我可不止是导演啊 第603节

　　通过跟江培安的合作他算是彻底明白了。

　　一个演员不管是火与不火，过气与否，只要能碰到合适的剧本和优秀的导演。

　　火起来也只是时间的问题而已，不用太着急。

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　　晚上江培安请客，几人在杭城的某酒店吃饭。

　　这几天的路演，江培安基本上每到一座城市都会兴致勃勃的去品尝本地的美食。

　　周汛几人则是典型的宅男宅女，路演完之后就直接躺在酒店里不出来了。

　　正好今天是路演的最后一站，江培安把几人都请了出来。

　　看着众人，江培安笑着道：

　　“俗话说的好，上有天堂，下有苏杭，闲暇时刻，来杭城转一圈。

　　体会下城市中优美自然美景以及人文底蕴，绝对是非常棒的一件事儿。”

　　当然，还有一件事江培安没说，杭城什么地方都好，就是有一点让人不满意。

　　它是“美食荒漠”啊！

　　事实上，杭城的美味佳肴还是很多的。

　　著名的有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、叫化童子鸡等美味佳肴。

　　尤其是龙井虾仁是杭城特色名菜，色泽好看，口感清香。

　　还有西湖醋鱼，这道菜在后世是杭城菜里被诟病最厉害的一道菜。

　　号称是杭城本地人都不吃的一道菜。

　　但就是这道菜，根据杭帮菜博物馆介绍，它的历史可以追溯到宋朝。

　　据说那时的西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料。

　　烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天，使其排尽体内杂物，去除泥土。

　　之后烹制时，火候要求非常严格，鱼烧制好后，淋上一层火热的糖醋。

　　而且一定要在三分钟内上桌，才能体会其鲜嫩美！

　　所以，杭城被号称是“美食荒漠”的名号自然也就清晰明了了。

　　杭城知名的菜品，如果按照古代严格的工艺，以及口感来做，那绝对是美味佳肴。

　　但是，现实当中往往没有这个金刚钻，就来做这个瓷器活。

　　因为杭城名菜广为人知，小摊小贩，美食城等各种地方都有这些菜肴。

　　就连一些沙县和自助餐餐厅都有这些菜。

　　本来按照正常的原价，制作都颇为不易。

　　就更别提便宜的龙井虾仁和西湖醋鱼了。

　　毕竟杭帮菜选料讲究，烹饪有技巧和难度，并不是每家店都做得好。

　　就比如西湖醋鱼，到底用什么样的鱼，烹饪步骤有什么讲究，都是门道。

　　日后，杭城花费千万要摆脱“美食荒漠”的帽子。

　　所以，江培安不信邪，非要来试试杭城到底像不像后世传的那么夸张。

　　他今天带着大家来的就是韩城当地的老字号，尝尝正宗的杭帮菜。

　　“嘿嘿，我就说跟着江老大吃香的喝辣的，你以后就算不当导演了，当一个美食家品尝各地美食也不错。”

　　吴晶笑着说道。

　　“这点我同意，江导绝对是我见过的导演里最会吃的那个，每次跟他出去拍摄或者路演，他都能找到当地最有名的菜肴。”

　　常晓洋据说赞同道。

　　“当个美食家也不错嘛，老常，以后咱们拍不动电影了，就出来搞个探店。

　　什么二百元店家上啥我吃啥，还有什么随便一探，真假立现，做一些短视频发在网上。”

　　江培安笑着说道。

　　“这是个好主意。”

　　常晓洋笑着道。

　　后世短视频发展带火了一群人，探店的称号就是由此而来。

　　免费吃着喝着，走了还拿着，是多少人梦寐以求的职业。

　　说起来，随着网络的发展，再过个几年，网络视频倒也开始兴起起来了。

　　倒是可以让小马哥提前注意一下这个赛道。

　　再不济，过个几年后他自己出资搞个叫“抖手”的网站嘛，随着网络时代的发展，最终也向着短视频的方向靠拢……

　　几人说着笑着，饭菜也很快就上来了。

　　“各位，尝尝吧，这道西湖醋鱼可是杭城最有名的菜了，试试。”

　　看着桌子上摆着的那道令后世闻风丧胆的菜肴，江培安笑着说道。

　　吴晶是个急性子，听了江培安的话后，立刻夹起一筷子鱼肉放进嘴里。

　　“嗯，还不错，嫩、香、鲜，还有一种酸溜溜的感觉，挺下饭的。”

　　吴晶品味一番后说道。

　　见有人试毒，江培安这才放心的夹起鱼肉。

　　味道的确像吴晶形容的那样酸溜溜的，几乎没有什么腥味。

　　其他几人夹了之后，也感觉非常不错，口感很高级。

　　不过在座的几位都是来自“重口味”地区的。

　　今天的饭菜除了一道西湖醋鱼令人印象深刻之外，其他的也都一般般。

　　总得来说就是不下饭，吃的也不过瘾。

　　“杭帮菜特点是注重原味，味道以咸为主，烹调以蒸、烩、氽、烧为主。

　　讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一，所以咱们吃起来觉得有点不够过瘾。”

　　江培安放下筷子笑着道。

　　一旁的周汛道：

　　“其实也不一定，江导有空可以来我的老家衢市，衢市人的口味偏辣。

　　这在整个江浙省都是独树一帜的。”

　　闻言江培安点头，衢市的确如此，后世最知名的便是那道特色小吃，衢市鸭头。

　　几人吃饱喝足后，便回酒店休息。

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　　第二天，江培安几人起床赶往机场返京。

　　刚下飞机，江培安以及整个路演剧组都被蹲守的媒体围了起来。

　　“江导，这次的路演之旅感觉如何？”

　　“江导，对于《画皮》首日九百万的票房您有什么要说的么？”

　　“周汛，《画皮》里你饰演的小唯被很多人喜欢，请问你有什么想说的么？”

　　媒体记者几乎是蜂拥而上，江培安等人对这个场面几乎已经免疫。

　　这次路演，无论他们到哪个城市都会有许多热情的观众接机，以及被当地的媒体记者围追堵截。

　　当然，京城的记者们也是憋坏了，本来《画皮》首日成绩出来之后他们是最有可能采访到江培安和《画皮》剧组的。

　　毕竟近水楼台先得月嘛。

　　可谁知道江培安却是全国各地的路演去了，这可把京城的记者们憋坏了。

　　现在好不容易盼到江培安回京，他们当然不会错过这个机会！

第366章 星火也有二张？

　　“老板，听说你们在京城机场堵了一个多小时才回来？”

　　星火娱乐，苏青给江培安端了杯茶，笑着问道。

　　此时的江培安疲惫的靠在沙发上，摆了摆手，无力道：

　　“别提了，以前怎么就没有看出来京城的记者这么疯狂。”

　　苏青笑着道：

　　“我也是记者我也疯狂，《画皮》首日票房出来后，所有的记者都疯了。

　　在此之前可没有首日票房高过《画皮》的，他们当然想立马采访到你。