诸天美食,从获得宝石肉开始 第563节
串肉的方式按照‘瘦-肥-瘦’的顺序排列,这里的‘肥’自然是蛙怪腹部的那些油脂。
这样烤制时,脂肪融化后会浸润到瘦肉中,让口感更加丰润。
串好肉串后,便是腌制环节。
江炎取出一个桶,将肉串整齐放在其中,然后开始调配腌料。
先倒入适量的酱油,然后加入少许料酒去腥,再放入蒜末、姜末、葱花、辣椒以及一小勺白糖提鲜。
“还差点什么。”
江炎嗅了嗅腌料的味道,眉头微蹙。
想了想,取来一块魂苞,榨汁后加入了进去。
抓着竹签,将腌料搅拌均匀,随后江炎施展快速入味魔法完成了腌制。
“可以烤了。”
江炎打了个响指,一簇火焰在他的掌心升腾而起。
一般情况下,江炎更愿意用果木来烤制食物,因为果木燃烧时会释放出独特的香气,能为烤肉增添一层风味。
但江炎今天只是好奇蛙怪的味道,并不打算耽误太多时间,因此选择了最快捷的方法。
将肉串举到火焰上方,开始烤制。
火焰舔舐着肉块,发出‘滋滋’的声响。
糖分在高温下迅速焦化,在肉的表面形成一层诱人的红褐色光泽。
脂肪融化后滴落下来,在火焰中激起小小的火苗。
浓郁的香气弥漫开来,混合了酱香、肉香、辣香的复合气味,诱人至极。
同时江炎还根据肉串的颜色和气味变化不断调整火焰的温度。
当肉串呈现出诱人的焦褐色,并且边缘微微翘起时,江炎知道,烤好了。
最后在肉串上撒了一层白芝麻和少许孜然粉,然后将肉串从火焰上移开。
此时的肉串香气扑鼻,带着烤肉特有的焦香,以及调料融合后的复合风味。
………………
“来,尝尝看。”
江炎将烤好的肉串分给神乐、神无和沙奈朵三人,同时自己则拿起一串。
张开嘴,一口咬下。
牙齿切入肉块,首先感受到的是表面那层焦化的酥脆,轻轻一咬便碎裂开来,释放出浓郁的咸甜味道。
紧接着是内部的肉质。
蛙腿肉的纤维比鸡肉稍粗,但却异常的紧实弹牙。
牙齿咀嚼时,能感受到肌肉纤维在齿间断裂的触感。
肉汁在咀嚼的过程中被挤出,温热的汁水混合着腌料的味道在口腔中炸开。
背部的肉则很是嫩,有些类似鱼肉,但要更劲道一些……
整体来说味道有些类似鸡肉,但比鸡肉更加甘甜。
同时在吞咽之后,舌根处还会泛起一丝温热的辣意,恰到好处地刺激着味蕾,让人忍不住想要再吃一口。
“果然,处理好后,味道还是不错的。”
江炎满意地点了点头。
除了味道让江炎稍微满意外,他还获得了‘酸攻击’‘毒合成’技能。
虽然感觉没什么用就是了。
接着江炎转头看向神乐三人,此时她们也都在认真品尝。
“继续前进吧。”
江炎开口说道。
于是四人一边吃着烤串,一边继续向迷宫深处前进。
同时肉香也随着四人的脚步在甬道中弥漫开来。
结果,因为烤串的香味实在太过诱人,一些对气味敏感的魔物纷纷被吸引过来,然后被江炎四人轻松解决,完全没耽误赶路。
直到一只通体覆盖着绿色鳞片的艾尔罗石化蜥蜴拦住了江炎四人。
其眼中带着食欲,显然也是被肉香吸引过来的。
石化蜥蜴在看到江炎四人后,眼睛顿时开始发光,这是它的技能‘石化魔眼’,被盯着的生物会逐渐变成石头。
江炎感受了一下,被盯着的皮肤变硬了一丝丝。
耸了耸肩,江炎手指一弹,一柄小‘厨刀’射出,击中了石化蜥蜴的脑袋,随即石化蜥蜴直挺挺地倒了下去。
第501章 初见蜘蛛子
江炎走上前,检查了一下这只新到手的食材。
发现石化蜥蜴的肉质要比蛙怪粗糙一些。
略微迟疑后,江炎随即开始处理起这只石化蜥蜴。
主要是对于‘石化魔眼’江炎很是好奇。
想要试试看能不能获得。
将鳞片剥下,去皮去内脏后,江炎将蜥蜴肉切成薄片,因为肉质较粗,切薄片可以让口感更好。
至于腌料,与蛙怪也有些不同,加入了更多的料酒和姜片来去除腥味,另外还放了一些柠檬汁和蜂蜜来软化肉质。
烤制的时候,江炎特意用了稍高一些的温度,让蜥蜴肉的表面快速焦化,锁住内部的肉汁。
烤好的石化蜥蜴肉呈现出深褐色,表面有细密的纹理。
一口咬下,肉质类似牛肉,但却有一种独特的嚼劲,越嚼越香。
同时也没有让江炎失望,他成功获得了‘石化魔眼’技能。
随后江炎用被烤串香味吸引的魔物试了试‘石化魔眼’技能。
效果比石化蜥蜴要强很多。
唯一的问题就是魔物被石化的部位无法食用。
因此江炎也只是稍微尝试了一下,便没有再使用。
之后,江炎又用其它魔物做成了烤串。
其中艾尔罗蛇怪,肉质细嫩,肉汁丰富;艾尔罗恐龙怪,肉质厚实,有嚼劲……
并且获得了不少技能。
当然,江炎之所以花费时间去做料理,主要还是为了吸引更多的魔物主动送上门。
这可比他们主动去寻找要方便多了。
………………
当然,即使这样捕获魔物比较容易,江炎也不打算在上层停留太久。
毕竟艾尔罗大迷宫中层的部分魔物味道,可是让蜘蛛子都为之称赞的。
而且这还只是简单处理一下。
如果经过他的精心料理,那味道……
想到这里,江炎对中层的魔物充满了期待。
至于前往中层的通道所在,神乐之前已经确定了。
主要是艾尔罗大迷宫的中层,是由遍布岩浆的炎热地形构成。
高温会加热空气,形成上升气流,这些气流又会通过通道向上层流动。
这种气流的流动,也被称为风,因此神乐可以轻松感知到通道所在。
随着四人不断深入,空气中的温度开始升高,而且能明显感觉到一股微弱的风迎面吹来,带着硫磺和岩浆的味道。
很快,在神乐的带领下,四人来到了一处向下的通道前。
只不过,通道内遍布着大量的蛛丝,这些蛛丝,纵横交错地布满了整个通道,蛛丝都很是纤细,但是却非常坚韧。
“把巢穴安在上层到中层的通道内,可不是什么好选择。”
江炎忍不住吐槽道。
这毫无疑问是蜘蛛子的杰作。
然而一般的魔物可不会通过这个通道前往中层,毕竟它们又不傻,送死的事情肯定不会做。
事实上,真正会用到这个通道的,大部分都是冒险者,而且还得是实力比较强的冒险者,才会选择进入更深处的迷宫。
可以说蜘蛛子把巢穴安在这里,碰到冒险者的概率显然更大。
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