回到1990，经营个体餐馆开始 第530节
自己既然不会来当后厨的主厨。
可能和平饭店会派人去金玲红跟自己学习。
对此冯诚倒也不会抵触，只要对方给培训费用就好。
何况经过自己培训的厨师，将来成为和平饭店的主厨，对自己的名声也是一种提升。
同时冯诚也在思考，是不是可以把一些点心送进和平饭店里。
通过和平饭店更进一步宣扬自己的品牌。
第365章 寻找新铺面（第一更，求订阅）
冯诚离开和平饭店，看了一眼手表上的时间，还算是比较早，他干脆就步行����着走向外滩附近的雪瑞辛城门店。
还没走到门店前，远远就能看到店门外排着的队伍。
这也算是外滩附近这家店的一景了。
几乎是每天都会出现排队的现象。
倒不是全天都会排队，主要是一些时间段就一定排队。
比如午餐的时间，一些在这边万国大楼上班的白领们，往往喜欢到店里买上汉堡搭配一杯奶茶。
一些从国外留学回来的，则会选择买上一杯咖啡搭配上三明治。
其实这些如果是在国外，可能这些留学的人未必是真的喜欢。
很多时候他们在国外是没有其他好选择只能吃这些。
现在吃雪瑞辛城店里的这些，倒是让这些附近上班的白领相当喜欢。
这也不是他们有意这样去做，以此抬高自己身份，彰显出一份优越感。
是因为冯诚雪瑞辛城店里的汉堡和三明治，做法和口味上都会更加贴近国内人的口味。
比如汉堡用的面包，冯诚选择的是更加蓬松的黄油面包。
而不是外国快餐店里用的那种普通面包。
还有三明治，冯诚店里是现烙到双面脆的帕尼尼热三明治。
这和很多国外那种简单的吐司面包片做的不一样。
尤其是店里现场，冯诚专门准备电烙机器。
到店里买的人可以现场闻到香浓的黄油，以及煎蛋、煎火腿片的香味。
再加上在铁板上加热的洋葱香味。
光是闻着这些混合的香味，就让人会完全迈不开步子离开。
所以一些国外留学回来的人，可能一开始会跟同事说，在国外早就吃腻了三明治和汉堡这些东西。
可被带到雪瑞辛城的店里后，他们往往很快会被征服。
接下来，他们就会开始每天中午固定到店里吃。
尤其是在冯诚接收到第一批国外咖啡豆，开始烘焙出自己的咖啡豆，在店里用上自己的咖啡豆做咖啡。
更是慢慢让不少国内的人也逐渐喜欢上咖啡独特滋味。
除了中午的热闹之外，还有比较热闹的时间，就是在下午的下班和放学的时间。
会有一些孩子被家长带着，经过这里的时候买一些蛋挞、蛋糕、面包回家。
当然在冯诚国庆节的一番宣传后。
现在还会有人专门到店里买礼盒送礼。
冯诚站在外滩店的门外张望了一番。
在看到店内的人少了一些，前边一批顾客走了，他才走进店里。
见到了冯诚进店，顿时吸引到店里不少顾客打量他。
有顾客很快认出他。
“哦呦，是小厨神啊。”
“小厨神亲自来店里视察吗？”
“哈哈哈，小厨神不会是今天要在店里亲手做汉堡和三明治吧？”
冯诚被认出来倒也没有什么慌张。
“谢谢大家对我们雪瑞辛城的支持，没有各位阿哥阿姐的支持，我们雪瑞辛城在沪城也不可能获得这么高的名气。”
感谢了大家后，冯诚接着又表示：“如果大家对店里有任何的意见，还请说出来，我们一定会虚心接受问题，并且很快加以改正的。”
店里顾客听到这话，马上就有人开口提出意见。
“我觉得你们在外滩这里的店还是太小了，高峰时间段排队太厉害了，你们没有考虑要在这边再开一家新店吗？”
有人提出了这样的建议，立刻也获得了不少人的支持。
“对啊，应该在这边再开一家分店，现在这边的生意，绝对是能够承受两家分店的。”
“对的呀，可以开在综合商场那边，那边应该也会有很好的生意。”
“或者也可以在这边扩大一些店面，让这家店可以接待更多的顾客。”
“真的，你们这家店高峰的时候，需要排队等待的时间太久。”
“尤其是我们在附近上班，中午过来吃饭，很多时候遇上排队是真的可能会来不及。”
“我上次就差点因为吃一口汉堡迟到啦。”
冯诚听到这些建议，基本上了解到大部分人都希望他在附近再开一家店。
只是冯诚觉得在外滩附近再开一家分店，明显是会相互影响到生意。
不过要应付高峰时间段客流，也确实是一个问题。
冯诚经过一番思考，他想到了一个办法。
“在附近直接开店并不能解决问题，我们会想办法优化大家点餐的方式，尽量减少大家点餐需要耗费的时间。”
听冯诚这样的回答，倒也让店里的顾客们觉得同样可以。
“如果可以优化点餐方式，让我们少花一些时间在点餐等待上，确实也可以的。”
冯诚：“这个我会记下来，我会召集几家店的人员一起开会进行讨论的，谢谢大家的建议，我们雪瑞辛城一定会努力把店做好。”
对冯诚的这份态度，还是让大家都比较满意的。
大部分顾客愿意等待排队，说到底还是喜欢冯诚店里的这一口。
从价格上来说，冯诚店里的东西首先价格上不算贵。
尤其是和外国快餐店对比，冯诚店里的东西价格还是更容易接受。
其次就是冯诚店里东西的味道，明显是更加符合国内大多数人的喜欢。
无论是帕尼尼，还是汉堡。
甚至是一些面包，冯诚在口味上也都做了一些调整，让很多国内的人更能够接受，更加适合大家的口味。
还有最近店里推出的一些饼干。
无论是白脱饼干，还是马卡龙饼干，真的都让大家觉得美味。
这几样饼干也算是成为了雪瑞辛城受到追捧的甜品。
可以说这段时间，白脱饼干和马卡龙销量仅次于蛋挞了。
冯诚的雪瑞辛城里这种，几乎各种西式东西，但是口味上又很适合国内人的店。
在他开业之前，可以说全国各地也不曾出现过的。
因此冯诚的雪瑞辛城确实是形成一种碾压式的降维打击。
而越是这种生意足够好的时候，冯诚越是清楚什么叫未雨绸缪。
他相信随着雪瑞辛城名气越来越大，必然会招来不少人的模仿。
虽然暂时可能有些产品别人未必能完全模仿出来。
但随着时间推移，等到国外更多技术工艺传入国内，肯定会有人可以模仿出来。
所以在那之后，冯诚要更好的了解市场，了解顾客的一些需求。
尽可能加以改进，从而获得更多顾客的认可。
要把雪瑞辛城这个品牌深埋在顾客心里。
这一点冯诚已经算是达成了。
在沪城“雪瑞辛城”已经可以说是家喻户晓。
哪怕是一些工薪族。
尤其是一些星期日会去沪城周边城市干活的人。
他们往往每次从外面赚到了钞票回来，会带上家里的孩子们到雪瑞辛城消费一下。
上一篇：疯了吧，动物园守则比法典还厚？
下一篇：诸天武侠：从民国江湖开始