和这边的几个网红关系不是很不错吗?”
赵信说着:“你说我的是我那些表演系的同学?”
刘辉点头说着:“嗯啊,怎么样?可以叫来帮个忙试试菜吧?”
赵信笑着说道:“这当然没问题了。请客吃饭,而且是一种他们完全没有吃过的食物,肯定会很有兴趣的。最近我一直都在想做抖音呢,原本就计划着请她们来品尝各种中式料理。”
“你打算拍摄这个题材啊。”刘辉说着。
因为最近网络上有着不少让老外吃华夏零食,或者是品尝华夏的饮料,酒水等等的视频。但赵信想的是请韩国人品尝正宗的中餐料理,这样的题材在油管上面也是有的,不过是那种嫁到海外去,给外国人做中式料理的。
赵信笑着点了点头:“嗯,因为韩国这边对于中餐料理并不是特别的了解。他们眼里的中餐就是炸酱面,糖醋肉,最近还多了一个麻辣香锅,羊肉串。所以我就想着放在油管上,让更多的韩国人知道,真正的华夏料理不止这些。”
李瑜笑着说道:“有时候华夏料理吃亏的是很多料理没法给外国人解释。就比如川菜经典,回锅肉,鱼香肉丝,你要怎么翻译?煮一次之后,再来炒的猪肉?还有就是带着鱼味的猪肉?别说老外了,连我们自己听到都是一头雾水的。”
李瑜继续的说着:“还有就是东北的,小鸡炖蘑菇,锅包肉,怎么解释?鸡和蘑菇一起煮?油炸的猪肉片?看了我们的料理,再看看韩国的料理就简单了。我们现在吃的酱油蟹,用酱油酱汁腌制的螃蟹。韩式烤肉,韩式炭火烤猪肉。泡菜汤,用泡菜煮的汤。”
对于这些,作为英国留学的君君是很有发言权的:“是的,很多外国人就是看不懂中文的菜单翻译,所以就选择不去吃中餐料理。很多中文菜单,拿着手机拍照翻译后出现的就是莫名其妙的东西。别说翻译器了,有时候连我们华夏人自己都不知道要怎么解释,所以海外很多菜就只是一个音译而已!”
李瑜笑着说道:“可偏偏华夏菜在东京卖得还行!”
君君就说着:“那是因为岛国能看懂一些中文,至少猪、牛、羊、鸡,他们都认识那个文字。可能他们不知道具体是怎么料理的,但,至少他们知道自己吃的食材是什么。对了,川菜好像在岛国很流行?”
李瑜一下就笑了起来:“流行个屁,岛国那边知道的川菜就只有一种,麻婆豆腐!额,还有华夏家庭料理,青椒肉丝。”
“前段时间,我看GAKKI宣传电影的时候就吃了麻婆豆腐。”
然而就在君君说出那个名字时,李瑜捂着胸口装作一阵心痛:“别说了,我的老婆结婚了。石原里美结婚了,现在gakki也结婚了。其实在gakki要公布结婚之前,我就晓得这个消息了。因为在岛国娱乐圈内部很多人其实早就知道了。”
正好这个时候螃蟹来了,李瑜说着:“别聊了,先吃螃蟹,看着这样蟹膏肥美的螃蟹难道不心动的?来来来..动手吧。”
说着李瑜就迫不及待的戴上了手套,先抓起一个蟹膏超级肥美的螃蟹一口送入了嘴里,特调的复合酱油和螃蟹鲜美的蟹膏,还有甜蜜的蟹肉融合在一起,各种咸鲜甜香在口腔里爆炸开..
李瑜很是享受的发出了‘嗯~~~’的声音:“味道真心不错,赶紧都尝尝,千万别客气!”
在李瑜开动后,他们都开始拿着螃蟹吃了起来,一只大螃蟹被切割成了四份,双手拿着螃蟹的肚子,一挤,蟹膏蟹肉一股脑的冒了出来..同时把它送入嘴里,滋味瞬间绽放,每个人都不约而同的发出了赞叹如此美味的声音。
这个料理制作不难,但你必须得挑选秋季的螃蟹才行,因为只有这个时期的螃蟹才有蟹黄和蟹膏,其它时期的可没有。而且你在初秋到初冬时节吃的都是鲜货,再过段时间就是冻货了。
因为这玩意儿腌制的时间不易过久了,不然酱油全部腌制入味后,会压制螃蟹本身的鲜美不说,而且还会很咸的。
在吃了一只螃蟹后,李瑜继续着麻辣烫店的话题:“对了,下午我们再商量,看到底是邀请网红,亦或者明星爱豆来给我们店做网络推广?”
刘辉接着李瑜的话解释了起来:“只是网络推广,不是电视广告。现在不是有很多艺人都开设了自己的油管频道吗?我们想的是邀请她们来拍摄油管广告,就像探店模式一样。”
赵信点了点头说着:“可以呀,现在是有一些网红啊,爱豆啊,都接了这样的推广广告的。”
君君就好奇的询问了一句:“那一般邀请网红或者爱豆,推广的费用是多少?”
赵信回应道:“这得根据油管的订阅数不同,价格就不同。而且爱豆的报价肯定会比网红要高一些的。”
“嗯,这些都是基本的,我们都理解。但我们并不知道韩国这边的一个行情价?”
赵信说着:“网红的话,可能几百万到一千万左右吧?爱豆就是一千万起步..不过,还是得看对方是什么量级的爱豆。如果是退役爱豆,几乎价格是和网红没有太多差别的。”
李瑜听到价格,一千万差不多五六万时:“诶?这么便宜?”
“这算是便宜吗?”赵信有些不解的说着:“额,韩国这边的价格肯定是和国内没法比的,但这个价格不算便宜了。他们在韩国各地跑商演的价格也就两三千万左右,当然顶级的我就不知道了,我没接触过。”
李瑜点了点头说着:“无论怎么看都比国内便宜了很多。”
赵信笑着说道:“那是肯定呀,毕竟首尔这边爱豆艺人多了去了。很多没有什么名气的,想接商演活动都没机会。”
李瑜就转头看向了君君:“那爱豆和网红都邀请一下吧,多方位的宣传一下,毕竟价格这么便宜。至于选择谁,你看着办,反正你对于爱豆的了解比我多。而且我不可能在这边待到开业吧?”
君君就接着李瑜的话询问着:“那你准备去哪?”
李瑜瞬间就笑了起来:“当然是北海道了,那边的雪山正在呼唤我呢。”
君君说着:“那你至少要等着底料确定了再走吧?”
“那是肯定的。”接着李瑜就转头看向了赵信:“你这边什么时候可以把朋友约出来品尝一下?”
“我现在可以问问看,李总的意思是尽快吗?”
李瑜点了点头说着:“嗯,如果能明天那就明天是最好的,当然明天她们没时间,那么后天也行!”
“好,我发消息问问,我邀请四个朋友,两男两女可以吧?”
“当然可以了。”
第403章 用餐后(求订阅)
酱油螃蟹,李瑜一行四人,每个人都吃了四只,人均差不多二十万韩元,再加上螃蟹汤,最后结账时竟然超过了一百万韩元,这价格竟然比昨晚上他们吃韩牛都还要贵一些。
从餐厅出来后,李瑜和刘辉并没有急着上车离开,而是站在路边抽烟。而赵信和君君都不抽烟,于是他们二人就站在了一边等待着。
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