回到1990，经营个体餐馆开始 第148节

　　韩鹏程帮他向郭先生说了几句话。

　　郭先生并没有马上答应，只是表示可以考虑。

　　得到这样的一个回答，王海峰肯定是心里有所不甘。

　　只不过这种不甘他也不好表现出来。

　　他内心知道，可能郭先生对他今天有所不满，但这些他不能当面问，只能是等之后把郭先生一行人送回去，他再私下里问韩鹏程了。

　　这顿饭最后在冯诚上的五丁包子，和每人一小盅的甜品中结束。

　　五丁包子也是再次让郭先生相当的满意。

　　五丁包子是在三丁包子的基础上升级款。

　　在猪肉丁、鸡肉丁、笋丁之外，加入了海参丁和虾仁。

　　五丁包子的难点不是在其中增加两样东西。

　　而是要让这两样东西很好的和三丁的味道融合起来。

　　尤其是海参和虾仁的入味很关键。

　　单纯把海参和虾仁加入其中，因为海参比较不容易入味，可能会让人吃起来觉得很怪，就是整个包子馅料会显得不搭。

　　冯诚的做法还是先用鲁菜的方式给海参入味。

　　并且这一次他给海参入味会更加稍微重口一些。

　　如此一来，也会让海参在入味后缩小更多。

　　但这样反倒是更加适合切成丁加入包子馅里。

　　至于虾仁？

　　如果是用海虾的虾仁，那自然又是体现不出这包子的独特。

　　冯诚依旧还是用河虾的现剥虾仁。

　　虾仁在进行烩炒之前，先给虾仁码上一个底味。

　　之后再和猪肉丁、鸡肉丁、笋丁和海参丁一起烩炒一番。

　　炒好的馅料也是需要冷却后，再包包子。

　　看到这五丁包，郭先生感叹：“这包子做的可真好啊。”

　　杜翰修很清楚郭先生这话算是在点他了。

　　过去杜翰修是觉得自己全能，尤其是在做面点上他应该不会输给别人。

　　可是看到冯诚的这个包子，他感受到了巨大压力。

　　冯诚在他眼里才是真正的全才啊。

　　这包子无论是皮，还是内馅，都是相当的讲究。

　　最重要的是，能够把五种食材的丁完美的融合，这实在是非常的不容易。

　　杜翰修：“老爷放心，我会抽空过来请教，争取可以学会这五丁包子，回去之后，做给家里的太太、少爷和小姐们吃。”

　　郭先生笑了：“老杜你这样就对了，要向小厨神学习，要虚心去交流。”

　　杜翰修此时全部的傲气已经算是荡然无存了。

　　人家一个16岁的小厨师，拥有这样不可思议的手艺。

　　杜翰修是真的觉得，自己几十年的从厨经历，在人家的眼里简直不值一提了。

　　最后的甜品，算是一个京城比较传统的小吃了。

　　桂花杏仁豆腐。

　　在天气已经逐渐开始热起来的时候，最后吃上这么一小盅，当真是让所有人都觉得舒服。

　　郭先生吃的也是很满足，看到冯诚最后进来询问。

　　不等冯诚开口，郭先生已经是笑呵呵抢先开口。

　　“小厨神你真的是很神啊，你竟然能把那么多的菜都做的那么好，在你的手上，不光是有本帮菜，还有全国各地的菜，连一些港式的菜，你也都会做。”

　　说到这里郭先生稍微停顿一下。

　　“我真的是越来越想，把你带回港城，让你去我家里当厨师了。”

　　冯诚微笑：“谢谢郭先生您的喜欢，不过我还很小，还需要慢慢的学习和进步，恐怕还是无法胜任您家里的厨师工作。”

