我在日本当大名 第755节
“这是……”众人都未见过这道珍馐,更没有听说这菜名。
“山鲸?鲸不是在海里吗?”上杉景胜倒是知道鲸鱼,却也从未听过山鲸。
他夹起一块烧肉,放入口中轻轻一咬......
肉质紧实,甚至可以说是柴硬难嚼,需要反复狠嚼才能嚼烂,远不如鱼肉那般细嫩。
而且膻味很大,即便是用香料掩盖,也还是透着野物特有的腥气。
可以说与鹤肉的仙气相比,简直就是一个天上一个地下。
筒井顺庆吃着也是眉头微皱,这与他的期待大相径庭。
完全没有前世“红烧肉”的慰籍,可谓难吃。
“这是猪肉?!”柘植清广忍不住惊呼,这勾起了他小时候的回忆。
伊贺穷山恶水,早年他们没有食物的时候,侥幸吃过一次从山上摔下坠亡的野猪,就是这股难掩的膻味。
“野猪?”众人疑惑地看向筒井顺庆,这类肉食武士们很少吃。
因为《肉食禁令》早已根深蒂固,不吃肉才是常态。
这项政令,是天武天皇675年颁布的,明令每年的四月到九月,禁食牛、马、狗、猴、鸡这五种动物。
因为牛马是农耕重要劳动力,狗能看家护院,猴子与人亲近,鸡能报时,杀它们会影响农业生产。
4月到9月正是农忙时节,此时禁肉是为了让农民专心耕作。
但随着佛教传来,神道教也认为食肉是“污秽“,所以在宗教信仰的加持下,便出现了不吃任何四足动物的观念。
而原本不在《肉食禁令》的猪和鹿,自然也被默认禁食。
但实际上,吃了也不会被怎么滴。
很多地方武家,会打野味来补充体力。受制约的,反而是守护级大名,以及宫廷公卿。
“这是本家前些日子,狩猎打的。”筒井顺庆并不隐瞒:“想来给诸卿增添一些野味,不成想......”
“主公威武!”岛清兴突然大声喊道,表情激动。
“主公威武!”松仓重信也紧随其后,大礼拜伏。
其他众臣也反应过来,纷纷喊:“主公威武。”
在日本,野猪可是带獠牙的山林猛兽,它的地位大概和老虎差不多。
能狩猎野猪,跟“打虎英雄”没什么两样。
筒井顺庆看着他们的夸赞,丝毫没有感到不好意思,还理所应当的承受。
这还真不是谄媚奉承,没看有不少人露出崇拜之色吗?
他挥手压了压众人的情绪:“好了,继续进膳吧。”
不过他没有继续吃猪肉,的确膻味太重,不好吃。
他知道现在的养殖技术不过关,没有点出劁猪科技,所以野猪远远没有家猪好吃。
另外这劁猪,绝非简单的“一刀切”,而是一门讲究高超技艺的绝活。
紧接着,又上来一道炙物,也就是烧烤。
这一串上有三四块,每人两串。
这肉烤的兹拉冒油,香气扑鼻。
“这是红叶,也就是鹿肉,诸卿也品尝一下。”筒井顺庆也不藏着掖着了,揭了实底。
其实用“山鲸”、“红叶”来称呼猪肉、鹿肉,就是偷换四足动物的概念。
“鹿肉?”真田昌幸饶有兴趣地拿起一串。
这次宴会,筒井顺庆不拘于旧制的思想,让他印象深刻。
他当下咬下一块,入口的第一感觉就是比猪肉要嫩。
虽然也很紧实,但咀嚼间肉质鲜嫩多汁,咸中带甜,越嚼越有滋味。
“主公,此红叶之名当真贴切。”真田昌幸由衷赞道:“其肉色如枫叶,肉香回甘,风味独特,实乃珍馐。”
他刚说完,其他家臣又是一片赞扬之声。
这鹿肉的确很好吃,比那猪肉强百倍。
筒井顺庆看着众臣品尝后的反应,嘴角微微上扬。
他今日的宴席,不仅有珍贵的食材,还特意安排了“山鲸”、“红叶”,是真正的山珍海味。
虽然他有尝尝鲜的尝试,但更有打破旧俗的深意。
未来,筒井家开幕建府是必然趋势。
届时,天下的规则,将由筒井家书写。
第731章 织田市新作:《立花:樱花与紫阳花》
宴席散去,众臣陆续告退,各自带着满腹的感慨与憧憬,返回城下町的屋敷。
城下集住,是筒井顺庆很早就实施的政策。
哪怕是家臣逐渐成长为重臣,下派到地方任职,家中也会留有亲眷。
就算是成长为了一方大名,也会让家中子嗣在家主身边任职。
筒井顺庆走在廊下,前往内殿。
“吉继。”他开口唤道。
“在。”大谷吉继快步跟上。
“传话给内府,今晚设家宴,所有夫人、公子、公主,都到。”
“是。敢问主公,是什么标准?”
筒井顺庆思索片刻:“不必太隆重,但也不必太节素。就当是为虎千代饯行吧。”
他打算让虎千代跟着上杉景胜一起回去,要让孩子早点儿接触上杉家众臣,建立感情。
“属下明白了。”大谷吉继行礼退下,快步向内府传话。
筒井顺庆则继续往内殿深处走去,那里有一间临水的小室,是独属于织田市的花房。
他走在回廊中,看见庭院中有一方小池。
池中有几条鲤鱼,正在畅快地游动。时而探出水面,时而又沉入水底。
这是他特别为织田市打造的景观池,这年代还没有用于观赏的鲤鱼,里面饲养的就是普通的鲤鱼。
这在战国时期已然十分奢侈,毕竟鲤鱼的主要作用就是食物,还从未有人作为“宠物”饲养。
当时筒井顺庆刚开始饲养的时候,织田市还笑称是不是养肥了,等着过年杀鱼吃。
此时,织田市正在庭院中整理花枝,背朝筒井顺庆,尚未发觉。
一旁的侍女想要提醒,却被筒井顺庆“嘘声”手势打断。
侍女会意,乖巧地默默离开。
筒井顺庆看着织田市俏丽的背影,乌黑的长发披在身后,末梢由紫色的发绳束起。
几缕碎发垂在耳畔,随着她修剪花枝的动作,轻轻晃动。
筒井顺庆悄悄靠近,看着她那唯美的侧脸,不由得欣赏起来。
成婚十几年了,孩子都生了三个,但她依然保持着那种令人心动的仪态。
就连她专注时,那微微皱眉的样子,都那么的好看。
筒井顺庆看得痴了,来到织田市的背后,双手顺过腰间,将她缓缓抱住。
织田市只是微微一颤,随即放松了身体:“夫君。前殿结束了?”
“嗯。”筒井顺庆嗅了嗅她的发香:“你怎么知道是我?”
“就不怕是哪个野小子?”
织田市被他逗得轻笑出声,微微侧头:“野小子?”
“这个家里,除了夫君,谁还敢从背后抱我?”
“那有啥不敢的?万一有胆大的,色迷了心窍呢?你这么美丽,多少人都为你动心。”
筒井顺庆调侃着说道。
他不由得想起柴田胜家,历史上贪恋了一辈子织田市。
而现在被炸得粉身碎骨,连个全尸都没留下。
“胆大的?”织田市还故作认真地想了想:“嘿,你还别说。”
“前几天呢,的确有胆大的,从背后抱住了妾身。”
“是谁?!”筒井顺庆语气一沉,来到织田市的面前,表情严肃地看着她。
织田市看到他这副模样,终于憋不住咯咯笑出声来。
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