在温瑞安书中，从执掌家门开始！ 第383节

　　随后，何安对此间之事兴致索然，便与王小石略作招呼，领着杨七郎与阿里，径往后厨而去。

　　甫见客店厨子，何安递去一锭碎银，复又取出一只布袋，吩咐道：“要三斤羊肉，俱都切成小块，以木签串起，再用炭火烤之。”

　　“再将三斤牛肉，连同这袋中之物，皆都切成块状，以暖锅细细煮烂。”

　　“另要四斤汤饼，先以冷水煮沸，再以羊肉汤烹之。”

　　“一个时辰内，可曾办得？”

　　那厨子颠了颠银两，脸上堆满谄媚笑容，忙不迭道：“哈哈，公子勿忧。”

　　“区区小事，半个时辰足矣！”

　　何安微微颔首，复又向四周打量一番，恰好寻得所需药碾子。

　　遂提了碾子，行至屋外，手中又凭空现出一只口袋。

　　待默运体内玄功，将袋中辣椒水分俱都抽干之后，便将其置入药碾，细细碾成粉末状。

　　阿里拽着杨七郎，好奇地跟在他身边，于一旁不停观望。

　　不多时，闻见那辛辣刺鼻的味道，二人忍不住连连打起喷嚏。

　　待擤过鼻涕，阿里咳嗽了几声，好奇问道：“门主大哥，此乃是何物啊？”

　　“竟如此辛辣刺鼻！”

　　“可是...你新制的本门毒药？！”

　　何安闻言，不由大为气结，用指节狠狠扣了下他的额头，叱骂道：“你这厮当真狗嘴吐不出象牙来！”

　　“难得你大哥有兴致，为尔等做一顿独有的美味，你却出此败兴之言。”

　　“也罢，便罚你一会，只能看不能吃。”

　　说罢，便又兴致勃勃地碾了起来，不再搭理这个蠢小弟。

　　阿里与杨七郎面面相觑，却怎样也弄不明白，如此刺鼻之物竟可入食？

　　一时片刻，那厨子出门招呼：“公子，所需之物，一应俱全。”

　　“请问，还有何吩咐嘛？”

　　何安以小瓶装好辣椒粉，起身又丢给了他一锭碎银。

　　在将厨子打发走后，他便命阿里与杨七郎守在门外，独自行进了厨房之内。

　　待得王小石领着人，在前店寻至何安时，只见方桌上热气氤氲，香气扑鼻。

　　只见那羊肉串，肥瘦相间的羊肉切成小块，串于木签之上，炭火烤得滋滋作响。

　　辣椒粉均匀撒落，瞬间激发肉香，混合着炭火的焦香，气味浓烈而诱人。

　　羊肉外皮微焦，内里嫩滑多汁，肉香与辛辣交织，令人食欲大振。

　　再看那土豆烧牛肉，以土豆、牛肉与辣椒同炖。

　　牛肉和土豆块状饱满，置于暖锅中，与辣椒一同细细煮烂。

　　汤汁浓郁，牛肉和土豆吸饱了辣香，入口即化。

　　带着醇厚的肉香与一丝从未体验过的辛辣，刺激着味蕾，让人忍不住连声赞叹。

　　最后是那十二碗羊肉汤饼，汤饼以冷水煮沸，再以羊肉汤烹之，辣椒粉撒入汤中，瞬间泛起红油。

　　热气腾腾的汤饼，筋道有嚼劲，浸泡在香浓的羊肉汤里，辣味渗透其中。

　　每一口都饱含羊肉的鲜香与辣椒的独特辛辣，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，食欲如潮水般涌来。

　　杨七郎与阿里围坐一旁，闻着这从未见过的香气，眼中满是新奇与兴奋。

　　阿里忍不住伸手欲抓，却被何安轻拍制止，笑道：“此等美味，需细细品味。”

　　众人尝后，皆面露惊喜，纷纷交口称赞，当真大开眼界。

　　朱大块儿更是一口肉串、一口汤面，直呼：“当真是白活了这些年，却未曾尝过这般美味。”

　　“便是皇帝老儿来抢，老子亦敢舍命一争！”

　　何安与王小石相视一笑，眼中俱是喜色，随即轻声问道：“小石头，就凭这独有的滋味...”

　　“可够你养活兄弟们，在东京城内立足？”

　　王小石又嚼了口羊肉串，满心忧虑尽去，脸上堆满笑意，朗声道：“如此美味，莫说东京...”

　　“便是天上白玉京，我亦大可去得！”

　　随即，他想了想，复又问道：“安哥儿，只是...”

