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诸天美食,从获得宝石肉开始 第518节

  江炎将这两瓣收了起来,这两瓣这次可用不上。

  剩下的六瓣,只有微弱的能力残留,不过却也是这次需要用的部分。

  如法炮制,江炎又将蜥蜴果实和甲龙果实也一一处理完毕。

  “好了,果实处理完了,接下来,该做料理了。”

  江炎拍了拍手,将灵魂厨刀散去。

  白胡子海贼团的厨房内,各种物品还是非常齐全的。

  面粉、油、糖、各种水果……应有尽有。

  看了一下各种食材后,江炎有了主意,准备将剩下的恶魔果实果肉配合其它水果做成水果派。

  随即江炎开始动手制作。

  首先是酥皮。

  取出中筋面粉,倒入大碗中。

  拿过厨房内用海王类脂肪提炼出来的油,江炎查看了一下,品质极高,香气浓郁,比普通的植物油要好上不少。

  挖了少量海王类油脂进去,又加入了适量的清水和细砂糖。

  然后,江炎开始揉面,揉搓、折叠、按压、拉伸……

  面粉、油、水、糖,在江炎手中逐渐融合,从最初的絮状,慢慢变成了一个粗糙的面团,再变得越来越光滑、越来越细腻。

  大约十分钟后,一个表面光滑、筋度适中的面团便成型了。

  用手指按下去,能感受到恰到好处的弹性,既不会太软塌,也不会太硬实。

  江炎将面团密封好,放在一旁静置醒面。

  醒面的过程中,面筋会自然松弛,这样后面擀开的时候才不会回缩,层次也会更加分明。

  ………………

  趁着醒面的时间,江炎开始准备馅料。

  三颗恶魔果实,江炎准备做成三种口味。

  第一种,用蜥蜴果实做的����梨香桑葚树莓馅。

  江炎拿起那几瓣深褐色的蜥蜴果实果肉放在砧板上,刀光闪烁,很快就把果肉切成了均匀的小丁。

  切好的果丁装在碗里,随后,江炎又取来了新鲜的桑葚和树莓。

  将桑葚和树莓清洗干净,与蜥蜴果实丁放在一起,加入少量细砂糖和新鲜的柠檬汁。

  全部准备好后,江炎将锅放在小火上,把所有材料倒了进去。

  小火慢熬。

  江炎手持木勺,不断地翻炒着。

  随着时间的推移,锅中的水果慢慢变软,汁水渐渐渗出。

  桑葚的紫色慢慢晕染开来,与树莓的红色交织在一起,形成了淡紫色的果酱,蜥蜴果实丁则保持着完整的形状。

  酸甜的果香弥漫开来,充满了整个厨房。

  马尔科在一旁闻着,忍不住咽了口唾沫。

  等到锅中的汁水渐渐收浓,馅料变得越来越黏稠,用木勺划过锅底,能留下一道清晰的痕迹,且痕迹不会马上消失的时候,江炎关上了火。

  此时锅中的馅料浓稠黏糯,蜥蜴果实果肉颗粒分明。

  将馅料盛出来,放在一旁备用。

  接着是第二种馅料,用甲龙果实做的����芒果黄桃馅。

  甲龙果实的果肉口感和味道都与芒果极为相似,只是更加细腻。

  江炎将甲龙果实的果肉碾碎,又取出了新鲜的黄桃切成了小丁。

  随后倒入锅中,加入冰糖和少许水淀粉。

  依然是小火慢熬。

  芒果和黄桃的香气渐渐释放出来。

  等到馅料呈现出一种微微流动的状态,金黄透亮,宛如液态的黄金,散发着诱人的甜香,江炎将其盛出。

  接着是第三种馅料,用犬犬果实做的����樱桃浆果蜂蜜酱馅。

  犬犬果实的果肉味道和樱桃很像,酸甜可口。

  江炎将犬犬果实的果肉切成了小块,然后取来了红提和黑加仑。

  红提鲜红饱满,皮薄肉厚,甜度很高;黑加仑则是紫黑色的,酸甜浓郁,带着一种独特的果香。

  江炎将它们全部倒入锅中,加入蜂蜜调和。

  随着水分的蒸发,果酱的颜色越来越深,渐渐变成了一种深红色,像红宝石一样璀璨。

  熬到最后,果酱变得浓稠醇厚,用木勺舀起来,能挂在勺上缓缓流下,形成一道连绵的细丝。

  江炎将果酱盛了出来。

  ………………

  三种馅料全部准备完毕,面团也醒得差不多了。

  江炎将醒好的面团取出来,放在案板上。

  先将面团擀成一个长方形的大片。

  擀到合适的厚度后,江炎将海王类油脂均匀地涂抹在面皮的三分之二区域。

  然后,开始折叠。

  先将没有涂油的三分之一面皮折过来,盖在涂了油的三分之一上面,然后再将剩下的三分之一折过去,盖在最上面。

  折好的面团像一个整齐的长方形。

  接着江炎将面团旋转九十度,再次擀开。

  擀到合适的厚度后,再次三折。

  随后等面团稍微松弛后,继续擀开、折叠……

  马尔科在一旁看得眼花缭乱。

  主要是感觉做起来有些太麻烦了。

  但看着江炎那专注的样子,马尔科却莫名地觉得����这料理做出来,肯定很好吃。

  终于,江炎完成了最后一次折叠,并将其擀成了一个均匀的大薄片,厚度大约只有两毫米。

  然后,江炎用刀将面皮分割裁成大小统一的长方形酥皮。

  接下来是包制。

  江炎拿起一块酥皮,平铺在案板上。

  然后,用勺子舀了一大勺芒果黄桃馅,放在酥皮的一侧。

  放好馅料后,江炎将酥皮的另一侧对折过来,盖住馅料。

  用手指沿着边缘仔细地压紧,确保封口严实,不会漏馅。

  一个芒果黄桃口味的水果派生胚就做好了。

  接下来如法炮制。

  江炎的动作很快,很快就将所有的水果派生胚都做好了。

  等完成了生胚后,江炎将其放入了预热好的烤箱内。

  ………………

  等到时间到了,江炎将其取了出来。

  刚烤好的恶魔果实水果派外皮呈现出淡黄色,散发着浓郁的香气,让人闻了就忍不住流口水。

  江炎将三种口味的水果派各挑了两个,放在盘子中,递给马尔科。

  “让白胡子吃下就好。”

  马尔科接过盘子,忍不住咽了咽口水。

  “那……那我先给老爹送去了!”

  强忍着想要咬一口的冲动,马尔科端着盘子匆匆走了出去。

  看着马尔科那急匆匆的背影,江炎忍不住笑了笑。

  甲板上,白胡子正坐在宽大的椅子上,不知道在思考着什么。

  “老爹!江炎的料理已经做好了。”

  马尔科端着盘子走了过来。

  听到马尔科的声音,白胡子低下头,目光落在了马尔科手中的盘子上。

  盘子里,六个恶魔果实水果派整齐地摆放着,散发着诱人的香气,光是看着就让人食欲大开。

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