重生香江:从糖水铺到实业帝国 第143节
我们想更直观地了解它的生产过程和品质控制。”
“当然可以!”陈秉文笑着站起身,邀请道:“各位请随我来,我们去沙田厂区。”
一行人驱车前往沙田厂。
进入厂区后,高振海率先在前面引路。
“各位先生,这边请。”
高振海边走边介绍,“这边是原料预处理区,所有原料入库前都要经过严格检验。”
他指着整齐码放的原料桶,“牛磺酸、咖啡因、维生素粉剂,都有独立仓库,温湿度控制。”
穿过原料区,进入核心生产车间。
巨大的不锈钢混合罐、管道纵横的调配系统、高速运转的灌装线映入眼帘。
工人们穿着统一制服,戴着口罩和手套,在各自岗位上忙碌。
“这里是热灌装线,”高振海指着正在运转的设备,“调配好的原液经过高温瞬时灭菌,进入灌装区。
灌装温度控制在85℃以上,确保无菌。
灌装后立刻旋盖密封,进入冷却隧道快速降温。”
说着,他拿起一瓶刚下线的“劲霸”,“整个过程全封闭,最大限度减少污染风险。”
王建军、张援朝、刘卫东三人听的非常仔细,也看的非常仔细。
针对设备上的温度、压力仪表读数、原料配比和工艺流程
不时询问周志远和高振海细节。
参观完灌装线,高振海又带大家看了品控实验室。
穿着白大褂的技术员正在操作台前进行微生物检测和理化分析。
“每批次产品都要抽检,全部合格才能放行出厂。”高振海介绍道。
整个参观过程持续了近两个小时。
在这个过程中,陈秉文一直在默默观察。
王建军挺拔的站姿,张援朝记录时一丝不苟的笔迹,刘卫东那种近乎本能的警惕性.
这些细节,都指向一个答案。
再加上他们反复询问保质期、储存条件、运输便利性.
陈秉文脑中闪过这几天报纸上关于南越局势的报道,以及父母提到的南越华侨被驱赶的消息。
一个清晰的轮廓在他心中浮现。
这三位来自内地的客人,肩负的恐怕是极其重要的后勤保障任务。
他们的工作环境,很可能比新加坡的码头工人、港岛的司机更加艰苦,更加需要快速补充体力、保持清醒。
参观结束,王建军放下手中的“劲霸”样品,惋惜道:“陈老板,周教授,高厂长,非常感谢你们的安排。
贵公司的‘劲霸’功能饮料,技术先进,品质过硬,效果显著。
我们单位确实非常需要这类产品。”
他顿了顿,既有不舍又有些无奈的说道:“只是.瓶装饮料,体积大,重量沉,运输和携带确实不太方便。
尤其是在我们那种地形复杂、交通不便的环境下,瓶装水会成为不小的负担。
可惜了这么好的产品.”
陈秉文看到王建军脸上的表情,心里也在暗中琢磨。
如果王建军等人确实是为了打南越猴子提前采购物资,瓶装劲霸携带不方便倒是事实。
不过,现在劲霸浓缩粉已经研究出来了,稍加调整就能变成日常饮用的速溶粉。
和瓶装比起来,随身携带就方便多了。
想到这,他深吸一口气,开口说道:“王先生,您说的困难,我完全理解。
瓶装确实有其局限,但是”
他停顿了一下,看到王建军、张援朝、刘卫东三人的目光瞬间聚焦过来,连一旁的李国伟也露出了专注的神情。
“.如果,我们能将‘劲霸’的核心有效成分,制成便于携带和运输的粉剂呢?”
陈秉文清晰地说道,“独立小袋包装,每袋冲水后就是一瓶标准‘劲霸’的量。
重量和体积不到瓶装的二十分之一,保质期更长,对储存环境要求也更低。
功效,我可以保证,完全一样。”
王建军顿时脸色一变,直视陈秉文问道:“陈老板,你说的是真的?这种粉剂,现在有吗?”
“技术是现成的。”陈秉文点点头确认道,“我们研发中心在食品粉剂化,尤其是风味和功能成分保持方面,已经有了突破性进展。”
得到肯定的答复,王建军脸上露出抑制不住地喜色:“太好了!
如果真有这样的粉剂,那真是解决了大问题!”
旁边的张援朝、刘卫东和李国伟也都神情激动。
王建军紧接着问道:“陈老板,这种粉剂,效果真的能和瓶装一样?
保质期如何?
储存运输条件呢?”
陈秉文从容回答:“王先生请放心。
粉剂的核心是功能成分的稳定性和溶解性。
我们通过特殊技术和载体,可以确保牛磺酸、咖啡因、维生素等关键成分在粉剂状态下活性不流失。
冷水冲泡,三分钟内完全溶解,风味和功效与瓶装产品一致。
保质期在干燥、避光条件下,可达18个月以上。
对储存环境要求低,常温即可,无需冷链。”
王建军眼中精光一闪,与张援朝、刘卫东快速交换了一个眼神。
张援朝立刻追问:“陈老板,这种粉剂,最快多久能拿出样品?
我们需要尽快进行实际环境下的效果验证!”
陈秉文没有丝毫犹豫,说道:“三天!
给我三天时间!
三天后,我亲自将‘劲霸速溶粉’样品,送到各位手上!”
王建军闻言,用力一拍双手:“好!陈老板爽快!
三天后,我们再来叨扰!”
他走上前向陈秉文伸出手,郑重说道:“陈老板,如果样品验证效果达标,我们将有大量采购需求!
希望我们合作顺利!”
陈秉文郑重握住他的手:“王先生放心!”
送走王建军一行和李国伟,陈秉文对周志远说道:“周教授,我们之前的‘劲霸速溶浓缩粉’毕竟是生产上使用,是工业原料级别的半成品。
现在王先生他们需要的是直接面向终端用户的便携式即溶粉剂。
辛苦你在这三天时间里,将我们之前的浓缩粉配方进行调整,开发出面向终端消费者的‘劲霸速溶浓缩粉’单品。”
“没问题,配方是现场的,调整一下适配工艺就能够解决。”
周志远肯定的答复道。
三天后。
伟业大厦会议室。
陈秉文、周志远、高振海以及王建军、张援朝、刘卫东、李国伟再次齐聚。
桌上,整齐摆放着三盒包装简洁的样品。
每盒内含十小袋独立铝箔包装的“劲霸速溶浓缩粉”,以及一份详细的产品说明和检测报告。
陈秉文拿起一盒,递给王建军:“王先生,这是按照要求赶制出来的劲霸速溶浓缩粉样品。
每小袋可冲泡250毫升标准装劲霸饮料。
冷水冲泡,快速溶解。”
王建军接过样品盒,仔细查看。
铝箔小袋设计简洁,印有“勁霸速溶粉”字样和闪电Logo。
他拆开一袋,将淡蓝色粉末倒入周志远准备好的冷水中。
粉末迅速溶解,溶液呈现清澈的淡蓝色,浓郁的果香和薄荷清凉气息扑鼻而来。
王建军端起杯子,喝了一大口。
瞬间的冰凉和清爽直冲头顶。
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