　　“却不知这香料，可能长期供给？”

　　“还有，选在哪处，经此营生？”

　　何安将手中小瓶，信手丢了给他，朗笑道：“此物唤作‘辣椒粉’，神州内独此一家。”

　　“待得店面开张后，有人独供与你。”

　　“至于经营之地吗？”

　　他巡了眼四周，随口言道：“我看此处倒是不错。”

　　“靠着清风楼和遇仙正店，旁依龙津桥与州桥南，人烟辐辏，倒是不虞无人问津。”

　　“只是，我不喜这店名，还需改上一字。”

　　王小石眨了下眸子，好奇地问道：“你要改哪个字？”

　　何安伸出一指，画了个半圈后笑道：“二味爷，如何？”

　　王小石为之默然，又忍不住苦笑，却是不予置评。

　　杨七郎一听此言，放下手中木箸，皱着眉头告道：“大哥，你有所不知。”

　　“此店虽是破败已久，却归‘六分半堂’所属。”

　　“你欲夺它营生，怕...不是那么容易...”

　　何安哈哈大笑，拿着手中肉串，招呼阿里起身后问道：“七郎，你不是要去‘六分半堂’缴例钱嘛？”

　　“走，今日我便与你同去，瞻仰下‘六分半堂’的威风！”

第二百十三章 赤马红羊，九紫离火...（上）

　　午时二刻，冬日晴光如利刃般斜斜切过的破板门，将六分半堂盘踞的六条街巷，硬生生染成一片刺目的暖黄。

　　何安手中那支红玉短笛转得飞快，领着阿里与杨七郎，迈过了那块斑驳的“忠义千秋”牌坊。

　　三人并未往那前街的总舵行去，却沿着拣石坑旁那条满是血污的小径，行至两幢低矮的灰白小屋前。

　　那屋青瓦覆顶，白墙却早已被血渍浸得发黑，檐角冰凌滴着暗红的血珠，在阳光下泛着诡谲的光。

　　风过处，老槐枯枝刮擦着瓦片，发出“嚓嚓”的声响，竟似磨刀霍霍，听得人脊背发凉。

　　门前柏木厚板，门环锈蚀如干涸的血痂，透着一股子死气。

　　屋外篝火烧得极旺，铁架上烤着一整只肥羊，油脂滴落火中，“滋啦”作响，腾起一股混着焦香的腥膻。

　　篝火旁，倒着一具蜷曲的尸体，一柄精钢短刀斜插其上，刀身映着火光，寒芒刺目。

　　围着篝火坐着的几个汉子，正大碗喝着酒，大口撕咬着羊肉，油渍顺着嘴角淌下，浑不在意那具尸首。

　　众人中央，一张熊皮交椅歪斜地摆着，椅上坐着个秃顶、凹目、细眉、鹰鼻的汉子，却生了一张血盆大口。

　　他左耳穿着金环，赤裸的上身布满虬结的肌肉，背后刺着“衣狐坐熊”的狰狞纹身，身形壮硕如铁塔。

　　椅旁摆着一口巨大的铡刀，刀身泛着冷光，仿佛随时要噬人血肉。

　　那汉子右手端着海碗，仰首“咕咚”灌下一大口酒，抹了抹唇边酒渍，冲着下属们吹嘘道：“春风巷的老杜，你等俱知晓吧？”

　　“这只该死的瘟猪，竟欲赖了我的账！”

　　“在土市子的‘黄裤房’里，整整躲了半年多，缩头乌龟似的！”

　　“老子先是把他的女人卖入了勾栏，又将他的独女卖到了‘幽芳阁’...”

　　“哼，得知这两个消息后，他仍是舍命不舍财，死咬着那两百两金子，迟迟不肯现身！”

　　“半年后，老子在金水门逮住他时，一刀便砍落了他的一条胳膊！”

　　“人都他妈废了，还抱着那袋金子，欲要遁河而逃！”

　　“被我堵住后，像条疯猪似的，还敢拔刀拼命...”

　　“操，有甚么用？”

　　“说拼命，为了金子...谁都他妈会玩命...”

　　“活着，是福星高照；死了，是祖师爷不赏饭吃！”

　　“遇上我，是他命不好！”

　　说到此处，他猛地一拍大腿，哈哈大笑，“被老子三刀，劈成了猪彘！”

　　说到此处，他故意卖关子，闭口不言，又仰首饮了一碗酒。

　　一个小头目倒是机灵，替他添酒时恭维地问道：“金魁大哥，后头咋样了？”