回到1990,经营个体餐馆开始 第258节
他还真的是托关系,找到这次和林耀峰合作的外方代表。
韩鹏程先把消息告诉了冯诚。
接着范云琦和林耀峰见面两天后中午。
因为林耀峰那边还在筹备,这次跟他谈这笔订单的几个外国人,闲来无事就在其他一些来沪城做生意外国人推荐下,找来了乍浦路金玲红。
对于这几个外国人到来,冯诚是早有准备的。
他没有告诉餐馆里的其他人,包括家里人也没有说。
不过金玲红现在也算是经常会有外国人,餐馆里的大家和经常来吃的老顾客也都是见怪不怪。
孙晴依的室友宋潇潇,为了锻炼自己的口语,这次主动招呼了几个外国人。
尽管宋潇潇口语说的不算多好,但是她主动热情,而且用外语的接待,还是赢得几个外国人的欣赏。
这也就很自然,让几个外国人觉得这家餐馆是来对了。
他们对整个餐馆的印象一下子就非常好。
这也属于来金玲红外国人的常态。
无论是哪国人,在异国他乡遇到能说自己语言的别国人,总是会不自觉稍微亲近一些。
尤其是在1990年沪城,找个合适的翻译都不容易。
更不要说是餐馆里会有口语交流起来没问题的服务生了。
尽管宋潇潇口语上不如其他人,但冯诚就是故意安排她负责接待。
一方面这是给宋潇潇一个锻炼的机会。
因为这段时间,宋潇潇确实是非常努力,尽可能跟上其他人的进度,而且她经常主动帮别人一起翻译合同和文件。
她的这份努力让冯诚觉得应该给她一些机会。
另一方面,冯诚确实很懂这些来国内采购投资的外国人心态。
他们会对国内一些人和事抱着一份优越感,然后在见到别人略显笨拙却努力的时候,不但不会有任何的嘲讽,反倒是会给予鼓励。
说白了就是冯诚满足他们这份自以为聪明的优越感。
果然宋潇潇哪怕是说错不少单词,口语交流起来也有些磕巴。
但几个外国人依旧对她的印象很好。
并且还给了宋潇潇一些鼓励,甚至还指定让宋潇潇给他们服务。
在不了解对方的情况下,宋潇潇甚至都被几个外国人感动了。
宋潇潇认真进行菜品的介绍,算是把这段时间在冯诚这里突击学到的东西都用上了。
也确实是把几个外国人都给说明白了。
不过几个外国人并不满意中午单纯只有意面。
他们觉得自己专程来了金玲红,不能只是单纯吃一份番茄肉酱意面。
这是宋潇潇没料到的,尽管她给出解释,但似乎对方并不是很买账。
就在宋潇潇有些为难的时候,冯诚出现在她身边。
冯诚微笑用更加流利,而且带有相当正宗口音的外语向对方问好。
只是这一声问好,让几个外国人顿时眼前一亮,忍不住仔细打量了冯诚一番。
接下来双方进行了一连串的交谈。
宋潇潇站在旁边努力记忆,努力跟上冯诚他们的对话节奏。
然后宋潇潇发现,只有真正跟在冯诚身边,亲眼见证他和外国人交流后,才会明白冯诚的厉害。
他是那种能够不停说,几乎是可以和外国人进行各种话题上的交流。
比如是各种西方的一些历史文化,还有饮食上的一些习惯。
以及一些独特食材的讨论,甚至是一些做法,不同西餐菜品的谈论。
包括某些国外知名的品牌,冯诚似乎都有所了解的。
侃大山,确实是一项技能。
冯诚一番交流下来,已经被外国人直接称作是兄弟。
让站在一旁的宋潇潇都忍不住瞪大眼睛。
而冯诚这才把话题引入主题。
“噢,我最近研究了几样新的菜品,是中餐和西餐的一种结合菜品,不知道几位愿意帮我试吃品尝吗?”
冯诚还故意强调:“我是在尝试,如果味道上不好,一定要告诉我,我好进行改进。”
几个外国人表现出受宠若惊的样子。
“噢,真的吗?我们可以品尝你的新菜?”
“冯,你这么年轻,竟然可以自创菜肴了?”
“那我们一定要好好品尝一番。”
“来吧冯,我们是兄弟,我们愿意帮你试吃的。”
冯诚微笑:“好的,几位请稍等。”
回到厨房前,冯诚还专门把宋潇潇推出来进行介绍。
“这位是我的姐姐,她大学不是外语专业,所以口语上不是很流利,她知道我的餐馆里会有外国朋友来,所以专门来做服务生。
今天你们来了,她终于获得机会接触到外国朋友,希望你们不要嫌弃她,帮忙辅导她,一下可以吗?”
几个外国人自然是笑呵呵答应,并且表示很认可宋潇潇的服务。
宋潇潇也是感激地看了一眼冯诚。
获得冯诚鼓励的眼神,宋潇潇觉得自己更加有动力。
同时她也是向几个外国人表示了感谢。
冯诚走向厨房,准备给几个外国人的菜。
至于林耀峰的事情,刚才的交谈中他虽然只字未提,但也已经旁敲侧击给出了明示,相信几个外国人应该会领会。
宋潇潇在冯诚走后,站在旁边也很快听到几个外国人对话里,出现他们这一趟来采购的信息。
并且谈到了,几个人觉得不应该听从国内供货商,延长对方的交货时间。
否则可能也会导致他们采购回去,他们后续的销售会受到影响。
宋潇潇听到这些,她也是暗暗在心里记下来。
她觉得这些信息应该对冯诚有用。
回到厨房,冯诚问:“我们的番茄都准备好了吗?”
蒋晨立刻回答:“主厨已经准备好了,按照你的要求准备了不同的番茄,全部都已经去皮。”
冯诚微笑:“好的,那我们开始新菜。”
他为几个外国人准备了两道新菜,一道是芝士番茄焗牛肉。
还有一道算是真正的中西结合,茄汁鲜虾茄盒。
再加上给几个外国人每人一盘的意面,算是为他们准备了相当丰盛且独特的一餐。
第201章 大胆的中西结合(三更一万二,求订阅)
茄盒是提前炸好的,只不过冯诚做的这个鲜虾茄盒,和传统中式茄盒有所不同。
他是先用西式的黄油对切成夹刀片的茄子片进行了油浸。
这样一来,让茄子片吃进一定的黄油,软化了并且富有更丰富的油脂。
然后再把肉馅和大颗新鲜的海虾仁夹在其中。
最后上浆也不是用传统炸茄盒的面糊,而是用炸猪排的那种干粉、鸡蛋液、面包碎的三件套。
裹好了之后放入油锅中去炸制。
炸好了最后再用番茄炒一个茄汁淋在上面。
番茄芝士焗牛肉就是很传统的做法。
用到大量的洋葱煸炒出香味,然后再把牛肉也下入锅中煸炒。
炒好了盛出来放在一个盘子里,撒上足够多的芝士,点缀上一些青番茄后,送进烤箱里进行烘烤。
等到烘烤出炉了,厨房里其他人也已经把番茄肉酱意面准备好。
然后冯诚和孟振伟、蒋晨一起去给几个外国人上菜。
几个外国人和宋潇潇聊得倒也比较起劲。
后面孙晴依也加入进来,跟他们聊了不少关于冯诚的事情。
尤其是得知一些客人会喊冯诚“小厨神”。
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