重生动作巨星：从好莱坞开始 第981节

　　下一道被侍者端上桌的是韩国人的最爱——东坡肉。

　　这不是开玩笑，后世韩国人在大陆免签政策的加成下“占领了上海”。

　　每个到上海来的韩国人，都像是拿着同一份攻略一般，来上海必然要体验：东坡肉，麻婆豆腐，好利来的毛巾蛋糕，以及“很久以前”的羊肉串。

　　这其中好评最高，也最受欢迎的就是东坡肉。

　　这点并不奇怪，因为韩国人本来就非常喜欢肥瘦相间的五花肉，只不过是以他们的文化底蕴和想象力，只知道烤着吃五花肉。

　　是时候给他们展示一下真正的艺术了。

　　只见那方寸大小的肉块，被盛放在白瓷盘中，端到每个人的面前各一份。

　　肉块表层裹着晶莹剔透的琥珀色糖衣，在灯光下泛着蜜糖般的光泽，隐约可见皮下脂肪如霜花般细腻的纹路。

　　肉块四边棱角分明，却因长时间的炖煮而呈现出微微颤动的质感。

　　哪怕还没吃到口中，每个人都明白了必然是入口即化的极致美味。

　　金泰妍和林允儿都没有吃过正宗的东坡肉，于是两人用筷子夹起一块肉，送入口中。

　　刚一入口，金泰妍的眼睛立刻亮了起来：

　　当她的齿尖破开那层晶莹的肉皮时，先触到的是浸透陈年花雕酒香的肥膘，满是肉香但又肥而不腻。

　　紧接着是纤维分明的瘦肉，在舌尖绽开八角与桂皮的馥郁，最后涌上喉头的是冰糖与酱油缠绵出的咸甜回甘。

　　“真……好吃啊……”金泰妍感叹道：“中国人竟然这么吃五花肉？”

　　“是不是觉得我们只知道烤五花肉，像是没开化的野人？”林允儿笑着问道。

　　“心里想想就好，别说出来。要是在国内这么说，会给那些玻璃心的人喷死的。”金泰妍连忙说道。

　　“我又不傻，在公众场合我的嘴巴一向比谁都严。”林允儿答道。

　　说完，林允儿又夹起一块东坡肉，准备往嘴巴里送。

　　看到两个小姑娘猛吃肉，李秀满暗叹一口气。

　　看来这东坡肉实在是太符合她们的口味，以至于都不顾身材管理了。

　　公司对于idol有严格的体重标准，一旦超标轻则批评训斥，重则体罚，乃至于终止演艺资源。

　　但是今天这个场合，李秀满肯定只能睁一只眼闭一只眼。

　　他非但没有劝阻两人，而是“好心”的说道：“别光吃肉，这样容易腻。把肉切成小块，然后搭配这特制的荷叶饼品尝。”

　　东坡肉本身具有皮软肉烂、香而不腻的特点，搭配荷叶饼后，肉香与饼香相互融合，使得整体口感更加糯糯的，满嘴都是肉香，回味无穷。

　　林源表示，姜还是老的辣，果然阿满很懂得吃。

　　就在林源以为李秀满挺“专业”的时候，李富真笑着和侍者说道：“请给我半碗米饭，谢谢。”

　　林源：(一`一;)

　　原来真正懂得吃的人，竟然是你！

　　东坡肉虽然和荷叶饼是优秀组合，但在林源看来，米饭才是最佳搭档。

　　咸甜美味的酱汁，和肥而不腻的东坡肉，拌饭后一口塞进嘴里，这才是无上的美味。

　　看着李富真手中的东坡肉拌饭，李秀满突然觉得手中的荷叶饼不香了。

　　“给我一碗米饭！”李秀满举手道。

　　“我要半碗！”李允儿说道。

　　“我也要半碗！”金泰妍紧随其后。

　　林源哭笑不得的看着他们狂炫东坡肉米饭，心中暗叹韩国人果然拒绝不了这个。

　　“太好吃了，没想到作为一个吃了半辈子五花肉的韩国人，今天发现了五花肉的新天地。”李秀满感慨道。

　　“太不可思议了，我竟然吃了那么多肉，不过就算是体重超标，我也要吃。大不了回去后拼命的运动，再减回来。”金泰妍说道。

　　“这就是中国几千年的文化积淀吗？原本只是普通的五花肉，竟然被做成了艺术。”林允儿点头道。

　　听到他们大惊小怪的样子，林源表示这才哪到哪啊？

　　下一道菜，才是艺术品。

　　当几名客人面前的东坡肉被一扫而空时，侍者又适时的端上了今晚的第三道菜：开水白菜。

　　这道菜可以说是中餐中，低调奢华的炫技之作。

　　刚刚吃完了有些油腻的东坡肉，来上一份开水白菜自然是极好的，今晚的菜色安排显然是下了一番心思。

　　林源指着眼前精致的白瓷盅说道：“这道菜是‘开水白菜’，看似简单，实则是国宴级别的菜品。”