　　听到冯诚这话，让王海峰和郭先生以及韩鹏程的随行人员都是一愣。

　　他们没想到冯诚竟然会这样拒绝郭先生的聘请。

　　在所有人眼里，能够成为郭先生这样的富豪私厨，那简直就是一步登天，不说以后飞黄腾达，至少在郭先生家里，肯定能获得极高的报酬。

　　而且有了郭先生的背后支持，也等于说是可以直接跻身一流名厨。

　　后续再和一些国际名厨交流一下，冯诚以后的事业简直是一飞冲天。

　　杜翰修也就是这样，如今他不只是郭先生家里私厨，他更是港城厨师协会的理事，更是亚洲名厨之一，还有港城颁发的各种荣誉奖章。

　　韩鹏程倒是很欣赏冯诚这样拒绝郭先生的聘请。

　　“哈哈哈，郭叔叔看起来我们的小厨神也是有自己坚持的人。”

　　郭先生：“现在我倒是明白了，小厨神为什么要问我那样问题。”

　　冯诚：“谢谢郭先生的理解，我可能确实有些不自量力，但我觉得在我这个年纪，是应该去做一些不自量力的事情。”

　　郭先生笑眯眯盯着冯诚，想要听一听他具体打算要怎么不自量力？

　　冯诚也看出郭先生有意等自己把后面的话说完。

　　他一脸严肃：“我希望有朝一日，我可以自己把餐厅开去港城。”

　　郭先生大笑起来：“哈哈哈，好，好，这才是少年郎该有的气魄，我很期待。”

　　韩鹏程也很欣赏冯诚的这个想法。

　　不过在场其他人，保罗杜翰修都难以理解。

　　冯诚是怎么敢想，他可以自己把餐厅开去港城的？

　　甚至杜翰修觉得：明明有捷径给你走，你非要自己去闯？真的是不自量力啊。

　　王海峰也有相似的想法，觉得冯诚还是太年轻了。

　　至于随行的其他人，更加是完全无法理解冯诚的想法。

　　郭先生最后让人给了冯诚一笔小费。

　　“谢谢小厨神这顿丰盛晚餐的接待，这点小钱小厨神务必收下，我在沪城还要呆上一段时间，如果有机会、有时间的话，我还会再来光顾。”

　　冯诚：“欢迎郭先生再来。”

　　郭先生：“下次来，我希望可以尝一尝你们家的面。”

　　冯诚：“好的，如果时间凑巧的话，到时候我可以给郭先生您做一份三虾面。”

　　郭先生笑眯眯：“可以，我很期待。”

　　韩鹏程是今晚请客的人，他是直接掏出了钱交给了冯诚。

　　“今晚这顿饭你做的很棒，可能别人不相信你能把餐馆开去港城，但是我相信，好好加油。”

　　冯诚拿着厚厚的一沓钞票：“谢谢韩总。”

　　等到韩鹏程和郭先生一行人离开后。

　　金玲红今晚的营业终于算是结束了。

　　服务生们和陶伟全都是一脸兴奋。

　　“我们的主厨好厉害，能被人家港城的大老板称赞啊。”

　　“小老板你为什么不去港城呢？人家大老板好像是很看重你的。”

　　“对啊对啊，你直接跟他去港城，不是可以直接变成港城的人了？”

　　“还真是啊，你去了港城以后就是港城人了。”

　　陶伟倒是比较支持冯诚不去：“主厨手艺那么好，不去港城也可以发展的很好，何必一定要去靠别人呢？”

　　冯诚笑了：“还是陶阿哥懂我，我不想依靠别人，我只相信自己的手艺。”

　　爷爷非常赞同冯诚的想法。

　　“没错，只要你有自己的手艺，无论是在哪都会成功的。”

　　冯秀红：“小诚你已经很成功了，今晚接待了港城的大老板，要不了多久消息就会被传开的，到时候肯定会有很多的老板来光顾。”

　　冯秀玲：“看起来，我们餐馆的地方还是太小了。”

　　冯诚笑呵呵：“不小的，阿姑我们应该要脚踏实地一些，不是越大越好的，要保持我们的腔调，让那些老板来求着我们，来排队。”

　　小姑父：“哈哈哈，果然还是小诚有腔调的，让那些老板来排队，真是好点子。”

　　冯秀红：“可惜没有相机，要是有相机，拍下小诚和刚才那位港城大老板合影，挂在我们的餐馆里，肯定会吸引好多人来吃的。”

　　听小姑这么说，冯诚想起了，前世他去过一些港城的餐厅和酒楼。