我在东京做美食的日常 第621节
:“这和面好像又好玩,又简单的样子。”
“像极了小时候玩的橡皮泥。”
“或许我也可以试试?”
:“试试就逝世!”
“真以为和面那么简单?”
“你随便去网上搜一搜,就能发现无数翻车的视频。”
“泷本女士不过是个工具人而已,像是刘大师双手的延伸。”
“其实主导这一切的完全都是刘大师本人!”
:“也就是说,我们看了也是白看?”
“完全无法让我们直接学会和面这个技巧?”
:“那倒也不是。”
“刘大师并不是单纯在支配泷本女士的动作。”
“而是一点点通过自己的灌输,将和面的技巧传说给泷本女士。”
:“没错,就是这个感觉!”
“虽然节目组这一次没有提前公布所用的食材。”
“但是这些东西恰好我家都有,经常拿来制作发糕一类的食物。”
“这一次,倒是可以刚好跟着做。”
“原本应该很麻烦的和面,听着刘大师的指导。”
“像是福灵心至一般,我便忽然学会了。”
“当然一次学会还是有些夸张,但是我相信,看着视频多试验几次。”
“和面这个技巧,迟早是我的囊中之物!”
:“这样啊,看来刘大师的本事,果然非同凡响。”
“和上一期节目的指导老师��先生相比,简直是云泥之别。”
“最可笑的还是这个家伙,总是在网上散播谣言,说是泷本女士不行。”
“节目组的模式不行。”
“食材不行。”
“时间不行。”
“反正什么都可以不行,就不是他��先生不行。”
“真是笑死个人了。”
“也不知道他看到这期节目,又会是何种想法。”
:“哈哈,你不说我还没想到,的确是这个道理。”
“也不知道他看过之后,会不会觉得自己的脸被打得生疼。”
……
��幸博的脸当然疼。
而且是仿佛被人打了几百个巴掌一般的疼痛。
痛不欲生!
他是抱着看笑话的打算来看这期节目。
却没想到,刘明辉用他那强悍无比的实力,直接打出了“K,O”必杀。
让他实在是找不到半点反驳的理由。
这才只是开始。
肯定马上就会翻车。
我才是会笑到最后的人!
不甘心的��幸博随便找了个借口,再次观看起来。
他等着,时刻准备着。
等待刘明辉翻车之时,就是他彻底翻盘的机会!
想到这里,他瞪大了眼睛,死死盯着电视机屏幕。
生怕自己会错过任何一个刘明辉/泷本美喜失误的细节。
哪怕有一个小失误,自己也能大作文章,挽回自己的声誉。
甚至还能因此碰瓷一波刘大师的流量。
让自己也大大的红火一番。
最终成为炙手可热的当红炸子鸡。
简直是血赚无疑。
第332章 翻车是不可能翻车
只不过��幸博注定要失望了。
他即使再等上一百年,等到寿终正寝,也不可能等到刘明辉翻车。
在刘明辉的指引下,面粉逐渐被泷本美喜掌控。
最终和成了一个干湿度合适的面粉团。
接下来只要在温水的辅助下进行发酵,很快便能得到能够用来制作包子的面团。
趁着省面的功夫,开始制作肉馅。
泷本美喜好歹也是上过两期节目的嘉宾。
再加上最近私底下也没少偷偷练习,倒是没有半点害怕。
拿起刀子,便咚咚咚的剁了起来。
只不过在剁之前,刘明辉还顺带科普了一下肉馅肉的选择。
三分肥,七分瘦,这是最好的比例。
剁肉的时候不要急。
慢慢地,跟着一个节奏来。
很快,在泷本美喜的努力下,肉便被剁成了精致的绞肉。
这一步看似复杂,实际上非常简单。
毕竟对于普通家庭来说,对肉馅其实没有太高的要求。
多一分,少一点,并不会对口感有太大的影响。
在姜葱水的滋润下,泷本美喜开始沿着一个方向搅打肉馅。
直到肉馅产生胶质感时,才算是差不多完成。
猪肉大葱,这是最经典的味道。
也是香味最浓郁的味道。
大葱和猪肉融合在一起的浓郁香味。
在咬开包子皮的瞬间,便能直冲天灵感。
让人忍不住大口品尝起如此美味的食物。
为了增加口感和味道的丰富程度。
往搅打好的肉馅中再加入适量的葱。
搅拌均匀之后,肉馅便算是彻底完成。
此时面也省得差不多,可以开始包包子。
随手一捏,一个小小的面团便出现在泷本美喜手中。
像极了小时候最喜欢玩的橡皮泥。
搓圆,然后压扁。
包入适量肉馅,之后进行封口,便算是成功。
毫无疑问,以泷本美喜的实力,第一次彻底宣告失败。
贪心的她,包了太多肉馅。
导致包子皮不够,完全无法合拢。
勉强之下,虽然封了口。
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