　　金泰妍好奇的揭开盖子，看到清汤中漂浮着几片嫩白菜心时，脸上闪过一丝疑惑：“这就是开水煮白菜？“

　　这和我们韩国人煮的白菜汤有什么差别？

　　这也能算是国宴级别的菜吗？不会是暗含什么玄机吧？

　　看到金泰妍疑惑的样子，林源笑着说道：“请先品尝一口汤。”

　　金泰妍将信将疑地舀了一勺清汤送入口中。

　　瞬间，她的表情凝固了——那看似清水的汤，竟然蕴含着难以形容的鲜美层次，仿佛将所有山珍海味的精华都浓缩在了这一口之中。

　　“这汤……“她惊讶的问道：“是怎么做到的？“

　　“用老母鸡、火腿、干贝等十几种食材吊汤，然后反复过滤澄清，直到清澈如水。“林源继续解释道：

　　“白菜心则只取最嫩的部分，用银针在上面刺出肉眼看不见的细孔，让高汤能够渗透。看似简单，实则背后是三天三夜的准备功夫。”

　　“哇！这道菜真的是完美的诠释了，什么叫低调的奢华。”金泰妍惊叹道。

　　林允儿也点头表示同意：“就像是贵族一样，太过于浮夸的炫耀，只会破坏质感。像是这样看上去朴实无华，但是吃上一口，立刻就能感受到极为丰富的内涵。”

　　李富真也终于开口了：“今晚的菜，你是故意的吧？”

　　听到李富真的话，林源立刻笑了，事情已经成了一大半。

　　要说中餐的名菜，可以列一个长长的让人眼花缭乱的名单。

　　可是林源偏偏从那么多菜中，选了东坡肉和开水白菜。

　　并不是因为这两个菜就是最美味的，而是因为这都是韩国人最熟悉的。

　　五花肉，大白菜，都是韩国人日常生活中，最经常食用的食材。

　　用这两个食材，制作成今晚的菜品，自然会让几名韩国客人感受到，同样的食材在中国人的手中，可以如何变成他们想都不敢想的美味。

　　这自然会让她们感到中国源远流长的文化底蕴，进而意识到自己的国家和民族，根基有多么的浅薄。

　　李富真显然是明白了林源的潜台词，她的语气中也带了一丝怨气。

　　这正是林源想要的，他最不希望看到的，就是李富真公事公办的样子。

　　原本他和李富真的关系已经相当亲密了，至少作为商业伙伴来说是这样的。

　　但这次见面后，李富真始终和他保持着一段距离。

　　这显然是因为她还没有考虑清楚，到底要怎么接林源提出的请求，因此选择适度保持距离的方式。

　　现在的她，算是破防亮血条了，那么林源好办多了。

　　可就在此时，李富真突然开口问道：“今晚怎么没有酒？我们一起喝点酒吧？”

　　林源：(一`)

　　感觉有点不妙？

第685章 桌下伸来的脚

　　喝酒？

　　就是色媒人，这话真不是随便说说的。

　　男女之间想要捅破窗户纸，往往就是差一顿酒，这是经过大量的现实案例证明的。

　　当然，你也可以说这是幸存者偏差。

　　没有好感的男女，是不会做这么容易擦枪走火的事情。

　　令林源真正讶异的是，李富真今晚竟然在晚宴过半的时候，主动提出要求喝酒？

　　这实在不像那个夙来行事滴水不漏的她。

　　在上流社会的家宴礼仪中，酒水本该是必备之物，往往在宾客入席前便已陈设妥当。

　　若主人刻意不备酒，某种程度上已算失礼；而若执意如此，便是在向所有宾客传递一个心知肚明的信号：

　　今夜不宜饮酒。

　　事实上，最近两年随着林源地位的提高，他越来越少喝酒。

　　在外人看来，大家以为林源不喝酒，是因为喝酒会破坏神经，影响他的反应速度。

　　对于一名动作巨星来说，神经反应速度有多重要就无需多言了。

　　但其实真正的原因并非如此，而是因为喝酒不上脑啊。

　　他的体质已经让他完全免疫有害物质，麻醉药对他的神经系统都不能起到有效作用，更别说酒精了。